Став счастливой обладательницей вок, не перестаю наслаждаться сама и радовать близких потрясающе вкусными и полезными блюдами.[Приєднана картинка]Буквально сейчас доготавливается ароматная курочка:Куриное филе (порезала крупными кусками, посолила, приправила смесью перцев и оставила на пару часиков).Разогрела любимый вок, обжарила на сухой сковороде курочку. Затем добавляла по-очереди: морковь, порезанную тонкими кружочками, лук, нарезанный четвертькольцами, красный перец, нарзанный...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Берём 5 молоденьких кабачков и каждый разрезаем на 3 части, из каждого кабачка получаем по 3 кругляша, таким образом их получается 15 штук. Из каждого кругляша удаляем сердцевину - семена. На огонь ставим кастрюлю с водой, добавляем соль, и доводим до кипения, в кипящую воду выкладываем наши кабачковые заготовки и кипятим 5 минут, затем кабачки откидываем в дуршлаг. А тем временем готовим фарш: я взяла 500 гр. фарша из куриных грудок, добавила к нему 1...

Читати далі...

Шарясь в пятницу в поисках одуванчиков и мяса на шашлы, наткнулся я чудный кусочек грудинки... Свеженький, буквально только что последний хрюк издал... Разумеется, я не удержался. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

"Гречневая каша в горшочках с рыбой "под шубой"[Приєднана картинка] 1. Нарезать лук репчатый кольцами.[Приєднана картинка] 2. Натереть морковь на крупной терке.[Приєднана картинка] 3. Обжарить морковь и лук (немного прислоить), в конце процесса добавив нарезанный мелко чеснок (режу чеснок, как Фил, преварительно раздавив плоскотью лезвия ножа, просто чудо какое-то!)[Приєднана картинка] 4. Пока лук-морковь-чеснок жарятся гречку (ну дюже деликатесный нонче...

Читати далі...

Грузинская теплая закуска, хороша под красное вино или водочку! Нужно: по 500 г куриных сердечек, желудочков, можно печень - куриную.Чеснок (3-4 зуб), орехи грецкие - 100 г, зелень кинзы и петрушки, смесь приправ хмели-сунели, зерна граната 150 - 200 гр.[Приєднана картинка] Субпродукты промыть, залить холодной водой и поставить варить. Можно варить всё вместе, можно отдельно. Не принципиально. Варить минут 40 от момента закипания. Тем времен орехи,зелень,чеснок смолоть в блендере...

Читати далі...

Вкусно-то все любят покушать, а готовить и лень бывает. Вот еще один вариант, как легко и просто сделать вкусно. ОЧЕНЬ вкусно. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

[Приєднана картинка] Картофель, желательно крупный 1-2 кг лук 1-2 шт чеснок 1 головка фарш мясной 500 гр сметана 100 гр сыр 50 гр приправы по вкусу ( Читать дальше... )

Рецепт курицы по-мексикански я уже выкладывал, а принципиальных различий в них нет, но там были фотки чужие, а здесь - мои. В фотках принципиальные различия есть. Смысловые. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

нежный и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: телятина - 450 гр сладкий перец - 1 шт чеснок - 3 зубчика кунжут (обжаренный) 1 ст.л. херес - 2 ст.л. соевый соус 4 ст.л. зеленый лук растительное масло Рецепт приготовления полностью с фото >>>

очень вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: скумбрия - 5 шт. мука чеснок - 7 зубчиков. паприка - 1 ст.л. лавровый лист - 4 шт. щепотка розмарина. оливковое масло - 200 мл виноградный уксус - 150 мл Рецепт приготовления полностью с фото >>>