все завтраками кормите!?

а я накормлю ужином! eda

подсмотрела здесь:

http://lovecook.me/zhyulen-iz-baklazhan

и сделала по своему! smutili

ингредиенты

баклажаны — 2-3 шт.;
лук — 1 шт.;
масло подсолнечное — для жарки;
мука — 1-2 ст. л.;
сметана — 1-2 ст. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый
сыр — 60-80 г.
томаты черри и зелень для украсить блюдо

1. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и солим, даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.

2. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем (и пасировала отдельно) добавляем к баклажанам.

3. Посыпаем все мукой.

4. Добавляем сметану и продолжаем тушить овощи.

5. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.

5. Натираем на крупную терку сыр. Баклажаны раскладываем в нельшие салатницы. Посыпав сыром накрываем крышкой/тарелкой и даем блюду немного настояться.

минут 15 и вуаля blind :

ПРиятного!

Останні статті

мышиная история
17.01.2018, 16:10
1-2 января
02.01.2018, 15:36
Со мной случается "работа"
27.11.2017, 12:18
почему?
10.11.2017, 10:13

Коментарі

Гість: La шарік

112.08.16, 21:12

але я би додав трошки майонезу
баклажани люблять майонезик)))

Андрій1961

212.08.16, 21:16

Интересный вариант! Но майонезик действительно не помешал бы!

КорицЯ

312.08.16, 21:21Відповідь на 1 від Гість: La шарік

ну якщо домашній.. і дуже сильно хочеться..то можна. трішки.
але і так смачно

Вы не Я

412.08.16, 21:22

Холодная телятина запивается вином и заедается персиком и сушённым фиником - вот такой мой ужин сегодня - в общем что нашёл, то и сожрал!)))

пы.сы. Между прочим вкусно неимоверно!

КорицЯ

512.08.16, 21:22Відповідь на 2 від Андрій1961

попробуйте без майонеза
я вас уверяю. вкусно и так

Гість: La шарік

612.08.16, 21:23Відповідь на 3 від КорицЯ

ну якщо домашній.. і дуже сильно хочеться..то можна. трішки.
але і так смачнота якщо чесно то нам чоловікам пофіг який)))
врахуй це в майбутньому як пораду)))
ми рідко сидим на дієтах))
без образ