Блог Каре

Вид:: короткий; повний

Замітки:

А ви знаєте Надю?

21.03.18, 13:00
правда переможе, справедливість

Ну я маю на увазі особисто, Надю Савченко? Спілкувались з нею? Знаєте її близьких знайомих, рідних? Ну щоб отак попитати по-людськи: що вона за людина?
Теперішні події з Рубаном, Савченко, мені дуже нагадують події чотирирічної давнини... Коли по телевізору об"явили, що група людей хотіла підірвати атомну станцію в Енергодарі. Там була моя рідна людина. І почались дзвінки.... більшість людей, звичайно підтримали нас, бо розуміли, що це не правда, вони прекрасно знали людину і знали, що не міг він навіть придумати такого бреду зробити... Але, на жаль, були люди, які боялись навіть здороватись з нами, або задавали питання: "Це що правда?" Тобто люди повірили в цю маячню.
Але що саме цікаве, що троє з чотирьох звинувачених, навіть не знали, що там є Атомна станція....І головне, що люди, які дійсно патріоти країни, точно не могли вчинити такого проти країни і проти людей.
То до чого я веду: спершу ніж розвішувати ярлики, або повторювати гавкотню, яку вам вклали у вуха, перевірте інфу, вдоскональтесь в її правдивості. У крайньому разі, якщо немає фактів - краще помовчіть umnik

P.S. Заспокою особливо волнітєльних:
1. ні до яких партій не належу
2. ні за кого не агітую
3. написала бо терпіти не можу не справедливості, брехні і перекручування фактів

Коментарі: 63

Каре

І я туди ж )) зі своїми чашечками ))

01.12.17, 15:10
посуда, флешмоб, чашка

І я заразилась флешмобом lol

Ось такий у нас арсенал чашковий. Як такої системи немає, все різноколібер parik

Червоненька чашечка привезена з Поляндії )) дуже її люблю, бо згадую гарні миті спокійного, насиченого і цікавого життя. Манюнька з блюдцем з кавового сервізу, звичайно використовую рідко, бо хто ж такими мінзурками п"є каву? lol

Прозора теж з Поляндїї, в комплекті з чаєм була.

Ці спеціально купувала, бо сподобались

Сервізні чайові

А це горнятко привезене з екскурсії на Хортицю. Люблю з нього пити каву.

Коментарі: 26

Каре

Ектор Хіменес - дякую! )))

30.11.17, 12:30
їжа, мастер-шеф, рецепти, смакота

Подарували мені книжечку з рецептами Ектора Хіменеса Браво.

Десь з місяць я роздивлялась кольорові картинки, уявлала яке те чи інше блюдо може бути на смак.

Так колись, коли ми з сестричкою були малими, ми любили роздивлятись мамину Кулінарну книгу.

Вона була товста і вже з трохи потріпаними сторінками, але нас не це цікавило, нас звичайно цікавили гарні блюда і сервіровані столи. Там були цікаві картинки і малюнки з різним кухонним приладдям, розділеними тушками, різні поради тощо.

Отже ніяк я не могла щось приготувати, то часу не було, то гриби заважали, то снаги не було, то натхнення, то не знала з якого рецепту почати - із солодкого чи м"ясного. Короче Терези - важкий знак Зодіаку lol

Нарешті вирішила приготувати щось з тієї цікавої книжечки. Не буде ж вона в мене лежати ні разу не посмакована lol

Зупинилась на солодкому. Приготувала, посмакували. Смак нам дуже сподобався, якийсь незвичайний. Ділюсь з Вами.

Маковий пиріг

6 яєць,

150 г цукру,

140 грам вершкового масла,

1/2 стрючка ванілі (я додавалв просто ванілін)

80 г волоських горіхів,

90 г маку,

20 г масла для змащування форми.

Жовтки відділити від білків. Збити з половиною цукру жовтки, додати ванілін, масло і збити до однорідності.

Із залишившимся цукром збити білки до стійких піків і акуратно ввести до жовтків.

Горіхи перебити в блендері і змішати з маком.

Акуратно ввести горіхи в рідку масу.

Форму застелити пергаментом, змастити маслом, вилити тісто.

Випікати 35-40 хвилин при t 180 С (Але температуру думаю треба коригувати до своєї духовки)

Дати охолонути пирогу і нарізати шматочками.

