[Приєднана картинка]Жареные зеленые помидоры как детерминированная цепочка случайностейСовершенно случайно опробовал рецепт жареных зеленых помидоров. Это такая цепочка невероятных совпадений и случайностей, что не иначе - судьба. Началось с того, что я наткнулся на фильм "Жареные зеленые помидоры" по практически одноименному роману. Роман потом оказался женским, как и фильм, но тогда я этого еще не знал. Хотел посмотреть из любопытства, но что-то отвлекло и фильм я не посмотрел. А...

Читати далі...

Томаты на подоконнике? Вам может показаться, что это слишком сложный процесс, однако, если у Вас есть место на солнечном подоконнике, это достаточно просто, интересно и увлекательно. Процесс выращивания безусловно понравится, как взрослым, так и детям. К тому же, урожай помидоров с одного растения в квартире можно получать не несколько месяцев, как в открытом грунте, а несколько лет.[Приєднана картинка]Изумительно смотрятся карликовые томаты в цветочных горшках. Компактный кустик весь ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]C подачи Веллера скачал всего Герберта Спенсера. Ну то, что в переводе, ибо иностранными языками в объеме, необходимом для чтения такого рода книг - не владею. Да чего там врать, практически вообще не владею. Ну что-то типа Лондон из де кэпитал оф Грейт Британ, ач аяхларны, кельмында, хенде хох - не более. Ну или чуток поболее. Еще мерабаныз балалар, мадлбт, барывздэс...Умнейший мужик этот англичанин, но очень уж занудный. Для своего времени бесконечно разносторонне...

Читати далі...

Мешанина из снов, реальности, протезов и помидоров[Приєднана картинка]Снилась работа. Почти всю ночь с упоением делал УЗИ всяким разным пациентам. Много детей, старики, беременные. Потом во сне смотрел выпуск новостей на Дожде. У Лобкова был протез левой голени - это специально показали крупным планом. Целый день сегодня был уверен, что протез у Павла Лобкова - реальность и что я это видел наяву в эфире Дождя.Только вечером, когда делал очередной томатный сок - вдруг усомнился, что это было в...

Читати далі...

Томатный сок, табачный перегар и порок сердца[Приєднана картинка]Чего-то я со счету сбился. Примерно восемьдесят литров сока нового урожая готово. Но еще остался сок прошлого и позапрошлого. По квартире передвигаться уже сложно. Именно поэтому попытки пересчитать сок так сложны. Они сопряжены с таким безумным количеством перестановок, что где-то после шестого десятка наступает глобальная путаница и ступор.Ритм заготовки сока, если не брать крайние случаи, - четыре литра каждый вечер. Были и...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Сок убиенных помидоров всё накапливается. Сегодня еще пять литров в закрома. Думаю, завтра будет еще шесть, то есть закрома этого сезона перевалят уже за тридцатник (а еще и с прошлых двух примерно столько же осталось). Если ничего ужасного (тьфу-тьфу) не случится, то думаю литров сто-двести осилим в этом году, пока в ближнем АТБ херсонская сливка не перевелась.А еще я узнал ужасную новость,- шеф сломал на той неделе два ребра, причём в очень нехорошем месте...

Читати далі...

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки салатов - получается очень и очень вкусно!(с)рецепт можно подсмотреть тут:https://...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Исключительно для истории. Сегодня, 12 августа 2016 года, начали заготовку томатного сока. Первый раз был пробный - чтобы руки вспомнили, новое сито проверить и вообще как-то почин заделать, освежить в памяти сам процесс, который должен быть в идеале доведен до автоматизма. Ну вот.. как если почти год не бегал ежедневно километров пятнадцать, то для начала хотя бы вспомнить как вообще эти чертовы кроссовки надеваются. А когда надел, то попробовать пробежаться для начала...

Читати далі...

(XIT) Пасынкование помидор — что это?Куст томата представляет собой единый ствол со специальными пазухами, из которых могут вырасти как самостоятельные побеги, так и отдельные листья. Самостоятельные побеги – часть стебля: на нем заложены полноценные кисти с плодами, а также листья.Если такие побеги оставлять, плотность куста увеличивается, а на пасынках кисти покрываются плодами, из-за чего возникает избыток томатов. Закономерным результатом становится уменьшение размера всей массы плодов...

Читати далі...

На сайте solenya.ru добавлена рубрика "Крымскотатарская кухня". Пока она представлена рецептом "Крымскотатарские соленые помидоры" (Помидор туршусы).[Приєднана картинка]