Короче, я тут обещался рассказать одну историю. Рассказываю - уговор дороже денег.

К нам во двор недавно был назначен новый дворник, хотя старый (вернее - прежний) мне нравился  куда больше. И вот недавно я стал замечать, что новый дворник-то стал меня натурально избегать, прячет лицо, закрывается метлой, прячется по подвалам. На днях я не выдержал, схватил его за воротник фуфайки и прямо в его наглую рожу спросил "Ты чо, Михалыч? Какие-то траблы или просто нарываешься на разборки?"

А Михалыч мне так грустно-грустно отвечает -- "Не поверишь, Анатольич, но тут такое дело. Сожитель мой, Эдуард, стал дико к тебе ревновать. Говорит - вот и уходи жить с своему доктору, если тебе обычный парикмакер опостылел".

Дальше про другое - рецепт лазаньи докторской, малобюджетной.

1\3 батона (1.20грн), одно яйцо (2.64грн), стакан молока (около 2грн), две столовых ложки муки, пару ложек масла (ну тут копеек 50 на муку и масло), луковица (копеек 70), чуть травок. Наесться можно. Итого за 5 гривен - ужин на двоих.

И третье - великолепный фильм Милоша Формана "Любовные похождения блондинки" - 1965 год. Черно-белый. Но смотреть нужно обязательно до конца, иначе весь цимес пропадет - я просто рыдал на последних пятнадцати минутах. Это нечто.

В переводе с корейского - размокшие (квашеные) овощи.

(в диалектах: кимчи, ким-чи, чимчхи, чимчха, чим-ча)

Кимчи, как много в этом слове... Любит ли хоть кто-то кимчи больше, чем любим его мы с женой? Думаю, даже сотня самых крутых корейцев не способны любить его так преданно и всей душой. И наверняка съедают его гораздо меньше нас. 

На фото - 7-литровая кастрюля с кимчи. Еще неделю назад она была полная (до краев), но вот уже осталась половина. Пора делать новый кимчи, только пекинская капуста нынче подорожала, поэтому шесть кило нового кимчи обойдутся почти в 200 гривен (с учетом всех компонентов). А что делать? Без кимчи мы никак не можем. На завтрак, в обед и на ужин. Ну один раз можно пропустить, конечно из-за крайней нужды, но это будет траурная трапеза, если без ким-чи.

Рецепт, если кому интересно, можно легко найти в этих ваших интернетах, но там все врут. Я столько лет готовлю кимчи в невероятных количествах, что уже есть свой устаканившийся, выверенный временем рецепт. Из многолетней практики, а не из интернета. Кому интересно - спрашивайте - отвечу хоть в личку, хоть в блоге.

Приятного аппетита и всем не хворать.

(жалобный автопортрет Допплера)

А нога болит так, что уже руки отваливаются (ходить-то приходится всем весом на руку с костылем), но это мелочи.

Зато я сегодня нарисовал свой новый автопортрет.

Обожаю готовить. Есть - нет, так чисто по чуть-чуть. Лишь бы язва не сосала и живот не болел. А вот готовить - мое. Несколько вещей есть, которые люблю и которыми занимаюсь, получая удовлетворение (с разной периодичностью). Перечислю не все, должна же быть и какая-то личная жизнь даже с душой наизнанку.

1. Медицина. Хотя ее как раз и не люблю. А приходится, чтобы выправить чаши весов в нужную сторону (не в сторону бабла и мерседесов, а в сторону пользы пациентам) - занимаюсь. Можно считать это благотворительностью, можно самопожертвованием, можно просто назвать это ежедневным подвигом (шутка)

2. Спорт для себя (физкультура, всякие там гантельки и прочие шпагаты-растяжки). К сожалению - с возрастом и ухудшением здоровья все меньше этой радости может себе позволить истерзанный организм.

3. Рисовать разную бредятину, читать умное и разное, писать всякую хрень типа стихов и прочей белиберды.

4. Готовить. Вот это каждый день всегда и с радостью. И одно из самых любимых - плов. Причем, даже не важно есть мясо, нет мяса (в последнее время, естественно - нет). Для минималисткого плова достаточно иметь масло, морковку, лук и рис. Все! (ну пряности - само собой). Да, чуть не забыл - еще воду, огонь и кастрюлю.

Вот вчерашний плов из топора (перечисленный выше набор). Вкуснятина - ужас. Тут главное технология и чуйка.

....

Давление, блин, никак не хочет падать. Как на работу прихожу - сразу 170-180. Домой вернусь, отдохну - стабильные 140. Что с этим делать ума не приложу.

....

А по сабжу - хрен его знает, может просто переждать лет сорок, к старости сами пройдут.

И буквально коротЕнько пару слов об современной, так сказать, синематографии.

Вкусы конечно у всех людей разные, но какие-то базовые вещи, как правило, совпадают (мне так кажется).

Это я про кино сейчас хочу поговорить. Ну, как поговорить, слегка перднуть пару личных мыслишек в пространство, ибо накопилось.

Мне кажется, что про "*олливуд" (ну такой собирательный) надо уже забыть тем, кто хочет хорошего кина. 

Отступление: 

Азиатов вообще-то я и так люблю и уважаю. Особенно корейцев. Политика и север-юг тут не играют роли. Уважаю. И культуру и нацию и самих корейцев (со многими был и есть знаком). 

Но не в этом дело. Южную Корею можно полюбить только за то, что они снимают отличные фильмы.

Очень много пересмотрел я их. И в разных, совершенно разных, жанрах. Но плохого, "проходного" фильма так и не попалось. Может повезло? Не исключаю. Но что-то с другими странами такого везения не наблюдалось.

Ну вот все что ни делают, вот буквально все, - безукоризненно доведено до совершенства и не похоже ни на что похожее (извините, но сказал как сказал). 

Вот два примера из недавнего лично проверенного. На выбор: 

1.

Криминальный детектив-боевик с ментами, бандюками и разборками. Казалось бы - чего уж банальнее? Но я просто тащился от этого фильма и ржал и слезы из ушей (кстати, ни одного выстрела за весь фильм)

2.

Фильм про войну. Вот чего-чего, а уж про войну столько снято, что даже неудобно и говорить... Про любую, неважно какую войну. Этот, к примеру, про ихнюю, корейскую войну. Но такого фильма про войну я тоже никогда не видел.

Единственный минус для пресыщенного ютубовско-клипового зрителя - фильмы у корейцев длинные, всегда больше двух часов. Ну такой у них менталитет и темперамент. Потому иногда приходится смотреть в два приема, если со временем напряг.

Короче - всем категорически советую и если понравятся эти, то могу еще обалденных понасоветовать.

ЗЫ: у меня сегодня был личный рекорд - 210\140. Это я про давление, а не про биржевые котировки.

Тут такое дело. День хреновый, но в чем-то отличный. Представляете, после моей вчерашней заметки про Кодтерпин и кашель дяди Саши ко мне в гости СПЕЦИАЛЬНО презжала сама МДН (знакомый фармацевт) и привезла две пачки. Мне. Кодтерпина. Где достала, как достала? С ее слов сходила в другую аптеку где "этим балуются" и привезла, чтобы не мучился. А вы говорите - Мелитополь сраный город. Город-то может и сраный, но хорошие люди даже тут водятся. Редко, но водятся. Прям аж неудобно стало, покраснел весь (хорошо, что в кабинете темно).

это пожарный (ну противопожарный - неважно) щит

Это постановочное фото - при освещении я не работаю

из старого в подарок, но так и не подаренного
(года не помню)