хочу сюди!
 

Элла

45 років, стрілець, познайомиться з хлопцем у віці 39-49 років

Замітки з міткою «рецепты»

Хроники пикирующего тунеядца - день 14-й

Хроники пикирующего тунеядца - день 14-й(13-04-2017)[Приєднана картинка]Наконец-то дошел ход и до брезаолы. Мясо было достато из каберне с травками, обсушено огромным количеством туалетной бумаги, вываляно в соли, закутано в тряпочку, туго перевязано и подвешено в холодильнике.Теперь набраться терпения. Минимум - недели три.А в целом - день нормальный. Ходил в гараж. Мальвина Степановна угробила абсолютно новый аккумулятор. Год с небольшим...Ведьма. Если бы найти другой гараж..Кстати, тут даже...

Читати далі...

Хроники пикирующего тунеядца - 11-й день

Хроники пикирующего тунеядца - 11-й день (10-04-2017)Хроник мало. Спал очень плохо, поэтому до обеда валялся, пытаясь догнаться хоть полудремой. Вчера до 2-х ночи переписывался с Владимиром Синицыным (@essnooker) по поводу квалификации ЧМ по снукеру. Хороший вчера был снукерный день.Да и сегодня тоже неплохой.[Приєднана картинка]А еще завтра исполнятеся уже две недели, как была замочена в красном вине будущая брезаола. Знаменательный день - мясо надо будет достать из вина, обсушить, обсыпать...

Читати далі...

Хроники пикирующего тунеядца - день девятый

(08-04-2017)[Приєднана картинка]Девятый день. Девятый. Довольно сакрально по всем параметрам. Поэтому буду краток - день очень херовый. Но зато рулетики поросячьи с айвой, черносливом, солеными огурчиками, чесночком, травками, шалотом и другими вкусняшками вышли офигенно. Даже сам не ожидал.Чтобы никого не залило слюной, фоток не будет.А в соус, в котором это тушилось, потом пошел кус-кус. Волшебно.[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Хроники пикирующего тунеядца - день восьмой

(07.04.2017)[Приєднана картинка]Хороший день выдался - почти выспался, а потом после обеда (после обеда астрономического, но до обеда гастрономического) много ходил, пользуясь костылем еле-еле. А еще потом - судороги диафрагмы, рвота. Аллергия обострилась до невозможности - почти адский АД. Это просто кайф - столько острых ощущений. Куда там марихуана Познера...Снукер опять-же много радости доставил. Пока еще идет квалификация. Макманус был хорош.Сегодня ужин не готовил, потому что до...

Читати далі...

Хроники пикирующего тунеядца - день шестой

(05-04-17)[Приєднана картинка]Часов в шесть утра встал и покормил Чуху. В кухонном окне увидел дворника, который собрал выброшенную накануне нами хрень и доложил ее в аккуратную, но недостроенную оградку какой-то огородницы.Выпил кефиру, боярышника, капель Зеленина, водки и, отполировав пивом снова завалился спать. Спать получилось не сразу. Часа три (ну, два - точно) еще не спал и думал про главное. Главное -- что приготовить из свинины купленной на распродаже?Придумал. Сегодня купил...

Читати далі...

Хроники пикирующего тунеядца - день четвертый

(03-04-2017)[Приєднана картинка]Чайна оупен закончился, поэтому сегодня была уборка. Пылесос-шмылесос, швабра-чупакабра и все такое. Пыхи-шмыхи, давление-шмавление и пр. и и т.д.Потом ходили гулять втроем. Я, Петрович и костыль. Нагуляли нехило,- эдак гривен на пятьсот и полтора часа. Такими темпами деньги у нас кончатся намного раньше, чем ремонт аппарата УЗИ. Эх.. Быть нам таки бомжами.А еще хуйло снова теракты устраивает. Людей жалко, они не виноваты. В Крыму тоже готовятся. Хреновые мысли...

Читати далі...

Совпадений не бывает. Фикус,день рождения и брезаола

Совпадений не бывает. Фикус,день рождения и брезаола[Приєднана картинка]Довольно мистическое совпадение (если это совпадение). В августе я купил себе на день рождения фикус. Просто настроение было мерзкое, жить на чужбине уже достало, денег ни хрена нет, на родину не пускают, да и нечего там делать. А тут зашел в магазин за боярышником кефиром, а там целая ыставка ("в" пропустил) икусов (тут не пропустил "в", зато пропустил "ф"). И один из них смотрит на меня...

Читати далі...

Про нежность

Про нежность и масленицу[Приєднана картинка]В этом году масленица у нас выдалась знатная. И блинов много нажарил и с начинкой разной тоже. Сегодня еще и оладьи с ветчиной внутри. Но как-то я заматерел, перестали получаться мягкие и нежные оладушки. Ну такие, какие Ниро Вульф (персонаж Рекса Стаута) называл замазкой для брюха. Вот перестали получаться нежные и мягкие. Какие-то армейские подошвы. Очень вкусные, замечательные, но никак не "замазка для брюха".Пока масленица не кончилась...

Читати далі...

Мимолетное, кулинарное

[Приєднана картинка]Придумал новый способ делать фирменную типа-пахлаву из лаваша. Во сне (как Менделеев). А сегодня сделал наяву - очень легко и быстро получается. Нужно размазывать начинку по целому листу лаваша примерно до половины, потом скручивать в длинный рулет, залепив самый край.Через минут пять просто ножницами нарезать эту нямошную вкуснючую колбасень на порционные кусочки. Ножницы в этом случае куда лучше ножа - они сначала отталкивают начинку от разрезаемого края, пока нажимают, а...

Читати далі...

Эффектная сырная закуска

[Приєднана картинка].Такие яркие мандаринки придутся по вкусу и взрослым, и детям и исчезнут со стола в первую очередь. На приготовление этой простой закуски вам понадобятся считаные минуты, зато какой эффект она произведет!ИнгредиентыПлавленый сыр 200 гМайонез 2 ч. л.Чеснок 2 зуб.Оливки 70 гПаприка 15 гЛавровый лист или шпинат по вкусуПриготовлениеНа мелкой терке натрите сыр, добавьте раздавленный чеснок и майонез, после тщательно перемешайте сырную массу.Чайной ложкой наберите немного сырной...

Читати далі...