Подавати з шоколадним кремом і карамельним соусом, прикрасивши ягодами.

Шоколадний крем:

130 г вершків (33%)

100 г чорного шоколаду

15 г масла

Вершки розігріти, додати шоколад і розмішати. Додати масло і знову розмішати.

Залишити в холодильнику на 1,5-2 години.

Скажу від себе, що шоколадного крему можна робити в 2 рази менше.

Карамельний соус:

50 г цукру

150 г вершків (33%)

дрібка солі

Цукор обсмажити до карамельного кольору, поступово доливаючи вершки.

Додати дрібку солі та випарувати до густоти.

І ось що у мене вийшло smutili

Смачного!

Коментарі: 115

Каре

Діітічєскій салат

27.11.17, 10:01
жарт, прикол, юмор

Діїтічєскій салат с пєтрушкой

Тут мені особливі гурмани дорікали, що салати з майонезом ето фу как нєкомільфо, фу как устарєло.
Ну вибачте, шановні, що нам подобаються салати 10-ти річної давнини. prostite

Але ж чомусь ніхто не буде сперечатись, що Олів'є, до речі сто-сто-сто сторічної давнини теж готується з майонезом і готують його цілими відрами, тазіками і тому подібними ємностями....
Ну ладно, тоді з цього приводу вирішила поділитися

Діїтічєскім салатом з петрушкою.

Ітак- отже:
Беремо 700 грам ковбаси і ріжемо великими кубиками.

Додаємо вісімнадцять umnik

їїчєк, порізаних на 4 частини.

Досипаємо дві баночки горошку.

І змішуємо з відеречком маЯнезіку.

Ну звичайно, Ви в недоумєнії... Яка дієта? Де ж та пєтрушка? omg

А я вам скажу:
Гарненько змішуємо всі інгредієнти. Викладаємо в красивенну салатницю

і прикрашаємо ПЕТРУШКОЮ

Гарного настрою, любі друзі!

Коментарі: 48

Каре

Готуємось! ))

24.11.17, 15:25
вкусные рецепты, ласощі, новий рік, новый год, праздник, свято

Свято наближається elka

Готуватись до Нового року та Різдва починаємо десь на початку грудня.

Але раз пошла такая п"янка, поділюсь своїми святковими салатами.

Пропоную Вас теж поділитсь своїми святковими смаколиками.

Так би мовити Обмін досвідом eda

Райський салат

Колись цей салат ми замовили в кафе. Звичайно уважненько роздивились і розсмакували що туди входить і з того часу, вже років 10 це один з найулюбленіших наших салатів.

Салат легкий і свіжий. Легкий в приготуванні і до того ж не потребує якихось незвичайних і дорогих інгредієнтів. Пропоную приготувати.

Інгредієнти:

М"ясо куряче відварне - 300 гр.

Помідори - 2-3 шт.

Гриби мариновані - 200 гр.

Цибуля зелена - за смаком.

Майонез

Зелену цибулю можна замінити тоненько порізаною ріпчастою.

Приготування: Помідори та гриби порізати тоненькими скибочками,

цибулю нарізати.

Змішати разом і дати цибулі промаринуватись 10 хвилин.

Додати порізане брусочками м"ясо.

Злегка заправити майонезом.

Дати салату настоятись 30 хвилин в холодильнику.

Прикрасити за смаком.

Салат Пікантний

Цей салат прийшов зі свята. Так само спробувавши і розібравшись з продуктами, які туди входять, стали готувати його вдома. Як ви розумієте цей салат дуже корисний, бо туди входять такі вітамінні інгредієнти як курага, чорнослив, горіхи, буряк та морква.

Інгредієнти: Буряк варений - 2 середніх

Морква сира - 1 середня

Курага - 100-150 грам

Чорнослив - 100-150 грам

Горіхи волоські - 100-150 грам

Часник - за смаком

Майонез

Приготування: Варений буряк і сиру моркву натерти на тертці. (Я тру на крупну тертку)

Курагу і чорнослив порізати впоперек брусочками.

Горіхи подрібнити, але не дуже мілко.

Часник видавити.

Всі інгредієнти змішати, приправити майонезом, можна навпіл зі сметаною.

Дати настоятись в холодильнику - 30-40 хвилин.

