хочу сюда!
 

Татьяна

51 год, телец, познакомится с парнем в возрасте 47-50 лет

Чому їх так не люблять?

      Чомусь так не заслужено віддвигають гарбузи? Або готують так мало страв з них. 




        Свого часу, в дитинстві, я не любила їсти кабак (так у нас звуться гарбузи). Єдине блюдо, яке я могла з нього їсти - це проварений (чи пропарений) кабак шматочками. Особливо коли він вже охолов і витягаєш його з холодильника, а він наче морозивко, таке особливе. Що саме мені в ньому подобалось? Оті волокна, коли їх  їси і відчуваєш їх структуру в роті mmmm. Його любила їсти і готувати наша бабуся, вона мене ним і частувала bravo

       
       Отже, раз я сама не любила кабакові страви, то звичайно ж і не готувала його своїм дітям. Пройшло багато часу з мого дитинства і мій син, приїхавши з Франції, розповів, що їв тАААку смачну страву і "уявляєш, мама, з гарбуза umnik" сказав він мені lol . Я розпитала, що саме він їв, з"ясувалось - гарбузовий суп-пюре. Ну звичайно ж, це ж храньцюзи chih супи-пюре їх коньок uhmylka. Я передивилась рецепти, але приготувати таки не наважилась, здалось, що воно буде не дуже... 
        На цей час я вже розширила свої блюда з гарбуза і зрозуміла, що кабакова каша може бути смачною,  а ще з кабака виходить чудова запіканка, також цікаве варення з кабака з додаванням апельсинів і лимону. Знову пройшов час і я рєшилась sila  зварити суп-пюре. Цікава вийшла страва. Можливо вона на любителя, але нам сподобалось. Після першого разу отримала заявку павтаріть  eda lol 
     Отже на вихідних у нас були кабакові страви
Це перша спроба супу-пюре


Це вже друга



Можливо комусь цікаво, ось рецептик:

2-3 картоплини відварити, 
500 гр гарбуза відварити з додаванням масла 30 грам,води (лише на дно)
1 цибулю і 1 не велику моркву злегка обсмажити
Зсипати всі інгредієнти і перебити блендером, додавши сіль, перець, приправи за смаком. Смачного! podmig

Кабакова запіканка





Рецепт, за яким готувала:
100 гр рису - відварити з додаванням дрібки соли
500 гр. гарбуза відварити з додаванням масла 50 грам, цукру за смаком і води на дно
Збити 3-4 яйця
В рецепті було написано, що рис і гарбуз перебити блендером, але я просто змішую, добре роздавлюючи кабак виделкою.
До рисово-кабакової суміші додати яйця, ваніл цукор і відрегулювати на солодкість.
Запекти 

А що ви готуєте з гарбуза? Які цікаві страви? podmig
 
28

Комментарии

116.11.18, 10:13

яблучно-морковно-гарбузовий фрешик

    216.11.18, 10:19

    Люблю кашу з нього з пшономще плацинди з витяжного тіста, а начинка-кабак з цукром

      316.11.18, 10:24

      Все просто- поширені були кормові кабаки, вони були невибагливі і перезапилювались в обійстях. Тому виходили погані несмачні

        416.11.18, 10:25

        ну почему не любят. 31.10 даже гарбузовый спас отмечают

          516.11.18, 10:26Ответ на 1 от Марін

          яблучно-морковно-гарбузовий фрешикА я взагалі не уявляю, як це можна їсти, пити і т.д.

            616.11.18, 10:29Ответ на 5 от ЯиЯ

            яблучно-морковно-гарбузовий фрешикА я взагалі не уявляю, як це можна їсти, пити і т.д.драсте
            вкусно
            а некоторые еще и бурАчок туды

              716.11.18, 10:32

                816.11.18, 10:33Ответ на 2 от Naoko

                Люблю кашу з нього з пшономще плацинди з витяжного тіста, а начинка-кабак з цукром у мене мама з пшоном робила, але я тоді ще не їла таке треба буде зварити тепер
                О, чудово, треба зробити плацинди Дякую за наводочку!

                  916.11.18, 10:34Ответ на 3 от NoTaRь

                  Все просто- поширені були кормові кабаки, вони були невибагливі і перезапилювались в обійстях. Тому виходили погані несмачні точно, точно, рідко коли попадались відверто смачні, в більшості якісь з трав"яним присмаком. Але ж тепер є смачні сорти

                    1016.11.18, 10:35Ответ на 1 от Марін

                    яблучно-морковно-гарбузовий фрешик але я чомусь на сирий гарбуз ще не наважуюсь

                      Страницы:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      5
                      6
                      7
                      8
                      11
                      предыдущая
                      следующая