Похудеть без диет - это легко! Всего лишь
отказавшись от столовой тарелки в пользу десертной, вы
будете худеть на 1, 5 кг месяц, или на 18 кг в год!
С детства родители нам внушали: все, что лежит на тарелке, должно быть съедено! А для закрепления этой «непреложной» истины в ход шли всевозможные уловки, сказки и уговоры: ложку за маму, ложку за папу, за бабушку, за дедушку...
Мы давно выросли, но детская привычка «подчищать» все до последней крошки осталась.
«Увы, отделаться от пагубного для фигуры стереотипа нелегко!» — так считает Брайан Уэнслик, американский психолог в области питания и автор популярного бестселлера Mindless Eating.
Проведя эксперимент, ученый обнаружил, что в столовую тарелку мы накладываем еды примерно на треть больше, нежели в десертную.
Определяющую роль здесь играет психологический фактор: наполовину пустая большая тарелка выглядит сиротливо, тогда как заполненное до краев чайное блюдце смотрится внушительно. Даже если еды в нем намного меньше!
Поэтому, если вы желаете сбросить вес, не прилагая особых усилий и не лишая себя любимых лакомств, просто смените посуду и вы удивитесь, что без каких-либо усилий вы будете есть и при этом терять вес!
Слов созвучных в мире масса, все стремятся в обиход,
из привычного запаса в тот же час на ум придет: супостат, постпред, нелепость, постамент, постель, компост,
ипостась, апостроф, крепость
и везде маячит – ПОСТ.
К ним припомнится с испугу ратной службы атрибут:
ПОСТ военные друг другу, отстояв наряд, сдают.
Улыбнувшись (если нужно) и прищурившись хитро,
ПОСТ таможенный натужно за добро дает «добро».
Рвут противников на части, позабыв про срам и стыд:
ПОСТ чиновника во власти блага многие сулит.
Оставаться настороже после сделок и афер:
ПОСТ - приставка «после» тоже,
ПОСТсоветский, например.
Можно к этому добавить, расставляя по местам:
ПОСТ на форуме оставить, значит высказаться там.
Только дальше не про это, а явление одно:
православная диета так же названа давно.
Сорок девять дней до Пасхи, до конца апреля вплоть,
надо всем не без опаски остудить и дух и плоть.
Принимать судьбу покорно, унижения терпеть,
не ходить в кино с попкорном, телевизор не смотреть.
Долг супружеский отсрочить, на скоромной пище – крест,
организм свой обесточить и отправить под арест.
Бросить это так, за здрасьте, будет сложно, говорят.
Хорошо, что наши власти все для этого творят.
В этом деле подписались, и поехало – пошло:
все от гречки отказались (двадцать гривен за кило).
Будет партия большая переправлена в ответ
нам посылкой из Китая, несмотря на вкус и цвет.
Кошке дать икру минтая (все равно она с душком).
Лифт, как роскошь, презирая на этаж зайти пешком.
Повести себя порою, как отъявленный аскет:
стать умеренным с водою, не включать ни газ, ни свет.
Со спиртным, увы, проститься, не курить, лечить бронхит
(разве, тот, кто-то не поститься вдруг случайно угостит).
Пропустил электротранспорт и в маршрутку ни ногой.
Покупать билеты – барство (плюс полтинник за любой).
Необутым и раздетым, волю всю, собрав в кулак,
при свечах читать газеты по колонке натощак.
Под реформенным предлогом заложили беспредел:
принят Кодекс по налогам, - малый бизнес не у дел.
Ну а там пенсионерам скажут, сколько и почем,
прибегая к крайним мерам, оставаясь нипричем.
Можно смять страницы эти и ругнуться, как на грех:
в наспех принятом бюджете много дырок и прорех.
Аритмично бьется сердце, несварение души…
Разговеться… Разговеться? На какие, блин, шиши?!
Днем и ночью все не спится, но пока перловка есть,
то молиться и молиться, чтобы хоть ее поесть/
И.Факторовский
Сочный помидорчик заменил котлету.
Минимум калорий – я худею к лету!
Божия коровка полети на небо,
Принеси колбаски, масла, сыра, хлеба.
Чтоб не лётать дважды, прихвати, дружочек,
Штучек пять эклеров, тортика кусочек!!!
Что??? Да-да, я помню, я худею к лету.
Только жрать охота...
А, ну, её –диету!!!
Среди документов в карманном ежедневнике Маргарет Тетчер — известнейшего премьер-министра Великобритании — обнаружился пожелтевший от времени лист бумаги, на котором была расписана диета под названием «Диета «Клиники Мэйо». Согласно диете, рассчитанной максимум на две недели, Тэтчер должна была съедать за семь дней по 28 яиц, что позволило бы ей скинуть почти 20 кг Допускались фрукты и овощи, мясо курицы, а в конце таблицы шла приписка о том, что в некоторые дни можно позволить себе немного виски. Так вот, по мнению самой миссис Тетчер, ее внешность после диетического преображения стала одним из гарантов успеха во время выборов… правда же, есть смысл следовать примеру премьера?
Гениальное — просто!Диету по Мэйо называют самой действенной, самой результативной, драконовской и чудесной. А чудо это состоит не только в том, что в течение 13 дней сбрасывается в среднем 78 лишних килограммов, но и в том, что пища обильна и организм выходит на очень высокие обороты — хочется жить на всю катушку, много работать, получать и дарить самые яркие эмоции. А все просто. Чтобы быть в хорошей форме, нужно не переедать и больше двигаться. Никаких крайностей и голодания. Питание должно быть сбалансированным. Есть и другие тонкости, на которые стоит обратить внимание тем, кто хочет быстро похудеть. Вот несколько ключевых советов «от Мэйо».
