хочу сюда!
 

Людмила

38 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 35-50 лет

Рулет із серця

В якійсь передачі колись записала рецептик. Пару раз робила, а потім забула про нього. І ось знову захотілось посмакувати. І з вами ділюсь. Може комусь прийдеться до вподоби smile

Рулет із серця

Інгредієнти:
Серце теляче - 800 грам
Масло - 100 грам
Сир твердий - 70 грам
Яйця - 2 шт.
Горіхи - 3 столові ложки
Буьйон - 5 столових ложок
Сметана - 1 столова ложка
Сухарі білі - 50 грам
Часник - 1-2 зубчика
Желатин - 8 грам
Спеції та сіль за смаком
Оливки зелені - 50 грам

Приготування:
- Серце відварити, трохи остудити, перемолоти і змішати з маслом, бульйоном і розчиненим желатином. (Це фарш)


- яйця відварити і натерти з сиром на тертці. Додати мелені горіхи, сметану, сухарі, спеції, сіль. (Це начинка)

- Оливки порізати навпіл
- На плівку викласти  фарш, по ньому викласти оливки. На середину викласти начинку. Згорнути рулетом і залишити в холодильнику на 2-3 години.


В моєму прикладі замість оливок брала пікантні сливки

http://blog.i.ua/user/729788/1467127/



Такий рулетик можна і до чаю на бутерброд, і на пікнік взяти.
Смачного! smile

9

Комментарии

127.04.18, 10:03

отето дело)) спасибки
как раз сердца валяются

    227.04.18, 10:04

    Спсибо, попробую!

      327.04.18, 10:08Ответ на 1 от Марін

      отето дело)) спасибки
      как раз сердца валяются

        427.04.18, 10:09Ответ на 3 от disu

        отето дело)) спасибки
        как раз сердца валяются
        купляла на салат но шото проелся) а тут така идея

          527.04.18, 10:10

            627.04.18, 10:11Ответ на 4 от Марін

            отето дело)) спасибки
            как раз сердца валяются
            купляла на салат но шото проелся) а тут така идея
            ну, давай, мо й атчьод буде

              727.04.18, 10:13Ответ на 6 от disu

              отето дело)) спасибки
              как раз сердца валяются
              купляла на салат но шото проелся) а тут така идея
              ну, давай, мо й атчьод буде
              тут уже всьо показали)) осталось тока забацать

                827.04.18, 10:14

                в наше время термин "сердцеед" звучит настораживающе

                  927.04.18, 10:19

                  вже слиною давлюсь

                    1027.04.18, 10:20Ответ на 1 от Марін

                    отето дело)) спасибки
                    как раз сердца валяются
                    порозбивала людям серця і рада

                      Страницы:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      6
                      предыдущая
                      следующая