СМАЧНОГО!!!

Коментарі: 79

Каре

Мова в різних областях

13.11.17, 15:16
дивно, мова, цікаве, язык

Не скажу, що була у всих областях України, але коли буваю десь в інших місцях намагаюсь постежити за характером людей, подивитись на їх побут, послухати мову і почути нові слова.

От наприклад в Черкаській області зайшла розмова про смачну весінню травичку, яку в Дніпропетровську завжди називали і називають - черемша.

Навесні навіть наш кіт любить поласувати цю смачну цікаву рослину, а салат з неї взагалі обожнює.

Ну такий собі він у нас гурман cat

Так от в розмові з місцевими жіночками я кажу, що люблю їсти салат з Черемшею.

А вони запитують у мене:а що то таке?

Ну я розповіла: отаке, таке, навесні продається, на смак як часничок...

Аааа - так то Леверда - кажуть мені вони.

Цо то є, леверда? lol

Ось так дізналась про іншу назву цієї смачнючки mmmm

А влітку розпочалась пора варити варення, та робити на зиму різні ласощі.

Знову розмовляю з Черкаськими жіночками.

Кажу, що люблю перетирати чорну смородину з цукром і робити желє з червоної смородини.

А вони мені кажуть: Так то ж СПОРИШКИ umnik

І що цікаво - чорна то у них смородина, а червона - споришки smile

Знаю, що червону смородину ще називають ПОРІЧКИ.

То тут якась видозмінена назва.

А у вас як?

Коментарі: 162

Каре

Риба рибулічка

03.11.17, 14:25
карась, риба, смакота

Як я люблю цей продукт! Навесні і восени у мене просто починається рибний жор. Я як отой котяра - не можу ні на що дивитись окрім риби. При чому не морська мене прєльщаєт, а саме смачні солоденькі карасики mmmm

або лящики, можна і товстолобика, тільки щоб вага не менше 2 кг, тоді він смачний.

Проходячи повз продавців з рибою, я навіть насолоджуюсь тим рибним запахом. smutili

І думаю - мабуть в минулому житті я була якоюсь звіринкою, яка любить рибку lol

От і вчора натрапила на свіженьких карасиків і ляща bravo

Лящика просто посмажила. А от карасиків запекла у сметані. mmmm

Спочатку посолила їх. В сметану додала давленого часничку, приправ до риби.

На рибу виклала цибульку і полила сметанкою.

Відправила запікати.

І ходили ми разом з котиком, чекаючи приготування тої смачнючки cat

І ось воно - Диво! mmmm

А це ще й з квашеними помідорчиками mmmm

Коментарі: 81

Каре

Про дієту )))

03.11.17, 10:50
дієта, еда, прикол, юмор

Прочитала замітку http://blog.i.ua/user/7450569/2045591/ і згадала прикольний віршик lol

Не сошлось на бёдрах платье,
Юбку трудно надевать,
Я себе сказала: «Хватит,
Прекращаю срочно жрать».
Сразу села на диету
И сижу на ней весь день,
Утром нюхала котлету,
Днём смотрела на пельмень.
Ночь.Верчусь, как в преисподней,
Спать давно уже пора пора,
Ни за что такой голодной
Не дожить мне до утра.
Не могла же дать погибнуть
Я себе во цвете лет!
Съела торт, пирог с малиной,
Оливье и винегрет,
Съела рыбу заливную,
Вместе с супом и борщом,
Из свинины отбивную,
И потом одну ещё,
Съела брынзу, сыр Российский,
Сервелата два кило,
Съела даже Муркин Вискас…
Тут и утро подошло!

Коментарі: 41

Каре

МеЖо і труси ))

02.11.17, 13:45
гумор, жарти, життя як воно є, прикол, юмор

Згадалась мені історія про одну тітоньку з перцем.

Деякий час ми жили в селі. Працювала я у сбербанку, який знаходився у приміщенні відділення Укрпошти. І звичайно, що там був такий собі центр зібрання бабусь, дідусів і взагалі місцевих жителів. Люди приходили платити комуналку, класти гроші на сберкнижки, та і заодно поспілкуватись.

