хочу сюди!
 

Анастасия

41 рік, риби, познайомиться з хлопцем у віці 42-48 років

Замітки з міткою «дома»

Полёт архитектурной мысли.

Это не отражение в кривом зеркале и это не вина фотографа.
Это кривое здание находится в Польше в курортном городе Сопот и пользуется большой популярностью у туристов. Проект разработан Яцеком Карновски. В «сказочном» доме проживает польский иллюстратор детских книг Ян Марсин Сзенсер и шведский художник Пер Далберг, ниже находятся самые настоящие магазины, бары и кафе. 

Интересно, какие там комнаты?

[ Читать дальше ]
 
http://tort-s-pepsi.livejournal.com/18384.html#cutid1  

Бланманже

Необходимые продукты: молоко – 5 стаканов 

сливки густые – 2 стакана

фисташки и фундук рубленые – 1 стакан

мука рисовая – 2 ст. ложки

сахар-5 ст.ложек

мускатный орех тертый

цедра лимона тертая – по вкусу

Количество порций: 8

Время приготовления: 10 мин. + ожлаждение

Способ приготовления рецепта:

В муку введите 2 1/2 стакана холодного молока. Остальное молоко и сливки прогрейте, всыпьте орехи и постепенно влейте, непрерывно помешивая, молоко с мукой. Добавьте сахар, пряности и варите до загустения. Разлейте в креманки и охладите. При подаче оформите взбитыми сливками, цукатами, карамелью и листиками мяты.

Приятного аппетита! 

Финский овсяный хлеб

Вам понадобится: вода 500 мл., овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) 300 мл., соль 1 ч. л., пшеничная мука 800 мл., дрожжи свежие 25 г. Подогреть слегка воду и добавить, хорошо перемешав, дрожжи, соль и овсяные хлопья. Дать смеси набухнуть в течениe 20 минут. Осторожно добавить пшеничную муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой или ложкой. Консистенция теста должна быть достаточно жидкой, чтобы его не нужно было формировать руками. Выложить двe порции теста на противень, проложив его предварительно бумагой для выпечки. Поправить края теста, чтобы сформировать буханки, и подровнять поверхность деревянной лопаткой. Поставить противень в холодную духовку и включить её нагреваться до 225 градусов. Хлеб готовится 25 минут. Приятного аппетита и до завтра! Рецепт от www.gastronom.ru

Домашняя буженина

Ингредиенты:

* свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;

* майонез - 3-4 ст.л.;

* чеснок - 2-3 дольки;

* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);

* фольга;

 * термометр для запекания.

Приготовление:

 1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)

 2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.

3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.

4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез), вставляем термометр для запекания и оборачиваем мясо фольгой.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Мясо готово когда температура достигнет 76 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Приятного аппетита!

Совет: Домашнюю буженину можно хранить в холодильнике не более 1 недели.

Вернисаж. Романтические пейзажи Betsy Brown

http://www.bbrownart.com/about.htm

На сайте информации об авторе немного. В основном об ее работах. Они чудесны. Кто называет их раскрашенной винтажной открыткой, кто то видит ретро стиль...

Она приглашает нас в уютные маленькие города Yarmouth и Asheville  с их  фамильными усадьбами, приводит на улицы Нового Орлеана. 

Больше ее работ у меня в фотоальбоме.

 (700x458, 180Kb) [ Читать дальше ]

Зимняя сказка от Fred Swan.

Fred Swan современный американский художник, проживающий в Вермонте. Окончил Военно-морскую академию США , а затем преподавал математику в средней школе в Spaulding. Fred Swan художник-самоучка, он очень известен своими уютными и теплыми пейзажами. Картины художника высоко коммерчески оценены, они были адаптированы для календарей и загадок головоломок, а так же продаются в виде распечаток. 

Fred Swan выиграл в 1979 году конкурс на лучшую обложку для Saturday Evening Post , а его картины были выставлены в нескольких известных галереях, таких как Johnson and Johnson, Malcolm Forbes, и Vermont Council on the Arts.

http://www.fredswan.com/ сайт (заметка восстановлена)

[ Читать дальше ]

Чудесные расписные домики.

 

Чудесные расписные домики баварского городка Миттенвальд.Миттевальд расположен в Баварии, вблизи границы с Австрией, на высоте около 1000 метров.


Этот лыжный курорт знаменит не
только сказочной красотой природы, опасными трассами, но и
музыкальными традициями, а также "воздушной
живописью".