У нас говорят: «хлеб - всему голова». В Японии всему голова – рис. Недаром слово «гохан» (рис по-японски) также значит еда, трапеза. В повседневной кухне Японии используется круглый рис. Единственное отличие его от любого другого круглого риса – немного увеличенная клейкость после варки. Так что можно взять любой круглый рис.Ингредиенты на 3 порции:Рис круглый – 1 стаканВода – 1 1/5 стаканаОптимальное соотношение риса и воды - 4:5 (по объему).[Приєднана картинка] Для...

Читати далі...

любой ресторатор, любой шеф-повар, да в конце-концов любая хозяйка знает, что дать вторую жизнь можно (и нужно!) практически любым "остаткам роскоши" в холодильнике это как у нас в столовой на работе - если сегодня была паста, значит завтра нас будут потчевать супом с макаронами и мясом а у меня сегодня в холодильнике макаронные остатки тоже, но поскольку супам я предпочитаю борщик , то как правило из макарончиков я стряпаю так называемые ленивые запеканки - вот все, что там под...

Читати далі...

Настоящим бестселлером в жанре "Кулинария" стала бы книга "Готовим вкусно, не выходя из интернета" [Приєднана картинка]

и вобще.. поесть вкусно))) да.. забыла.. кстати. Поздравляю ВСЕХ с 8 Марта!!! Нуу... начнем-с!!! все в картинках. сфоткала. под картинками текст. коротко и ясно. [Приєднана картинка] протвинь обильно смазываем растит. маслом. поджариваем сало. желательно с мясцом. [Приєднана картинка] картошку нарезаем средненько. солим. перчим. специи туда прилагаются в картинках.все перемешиваем.[Приєднана картинка] выкладываем картофель на протвинь. [Приєднана картинка] чистим грибочки и...

Читати далі...

необычный и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: Капуста квашенная - 950-1000 г. Масло сливочное - 115 г. Лук репчатый - 1 шт. Мука - пол ст.л. Мясо разное (телятина, свинина, курица) - 950-1100 г. Сосиски - 100 г. (можно заменить на домашние колбаски) Огурцы (соленые) - 2 шт. Корнишоны - 10 шт. Оливки - 10 шт. Грибы маринованные - 10 шт. Рецепт приготовления полностью с фото >>>

быстрый и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: 450г куриного филе 450г красного перца 200г репчатого лука 250г сметаны (15%) пучок свежего базилика (15-20г) 3 ст. ложки растительного масла щепотка соли Рецепт приготовления полностью с фото >>>

вегетарианцы - для вас... и просто для тех, кто любит вкусно приготовленные овощи.. [Приєднана картинка]Продукты для рецепта: 4 больших спелых помидора; 1/3 чашки риса; 6 ст.ложек оливкового масла; пол чашки мелко порезанного лука; 2 зубчика чеснока, измельчённых; пол ч.ложки шафрана; четверть чашки рубленого базилика или петрушки; соль, чёрный молотый перец Рецепт полностью >>>

С сегодняшнего дня начнем вести ликбез по кухонным агрегатам и готовке при помощи техники. Предыстория что навело на мысль разобрать завалы информации о готовке при помощи кухонных агрегатов, девайсов, гаджетов? В нашем повествовании "аппаратом-Х" будем называть широкий ассортимент нужных и ненужных агрегатов, которые нам предлагает индустрия рекламы и "сарафанное радио". Несомненно, почти каждый мужчина слышал от своей жены, тещи, матери, сестры, подруги и т.д. что...

Читати далі...

итальянский рецепт приготовления сладких трубочек[Приєднана картинка] Канноли - это классический итальянский десерт, восхитительные трубочки из шоколадного теста, жареные во фритюре, которые обычно дарят знакомым и друзьям на праздники и во время карнавалов. Начинку лучше добавлять перед тем, как подавать на стол, так как тесто может размякнуть.Для рецепта потребуется: Для теста: 15 г мягкого сливочного масла; 1 ст. ложка сахарной пудры; 1 яйцо; 3-4 ст. ложки белого вина; ...

Читати далі...

вкусный и нежный рецепт приготовления - украшение любого праздничного стола [Приєднана картинка] Потребуется: - 2 куриные грудки (около 500 г мяса) - 3 ст. л. белого сухого вина - 2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала - 1 ст. л. соевого соуса - 1/2 ч. л. сахара - 75 г миндаля - 1 яйцо - растительное масло для фритюра Вкусный рецепт приготовления полностью >>> С наступающим праздником, дорогие девушки!