Замітки смачного

Замітки з міткою «смачного»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Міс Марпл

Пригощайтеся, гості дорогі!

15.03.16, 22:40
гості, день народження, свято, смачного

Люди, я вас люблю!

Привітання всіми доступними методами - це так мило і людяно!

У вряди годи я була нічим особливо не зайнята на свою днюху та з задоволенням приймала ваші привітання))

Ви чудові! Пригощайтеся!

Коментарі: 164

Каре

Чому їх так не люблять?

16.11.18, 10:06
гарбузи, їжа, смачного

Чомусь так не заслужено віддвигають гарбузи? Або готують так мало страв з них.

Свого часу, в дитинстві, я не любила їсти кабак (так у нас звуться гарбузи). Єдине блюдо, яке я могла з нього їсти - це проварений (чи пропарений) кабак шматочками. Особливо коли він вже охолов і витягаєш його з холодильника, а він наче морозивко, таке особливе. Що саме мені в ньому подобалось? Оті волокна, коли їх їси і відчуваєш їх структуру в роті mmmm

. Його любила їсти і готувати наша бабуся, вона мене ним і частувала bravo

Отже, раз я сама не любила кабакові страви, то звичайно ж і не готувала його своїм дітям. Пройшло багато часу з мого дитинства і мій син, приїхавши з Франції, розповів, що їв тАААку смачну страву і "уявляєш, мама, з гарбуза umnik

" сказав він мені lol

. Я розпитала, що саме він їв, з"ясувалось - гарбузовий суп-пюре. Ну звичайно ж, це ж храньцюзи chih

супи-пюре їх коньок uhmylka

. Я передивилась рецепти, але приготувати таки не наважилась, здалось, що воно буде не дуже...

На цей час я вже розширила свої блюда з гарбуза і зрозуміла, що кабакова каша може бути смачною, а ще з кабака виходить чудова запіканка, також цікаве варення з кабака з додаванням апельсинів і лимону. Знову пройшов час і я рєшилась sila

зварити суп-пюре. Цікава вийшла страва. Можливо вона на любителя, але нам сподобалось. Після першого разу отримала заявку павтаріть eda

Отже на вихідних у нас були кабакові страви

Це перша спроба супу-пюре

Це вже друга

Можливо комусь цікаво, ось рецептик:

2-3 картоплини відварити,

500 гр гарбуза відварити з додаванням масла 30 грам,води (лише на дно)

1 цибулю і 1 не велику моркву злегка обсмажити

Зсипати всі інгредієнти і перебити блендером, додавши сіль, перець, приправи за смаком. Смачного! podmig

Кабакова запіканка

Рецепт, за яким готувала:

100 гр рису - відварити з додаванням дрібки соли

500 гр. гарбуза відварити з додаванням масла 50 грам, цукру за смаком і води на дно

Збити 3-4 яйця

В рецепті було написано, що рис і гарбуз перебити блендером, але я просто змішую, добре роздавлюючи кабак виделкою.

До рисово-кабакової суміші додати яйця, ваніл цукор і відрегулювати на солодкість.

Запекти

А що ви готуєте з гарбуза? Які цікаві страви? podmig

Коментарі: 108

Зa*рa*зa

Носорог и добрая фея (с)

10.05.20, 16:36
смачного

[ шоколадные крошки ]

Коментарі: 77

Міс Марпл

Борщ (наша відповідь щам)

…Свининка на кісточці, жменька квасольки,
Грибочки, капуста, штук три барабольки,
Морквинка, буряк, часничок і перчинка,
Листочок лавровий, укропу стеблинка,
Солодкого перцю й селери - частинка,
Петрушечки трішки, та солі краплинка,
Одна цибулинка й шматочечок сала,
Щоб злотомедально та страва сіяла,
А ще – помідори додати у горщик,
І вийде - смачнющий український борщик!
Тепер треба взяти сметани гладущик,
Та миску пампушок гарячих пахущих.
Налити в тарілку духмяную страву,
За смаком додати сметанку в приправу.
Та хлюпнуть у чарочку грам п’ятдесят,
І в шлунок відправить вогненний заряд.
Крякнути, хукнуть і два огірочки,
Що перед обідом дістали ви з бочки,
Зжувати повільно. Й тепер вже, тихенько,
Хоч слина й клекоче, та ви – помаленьку,
Щоб ваше бажання - сягнуло зірок,
(Бо в шлунку – самотньо вола огірок),
У ложку здорову борщу наберіть,
І райський нектар той у рот покладіть…
Прожуйте, смакуючи, й ніжну пампушку
Вкусіть, як хижак - свою здобич - звірюшку.
І знову процес із борщем повторіть -
Хай вічністю стане солодкая мить!...
…Все, любий читачу, кінчаю свій твір,
Бо я вже від голоду – й сам наче звір...

Смачного вам:)

© Arbuz (Олександр Зубрій)

Коментарі: 39

Каре

Варево )))

11.06.18, 15:03
рецепти, рецепты с фото, смачного

Ну що, шановіні бандерівці, снігірєй ви вже, думаю, наїлись podmig

Може спробуєте вражескій коктейль, під назвою ЩІ?

      Десь тут в розмовах говорили про це зєльє і я обіцяла приготувати і нарисувати.
      Спочатку розповім моє перше знайомство з цим блюдом.
Треба сказати Вам, що вперше я його спробувала в самом центрє Расейського зодчєства, в місті Ярославль.
    Їздили ми в 1990 році на екскурсію по Золотому кольцу, а жили в готелі, де нас і потчєвалі, і русскімі щамі в тому числі.
По-перше, нас, домашніх українських дівчат і хлопців завезли вдаль від Батьківщини, у нас і так був культурний шок, а тут ще й приносять якусь бадягу на обід. Кольору воно було блідо-салатово-білесе. Запаху не іздавало. Якесь рідке. Щоправда пару кусюльчиків якогось м"яса плавало. З одного вигляду було зрозуміло, що це явно не наш Борщик shock

. Смак, як і очикувалось з вигляду, восторга не приніс.... Ми, хоч і були голодні, відставили це варево в сторону і стали давитись макаронами з редисяним салатом.
[ Читати далі ]

Коментарі: 129

Merovingian

Про пігулки)

23.12.15, 14:46
вечеря, котлети, смачного

Пігулки від голоду
Назва - котлети!

Коментарі: 10

Каре

Рулет із серця

27.04.18, 10:00
еда, їжа, рецепты с фото, рулет, смачного

В якійсь передачі колись записала рецептик. Пару раз робила, а потім забула про нього. І ось знову захотілось посмакувати. І з вами ділюсь. Може комусь прийдеться до вподоби smile

Рулет із серця

Інгредієнти:
Серце теляче - 800 грам
Масло - 100 грам
Сир твердий - 70 грам
Яйця - 2 шт.
Горіхи - 3 столові ложки
Буьйон - 5 столових ложок
Сметана - 1 столова ложка
Сухарі білі - 50 грам
Часник - 1-2 зубчика
Желатин - 8 грам
Спеції та сіль за смаком
Оливки зелені - 50 грам

Приготування:
- Серце відварити, трохи остудити, перемолоти і змішати з маслом, бульйоном і розчиненим желатином. (Це фарш)

- яйця відварити і натерти з сиром на тертці. Додати мелені горіхи, сметану, сухарі, спеції, сіль. (Це начинка)

- Оливки порізати навпіл
- На плівку викласти фарш, по ньому викласти оливки. На середину викласти начинку. Згорнути рулетом і залишити в холодильнику на 2-3 години.