1.Считайте калории
Совю суточную норму потребления калорий вы должны вычислить сами. Общие рекомендации экспертов таковы: женщина, ведущая активный образ жизни. Может позволить себе около 18002000 калорий в день. Однако. Если вы пытаетесь сбросить лишние килограммы, придется себя ограничивать. Практика показывает, что снижение калорийности дневного меню до 1200 ккал дает дает возможность снижать вес плавно, быстро, эффективно и притом — без вреда для здоровья.
Можно произвести более точный расчет. Для этого воспользуйтесь калькулятором, который ест на сайте клиники — www/mayoclinic.com/health/weight-loss/NU00595.
Разобраться нетрудно. Введите свои рост и вес (в см и кг), возраст, пол, обозначьте цель — похудеть или поддержать форму — и узнайте, какое количество килокалорий в день диетологи клиники Мєйо считают для вас оптимальными. На заочной консультации можно получить персональную, лично построенную для вас пищевую пирамиду стройности. Из нее станет ясно, какие продукты и сколько вы можете позволить себе в день. Скрупулезный подсчет энергетической ценности еды обеспечит львиную долю успеха в вашем похудательном порыве. Но все-таки этого недостаточно…
2.Больше клетчатки!
Клетчатка — это пищевые волокна, которые, в отличие от жиров, белков и углеводов, не усваиваются организмом. Они проходят через всю пищеварительную систему, не всасываясь. Зачем же, спрашивается, они вообще нужны? Оказывается, в клетчатке много полезно. Она бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. Первая — смешивается с водой и превращается в подобие геля, своеобразного… «чистящего вещества» для сосудов, убирающего скопившиеся на их стенках вредный холестерин. Растворимая клетчатка в большом количестве сдержится в оболочке неочищенных круп, в бобах, яблоках, цитрусовых. Нерастворимая клетчатка наводит порядок в организме по-другому — она способствует выведению шлаков, нормализует работу кишечника. Ее источники: злаки, отруби, орехи, сырые и отварные овощи. Богатые клетчаткой продукты, как правило, требуют тщательного пережевывания, что также спасает от переедания. Ведь чем дольше вы жуете, тем больше у вас времени, чтобы осознать: чувство сытости уже пришло. К тому же клетчатка придает «объем» порции, не увеличивая ее калорийности. Добавлять пищевые волокна в меню следует постепенно, чтобы бактерии пищеварительной системы привыкли к новой нагрузке. И пейте больше воды, так как именно в союзе с «ашдвао» клетчатка работает наилучшим образом.
3.Пирамида стройности
Оптимальный баланс продуктов, подходящий любому взрослому здоровому человеку, специалисты клиники отразили в виде пирамиды. В ее основании — овощи и фрукты, которые — ура-ура! — можно ест в неограниченном количестве. А вот нижняя граница, по мнению диетологов клиники Мэйо, существует: 4 и 3 порции соответственно (1 порция = 60 ккал = 150200 г). Далее идут углеводные продукты, они — главный источник энергии: около 6 порций в день (1 порция = 70 ккал). Этот раздел лучше «заполнять» так называемыми сложными углеводами. К ним относятся, например, цельнозерновой хлеб, нешлифованный рис, овсянка без очистки и предварительной обработки, макароны из муки грубого помола. Они дольше перевариваются и дают более длительное и стойкое чувство сытости. Белков должно быть чуть меньше: примерно дневного рациона. Еще меньше следует включать в свое меню жиров. Венчают пирамиду — самую ее узкую часть — сладости. На них диетологи ставят жесткий лимит — не более 75 ккал в день.
5.Диета «в лицах» на 13 дней
1-й день. Завтрак: черный кофе. Обед: 2 яйца вкрутую, шпинат (1 пачка
мороженого шпината) сваренный и немного масла, свежий помидор. Ужин:
небольшой бифштекс (250 г), жаренный на постном масле или маргарине,
салат.
На протяжении 13 дней запрещается пить алкоголь, употреблять соль и сахар, есть хлеб и мучные изделия. Между приемами пищи можно пить без ограничения кипяченую или минеральную воду. Диету следует соблюдать очень точно, не изменяя ни блюд, ни их последовательности, так как только в такой форме диета вызывает изменения в обмене веществ. Будьте внимательны, отнеситесь серьезно к системе питания «Диета «Клиники Мэйо» и результат не заставит себя ждать. Диета Мэйо требует четкого соблюдения режима питания, пищевых табу и никакой спешки!
В поддержку начинаниюДа, всего 13 дней —, но это только начало. И потом, нужно выдержать рамки. Постоянно испытываете чувство голода? Прибавьте 23 сверхплановые порции фруктов и овощей. Хитрость не удалась? Возможно, рацион действительно излишне скуден для вас и вашего образа жизни (к примеру, если вы попутно диете посещаете бассейн или практикуетет утренние пробежки). Рассчитывайте энергетическую ценность ежедневного меню из 1400 ккал. Также увеличьте калорийность, если начали терять вес чересчур стремительно: до 2 кг в неделю и больше. Учтите, что нормальная скорость похудения — около 1 кг
Чтобы поскорее преодолеть расстояние от габаритов ХL до размера М, станьте физически активнее. Но ставьте перед собой реальные цели. Начните с реальных 30 минут пешей прогулки хотя бы 3 раза в неделю. И будьте готовы к тому, что вам потребуется не менее 3 попыток, чтобы… начать следовать диете. Плавали — знаем. Удачи!
Консультант — Ирина Шатохина, врач-эндокринолог, диетолог
(С)
