хочу сюда!
 

Карина

35 лет, водолей, познакомится с парнем в возрасте 35-50 лет

Заметки с меткой «апельсины»

витаминные вкусности... без муки, яиц, сахара и муки)))

для сладкоешек)) как ни крути и не сдерживайся, а углеводов хочиЦа...не хватает организму витаминов радости группы В ( какие именно уточнять не буду))...и витамина D, т.е. -  солнца)
 Придумала вот такое печенье АроматноВитаминное, и если его чуть дольше поддержать в духовке, то скорее всего, получатся крекеры.

Итак: вес продуктов приблизительный
овсянные хлопья, слегка поджаренные - 225 гр
грецкие орехи, тоже слегка поджаренные - 60 гр
яблоки сорта Гренни Смит  - 2  шт. (300 гр)
апельсины   2шт (350 гр)
бананы - 2 шт.( очищенны 160 гр )
финики без косточек - 110 гр
мед - 1 ст.л. (полная)
кунжут ( слегка поджарить) - 2 ст.л.
шоколадные капельки  - 2 ст.л.
ваниль, корица, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь - по вкусу,



Хлопья с орехами  измельчить,


 с апельсинов на терке снять цедру, сок выдавить в банановое пюре, размятое вилкой,  и в тертые яблоки, ...финики порезать.


В хлопья с орехами добавить специи, кунжу,т, шокладные капельки  - размешать. банановое пюре  -  размешать,
яблоки , финики - размешать




хорошо размешать,, накрыть и дать немногго постоять, чтобы овсянка немного набухла.


выложить на смазанную слив. маслом пергаментную бумагу и мокрыми руками выровнять  тесто в пласт..


в духовку на 35-45 мин при 170 градусов.



Теплым порезать. ... и вуаля)))) очень ароматноея. вкусное и сытное.... много не сьешь))
 калорий  немало, но они не пустые)))


 очень питательное и  витаминное печенье)))
 Записала подробно, чтобы самой не забыть, и  снова повторить, когда  захочеться)))
смачнои вам ночи))) и теплого утра))kiss

Yellow orange. Good buy.




   Прогуливаясь улочками на побережье Средиземного и Чёрного Морей, на улицах можно увидеть цветущие апельсины, они не совсем съедобны, т.е. удовольствия не получить поедая такие фрукты, но удивительные взгляды прохожих - легко. Они непригодны даже на сок, который готовят из чего попало. Не то, чтобы кислый очень плод, пустой в середине. Но не все фрукты и ягоды фальшивы, встречаются превосходные экземпляры. Апельсины богаты витамином С, в них содержатся полезные микроэлементы. Витамин С выводит холестерин, занимается иммунитетом и не только. Суточная норма для взрослого 90мг или приблизительно двести грамм продукта, интересно то, что для курящего или пассивно вдыхающего сигаретный дым доза витамина увеличивается на 35 мг. Аскорбиновая кислота или витамин С  нужен организму человека, но его избыток опасен,- развитие гипперавитаминоза повреждает белые кровяные клетки, которые не восстанавливаются, а также несёт ещё много неприятностей.

jul

jul

Варенье из апельсиновых корок

Настало время апельсинов. Кожуру от апельсинов лучше не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться в вазочке, также ими можно украсить десерт или торт. Неповторимый запах и вкус.
Ингредиенты:
апельсин 3 шт.
вода 400 мл.
сахар 300 г.
лимонная кислота 1 ч.л.
1. Апельсины хорошо моем и обдаем кипятком. Очищаем удобным Вам способом. Можно надрезать кожуру по центру чтобы получились две полусферы. Потом разрезть каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски. Если у апельсина тонкая кожура, то внутреннюю часть можно оставить, если толстая - снять немного изнутри, чтобы завитки легко было заворачивать.
2. Свернуть каждый кусочек кожуры в плотный рулетик и нанизать на нитку, как бусы. Нитку надо стянуть поплотнее, чтобы завитки не разворачивались. Залить апельсиновые бусы холодной водой. Воду менять два-три раза в день. Вымачивать кожуру надо 3-4 дня, до тех пор, пока корки не станут мягкими и не перестанут горчить.
Читать дальше>>

Апельсиново - имбирное варенье



Казалось бы, сезон когда варят варенье уже закончился. Я тоже так думала, пока
не наткнулась на один очень крутой и актуальный рецепт.  И главное очень простой.

Нам надо:
Апельсины - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 2,5 стакана
Корень имбиря - 150-200г


Апельсины помыть, почистить от косточек и порезать кружочками. Почему кружочками?
Тогда получаются цельные куски, такие прикольные апельсинки -
мармеладки. Я давно хотела научиться их делать, они очень вкусные и красивые. Ими можно украсить любой десерт.
Можно апельсины почистить. Я не стала, мне очень нравится как получилась шкурка апельсина, у нее очень насыщенный вкус.
Имбирь мелко режем, трем на терке или размельчаем в блендере.
Воду с сахаром, доводим до кипения на маленьком огне, помешивая. Добавляем апельсины и имбирь.
Варим до готовности на маленьком огне, не закрывая
крышкой.



Сделав варенье, я сразу сообразила десертик. Завернула банан в блинчик, полила вареньем и украсила шариком мороженного и миндальной стружкой.
Кушать его надо так: отрезаешь кусочек банана в блинчике, и кусочек мармеладки - апельсинки. Очень вкусно!



Приятного аппетита!

Мой кулинарный блог, если что [info]cookie_looser

Тертый пирог

Источник: http://blog.i.ua/user/2055016/524189/

Тесто:

Майонез - 200 г Маргарин - 250 г Сахар - 200 г Яйцо - 2 шт Мука - 300+100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. (гашеная сода) Начинка: Апельсины - 4 шт Лимон - 1 шт Сахар - 100 г или Варенье - 0,5 л Маргарин растопить, смешать с майонезом и яйцами, добавить муку (300 г) и сахар и замесить негустое тесто. 2/3 теста выложить на противень. Для начинки цитрусовые ошпарить кипятком на 5 мин, прокрутить через мясорубку и смешать с сахаром. Выложить на тесто. К остатку теста добавить 100 г муки и положить на 30 мин в морозилку. Натереть тесто на терке засыпав всю начинку. Выпекать 40-50 мин при 200С (ставить в холодную духовку)

Из апельсина

Вот такое невероятно-красивое творят в мире smile  Думаю, вам понравится!