Рецепти консервування: як варити варення з суниці
- 14.05.14, 14:12
[Приєднана картинка]Плоди суниці лісової яскраво- малинові ,
солодкі й ароматні . Ягоди містять 4,5-10 відсотків Сахаров , 0,8-1,6 –
органічних кислот , 0,9-1,2 – азотистих речовин , вітаміну С – 50-80 мг
на 100 г ягідної маси , дубильні речовини , ефірні масла ,
мікроелементи , а також фітонциди.
Суницю застосовують як легкий сечогінний засіб , для поліпшення роботи серця , при захворюваннях порожнини рота і горла.
З ягід суниці лісової можна приготувати варення , компоти , можна її...
0