Про співтовариство

Всё о приготовлении всяческих вкусностей!!!
Вид:
короткий
повний

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеканка по-домашнему

рецепт вариация на тему лазаньи[Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:500 г пасты пенне (перьев) 500г мясного фарша 2 луковицы 1 красный сладкий перец 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. красного сухого вина 150 г тертого сыра небольшой пучок петрушки 200 мл молока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки соль и перец по вкусу Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Салат по-баварски

интересный рецепт салата - подойдет и для любителей пива [Приєднана картинка] Для рецепта потребуется: 200 г ветчины 200 г эмментальского сыра (можно заменить сыром гауда) 4 луковицы среднего размера 4 маринованных огурца 1 небольшой пучок зеленого лука петрушка Для салатного соуса: 100 мл растительного масла 0.5 стакана мясного бульона 0.5 стакана уксуса 3 ст. ложки пива 1 ч. ложка меда или свекольного сиропа 1 ч. ложка майорана молотый тмин на кончике...

Читати далі...

Курица в лимонном соусе

быстрый рецепт приготовления курицы с лимонным ароматом [Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:1,3 кг куриных ножек 2 лимона 2 луковицы 4 зубчика чеснока 100 г маслин без косточек 2 стакана воды или бульона по 0,5 ч.л.сушеного тимьяна и базилика соль и молотый черный перец по вкусу Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Пасха с холодком

Пасха с холодком Выпекание пасхальных куличей - это момент истины, проверка хозяйки на мастерство, своего рода - экзамен. Кто из хозяюшек в день выпечки не волновался: чтобы тесто взошло, выходилось, было достаточно сладким, не пригорело к формам и т.д. Такие переживания-страдания переживает моя мама из года-в-год, когда печёт пасочки. Делает она это в Страстную Пятницу, знаю, можете возразить: одни пекут в четверг, другие в субботу... Но мама тверда, потому как когда-то услышала...

Читати далі...

Телячьи ножки по-милански

Вкусный и нежный рецепт мясного блюда[Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:6-8 кусков телячьих ножек толщиной по 6-7 см (всего примерно 3 кг) 4 моркови 4 стебля черешкового сельдерея 1 кг помидоров 1 пучок петрушки 4 ст. л. сливочного масла мука для панировки 6 ст. л. оливкового масла 250 мл сухого белого вина 250 мл бульона (+ бульон для поливания мяса) 3 луковицы 3 зубчика чеснока по 1/2 ч. л. тимьяна и орегано 2 лавровых листа соль, свежемолотый черный перец Для...

Читати далі...

Творожная пасха для гурманов

Варианты приготовления творожной Пасхи... [Приєднана картинка]Пасха творожная царская (сырая) 1 кг творога, 5-6 желтков, 450 г сливочного масла, 500 г сахара, 300 г 30 %-х сливок, 100 г изюма 100 г миндаля, 100 г цукатов, кардамон ванилинРецепт вкусншяки к Пасхе полностью >>>

Как встречать Светлую Пасху?

[Приєднана картинка]Есть праздники светлые, добрые, семейные. Их много и один из таких - Светлая Пасха, считающийся в православной религии самым важным, поскольку он завершает многодневный Великий Пост. Недаром о Пасхе знают даже те, кто не имеет отношения к православию. А все потому, что по стране распространились традиции,обычаи, а главное - рецепты блюд. И, несмотря на то, что есть определенные правила, по которым следует печь, к примеру, куличи, каждая семья вносит в рецепт что-то...

Читати далі...

Голубцы

рецепт приготовления голубцов[Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:1 большой кочан капусты, мясной фарш - 500 г (говядина и свинина в равных пропорциях), рис - 0,5-0,75 стакана, лук репчатый - 1штука, морковь - 1 штука, помидоры- 2-3 штуки (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа), чеснок - 2-3 зубчика, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец, для соуса: томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки, сметана - 3...

Читати далі...

Готовимся к Пасхе - итальянская Пасха ( Коломбо)

[Приєднана картинка]Коломба - это итальянский пасхальный кекс. Традиционно он выпекается в форме голубка или креста, т. к. раскинувшая крылья птица по форме напоминает крест. Кекс получается сдобный и очень ароматный. Для рецепта потребуется:Для первого замеса: * 500 г муки * 125 г сахара * 5 желтков * 200 г воды * 120 г сливочного масла * 20 г...

Читати далі...

Картофель запеченный (по-французки)

вкусный рецепт запеченного картофеля[Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:Фарш 5оо гр., 4-5 картофелины (лучше подойдут крупных размеров), 1 луковица, 4 ст. л. майонеза, 100 гр. сыра натертого на терке, майоран, соль, перец.Посмотреть рецепт приготовления с фото >>>