хочу сюди!
 

ГАЛИНА

59 років, терези, познайомиться з хлопцем у віці 60-70 років

Замітки з міткою «еда»

Подсказывает ли организм человеку, какие продукты надо...

Подсказывает ли организм человеку, какие продукты надо употреблять в пищу? - Tabletka-info.ru http://tabletka-info.ru/viewtopic.php?f=94&t=948

Заготовка свинины в особо крупных размерах и математика


Сегодня почти всю ночь занимался двумя делами - засаливал свинину и искал украденные деньги.

Свинину солил в неимоверных объемах и самого разнообразного качества - от нежнейшего сала и грудинки до шеи и лопатки в количестве почти целой свиньи и все вручную, перекладывая ломтиками чеснока, лаврушечкой, пересыпая солью и растирая пальцами...

А в промежутках между засолкой упорно искал пропавшие восемь тысяч долларов. Даже нашел почти, но меня постоянно преследовали, поэтому нигде не мог уединиться, чтобы вскрыть пакеты и пересчитать находку. Постоянно прятался по туалетам, запирался там вместе с портфелем и пакетами, начинал вскрывать, но меня тут-же догоняли, вламывались в кабинку и приходилось снова убегать, ховаться среди свинины и прочая-прочая хрень. В итоге проснулся голодный и злой - ни свинины, ни денег.

Расстроился и целый день читал умняки на Хабре и Дерти. Очень проникся невычислимыми трудолюбивыми бобрами на примере машины Тюринга. Даже больше, чем числом Грэма. Просто поразительно, что функция бобра уже для n=7 невычислима в принципе. Просто всей существующей математики и всех ресурсов вселенной не хватит, чтобы хоть примерно догадаться какого размера будет это число. А ведь кроме n=7 есть еще и гораздо большие значения...

(пример работы функции бобра для N=4)

Free Image Hosting at FunkyIMG.com

Я ведь как-то расказывал, что кроме астрофизика меня прочили в математики, но чистая математика была мне тогда немного чужда. А теперь вот жалею, ибо очень интересно
В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
МТС - 099-698-55-84
Map

Три простых вопроса

Почему кошачий корм такой вкусный?
Почему он такой соленый?
Почему такой дорогой?



Я бы с удовольствием питался Чухиным кормом, но в пересчете на массу человека - это будет дороже черной икры.

Map

лУблУ яи...шницу в мешочке))) или ответка на...

чисто мужской завтрак, обед, ужинdraznilka



овощи - перец и помидор чутьчуть поджарить на сковородке, добавить яйца, фету, зелень, посолить, поперчить...

 накрыть крышечкой)))


..5 минут и готова  "яишница в мешочке"))) + салати "тертая морковка с лимоном и льняным маслом")

может и не так красиво....но сытно вкусно сочно  и полезно mmmm

.
..смачногл фсем обеда)))

ПыСы: а теперь пойду закушу мармеладкойsmutili


кушайте на здоровье! bokalieda

Лето с абрикосом /мини-пироги/


Летние пироги со свежими абрикосами всегда получаются очень вкусными и ароматными. Предлагаю свой рецепт, простой и лёгкий
Для теста смешать
1ст. сахара
150мл кефира, в который добавить 0.5ч.л. соды /пойдёт реакция/
3 яйца
120 мл подсолнечного масла без запаха
300 гр муки.
Тесто будет немного гуще, чем на оладьи. Форму лучше брать квадратную или прямоугольную.
Тесто вылить в форму, около 400 гр абрикосов разделить на половинки, вынуть косточки и выложить на тесто, немного углубляя


Выпекаем около 45мин. при 180. Пирог разрезать на мини-квадратики по размеру абрикоса

Приятного аппетита!

Творожок на завтрак

Действительно - ВАЖНО
подробности в мемуарах, да и неинтересно это никому,
Поэтому никаких подробностей и не будет. 
А вот творожок - таки придется наутро схавать.

Єто немного смахивает на сумашествие, но иногда писать себе записки в будущее - не такая уж и глупая идея. 

Если бы еще можно было в прошлое... Впрочем, даже если бы и вышло, то вряд-ли кто бы внял им... 