Не далеко від пошти жили чоловік і жінка. Мишко був дядько добродушний, веселий, з гумором. А Нінка була така швидка, моторна і теж весела, але гумор такий у неї був зі стьобом, з перцем так би мовити. І головне вона над кимось могла так пошуткувати, а як до неї хтось з такими жартами підходив, то обиди було багато і тоді в Нінці просиналась баба-перепилиха. Нінка здатна була допиляти ту людину до білого каління. Ще про таких кажуть: пальці в рот не клади, по лікоть відкусить.

І от одного разу заходять дві жіночки (працівниці ферми) і сміються аж до сліз rofl

Ми звичайно припинили роботу і тьотя Валя, начальник відділення пошти, давай їх розпитувати, що ж їх так розсмішило.

Кажуть:

Покотом від сміху лежить вся ферма. Наша Нінка приїхала на роботу і кричить: "Ой-йой скоріше, скоріше, дайте води. Цілу миску води!!!" hypnosis

Забігла за ферму з мискою, сіла в неї і сидить. cry

Ми до неї питаємо: що трапилось?

- Та Мишко гад, собака такий...... omg

- А що ж він зробив?

- Та зараз же літо, а мені подобається вдягати його сімейні труси, в них не жарко. Збираюсь сьогодні на роботу, дивлюсь вже на стулі труси лежать. О думаю, чоловік який турботливий, то сердився на мене, що його труси вдягаю, а тут на тобі - сам приготував. Я їх і вділа. Сіла на вєлік, їду, а воно щось пече. Я скоріше їду, а воно ще дужче пече. Не пойму шо таке.... На силу оце до ферми доїхала. І зрозуміла: ото він не зря такий турботливий був, гад, розсердився намазав труси перцем tears

Ось як прийду до дому - буде йому від мене непереливки beat

- То ми щойно йшли повз їхнього двору. Сміємось і кричимо Мишку - Привіт! privet

А він: Як там моя Нінуля? podmig

Коментарі: 43

Каре

Про гарбуз в Хеллоуін )) А як у вас?

31.10.17, 11:00
мова, цікаве, язык

Настала осінь, люди на городі зібрали дари природи.

Сьогодні Хеллоуін. Діти бавляться кабаками. Вирізують цікаві мордахи з них.

А я люблю кабакову запіканку.

Кажу чоловікові: треба купити кабак і приготувати щось смачне.

А він дивується: Що таке кабак?

Кажу йому: оцей гарненький плід

Він знову дивується: А чому ти так його називаєш?

Я кажу: Бо так моя бабуся його називала, і мама, і тато, і завжди я таку його назву чула навколо.

Він відповідає: А я знаю що його називають гарбуз.

І знову мені стало цікаво, а звідки ж то така різниця в назвах?

Вирішила дослідити це питання і багато цікавого знайшла umnik

Спочатку пішла у перекладач, думаю звідки ж походження слова?

Думаю подивлюсь народів сусідів:

Отже, що Українською - гарбуз, те

Російською - тыква

Білоруською - гарбуз

Польською - dynia [диня]

Словацькою - tekvica (щось наподобу тикви)

Угорською - tоk (мабуть теж тиква )))

Румунською - dovleac

І ось воно! applause

Турецькою - kabak

Пішла далі по Гуглу. Читаю:

"В Одессе тыкву называют словом "кабак". Причем лично для меня ситуация такая - если это кусок (долька) кабака, то однозначно назову это кабаком. Каша - кабаковая, начинка вертуты - кабаковая, кабак там внутри. А вот если круглый плод, то его назову тыквой. То, что используют на Хеллоуин, для меня исключительно тыква. Никогда не скажу, что на Хеллоуин делают головы из кабака - только "из тыквы". Не знаю, как у других.
Я всегда думал, что это украинизм вроде "паска", "буряк", которые в одесском говоре заменяют "кулич" и "свекла" (с)

І роблю висновок: То турки коли набігали на наші землі мабуть і вносили частку своєї культури, слів.

А як у вас називають цей плід?

Коментарі: 59

Профіль

Шукати в архіві

Останні статті

Свіжі фотографії

Свіже відео

Замітки:

А ви знаєте Надю?

І я туди ж )) зі своїми чашечками ))

Ектор Хіменес - дякую! )))

Діітічєскій салат

Готуємось! ))

Мова в різних областях

Риба рибулічка

Про дієту )))

МеЖо і труси ))

Про гарбуз в Хеллоуін )) А як у вас?