[Приєднана картинка]• 120 г куриной грудки • микс листовых салатов (айсберг, руккола, ромейн, лола росса) • 100 г краснокочанной капусты • 1 морковь • 3 некрупных редиски • 1 мандарин (большой) • 1 помидор • 1 ст.л. зеленого лука, мелко нарезанного • 1 ч.л. растительного масла • 1 ч.л. измельченных листьев кинзы • соль, черный перец дробленый Заправка «Лайм Кинза»: • 1 пучок кинзы • 1 зеленый перец • 3 зубчика чеснока • 1 стакан сахарного...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Изысканное лакомство к чаю или кофе На 24 порции: • 5 яиц • 400 г сахарного песка • 125 мл растительного масла • 200 г муки • 1 пакетик разрыхлителя • 3 стол. ложки порошка какао • 1 пакетик сухого ванильного пудинга • 375 мл молока • 250 г сливочного масла • 1 яичный желток • 4 стол. ложки рома • 7 бананов • 1 пакетик шоколадной глазури 1 Нагреть духовку до 180°. Яичные желтки отделить от белков и взбить с 200 г сахарного ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Все люди действуют в соответствии с законами психологии. Тот, кто знает эти законы, тот владеет ситуацией.Система чаевых - шесть типичных трюковВ Вашингтоне и Нью-Йорке открывается все больше заведений, в которых посетителям не нужно терзаться мыслью, какую сумму накинуть к счету: официанты вообще не берут "на чай". "Защитники старой традиции утверждают, что чаевые стимулируют официантов на хорошее обслуживание. Однако годы исследований показали: на...

Читати далі...

Сегодня утром, я проснулся в прекрасном настроении, отличная погода, весна, солнце, птицы..... Но был огорчен.Огорчен тем, что прочел пост своего френда Lena Stolyarova , киевского ресторатора.Казалось бы, от её слов я должен радоваться и упиваться тем, что не так давно, в переписке с Леной, я всеэто предрекал и предупреждал, что так будет. Она в тот день высказала мне кучу нелицеприятного. Ну, каждый я думаю, отхватил свою порцию негатива от сторонников и участников государственного...

Читати далі...

И что только не придумывают владельцы ресторанного бизнеса, чтобы как можно больше "развести" клиента на деньги. Хотя, понять их можно. Ведь это их цель - заработать на нас. Не зря она бизнесом называется. А мы то идем в ресторан совсем с иной целью, у нас высшие чувства в голове. Но, увлекаясь высшими чувствами, не стоит забывать про экономию денежек в кармане, они то быстро исчезают в увлеченном состоянии. И для того, чтобы у нас их максимально эффективно изъять, оказывается...

Читати далі...

Журналистам "Народной прокуратуры" (телеканал 112 Украина) удалось заполучить видео закрытой вечеринки налоговиков в одном из элитных столичных ресторанов. Обращает на себя внимание не только длина счета и наименование блюд, но и сам контингент, чествовавший именинника. Все смешалось - и чиновники, работавшие на Януковича, и те, кто прочно ассоциируется с властью нынешней. За одним столом - свежелюстрированные и тех, кого закон об очищении вроде бы как и не касается...

Читати далі...

Новый креативный ресторан Мамакота в историческом центре Киева – нешаблонное место с уникальными «фишками» и очень вкусной кухней![Приєднана картинка] Теперь жители столицы, которые не представляют жизни без трендов, модных развлечений, и, конечно же, вкусных посиделок с близкими людьми, могут расслабиться после рабочего дня или же поужинать в выходные в совершенно новом формате. Создатель ресторана Геннадий Коноваленко описывает свое заведение метко и лаконично: «Атмосфера и кухня...

Читати далі...