Из этого дерьма под названием жизнь никто еще не выбирался победителем.
И это - правильно.



Map

балык бюджетный



Балык (тюрк. балык — рыба) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород — осетровых, лососёвых. Рыбы у меня не было, поэтому взяла курицу :-)
нам нужно


куриная грудка
крупная соль,
перец чёрный, душистый
ароматные травы по вкусу /я люблю розмарин/
лавровый лист
водка или коньяк совсем чуть
Всыпаем в глубокую миску морскую крупную соль, смесь перцев, пряные травы и поломанные на мелкие кусочки лавровые листики. Перемешиваем специи столовой ложкой до однородной консистенции, туда же добавляем алкоголь и повторно все смешиваем. Теперь высыпаем на дно контейнера 1/2 часть получившейся смеси и кладем на нее подготовленное куриное филе, плотно придавливая его ладонями. Затем засыпаем мясо оставшейся пряно-соляной смесью, закрываем контейнер крышкой или затягиваем полиэтиленовой пищевой пленкой и ставим в холодильник на 24 часа.
 
По истечении нужного времени достаем филе из холодильника, тщательно промываем его под холодной проточной водой, сушим бумажными кухонными полотенцами. Вот такое очаровательное мяско...


заворачиваем каждую часть в кусочек стерильной марли, подержать пару часов на сквозняке и снова в холодильник на сутки
 

Вкус мяса получается нежный, среднесоленый, с приятным ароматом специй. Если не знать, из чего сделано блюдо, то можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Как наказать???

21,06,2017 ~17,00
Сегодня в кафешке\магазине  увидел на ватрушке  зеленую "муху"
Я в ообщем сообщил продавцу, она как бы убрала, ее! Чтоб вы понимали там отдел "куллинария" и все ватрушки булочки и т.д стоят на холодильниках-прилавках... В ообщем она вытащила эту ватрушку и положила ее к себе как бы "убрала"
А я пошел искать администратора, дабы проедложить решение вопроса чтоб мол давайте оденем пакеты чтоб такого не повторилось,  зал маленький 4 м в ширину 8-10 в длинну.
 Я сделал 4 шага, и не увидев людей хоть как то напоминающих мне управлящего или администратора
вернулся,  а ватрушку вернули на место все это заняло не более 8 секунд! 
В книге жалоб оставил жалобу но она мне не нравится (не прошита) В ообщем так продвщица начала упираться мол выбросила, ватрушку а на просьбы показать "ведро" сказала что ведро уже вынесли ...
 в ообещем комедию строила... хочу наказать а не знаю как...
Есть те кто спустил бы все на тормозах но ребята пойдете вы покупать еду а там муха сидела и фиг кто вам скажет а потом бутулизм или чего похуже... 

Так что я хочу реально наказать а не, просто сопли пускать... бесит же.

Музыка кстати Enya а название не помню...

ГРЫЗИТЕ ШИШКИ, человекообразные млекопитающие.

Да-да-да, именно  шишки от девки-сосны.



 А вы шо думали, шо  только у нас, млекопитающих- есть самец и самка? А вот и нет! 
Есть сосны-кобели, есть сосны -сучкиdada

У кобелей только стручки растут с пыльцой и практически никогда нет шишек после случки опыления, за исключением хвойных сортов-гермафродитов. 



Сами сосновые шишки, когда маленькие, в середине имеют кислый привкус и никакой смолистой  специфики. Рекомендованный размер для употребления -1-2 фаланги указательного пальца, ибо потом шишка вырастает и наполняется уже привкусом смолы, что уже не безопасно для слабого желудка, ибо там уже будет эффект дегтя или скипидара..


Дополнительно, даю ССЫЛКУ  на полезное варенье из шишек, только употребляйте его, варенье, без фанатизма.

ps . для гербариев политических уродов:
                                                      Вы держитесь там,всего доброго и хорошего настроения (с)cvetok

pps. ПРЕДСТАВЛЯЮ ВАМ НИЖЕ ПЕСНЮ ОТ ПРЕДАТЕЛЕЙ angry ЧЕЛОВЕЧЕСТВА -КОШАКОЛЮБИТЕЛЕЙ :