Селедка в таблетках (как щупают селедок грубые продавщицы и как их пальпируют доктора)Доктор, привыкший к пальпации легко отличит селедку-девочку от мальчика, если можно самолично прощупать пузико. А вот продавчихи - редко угадывают и совсем уж варварским способом. Делитесь в каментах.А я в снукер ненадолго и спать. Здоровье совсем ни к черту - спал-бы сутками, если бы можно было.[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Итак, как я и обещал - на сей раз жарим селедку на сковородке.[Приєднана картинка]И, разумеется, рецепт простой и вкусный...[ Читать рецепт ]

Собственно, рецепт для тех, кто хочет попробовать вкусную жареную селедку, но боится жууткого запаха... Ну или для тех, кто просто любит рыбу на углях приготовленную...[Приєднана картинка][ Читать рецепт ]

Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По крайней мере, если верить народной легенде.[Приєднана картинка] По преданию, эта «Венера в мехах» родилась в 1918 году. В это, мягко говоря, не очень спокойное время народ всячески доискивался исторической правды. Еще со времен Достоевского излюбленным местом...

Читати далі...

Если вы купили на рынке или в магазине свежую рыбу, то, как только будет такая возможность, обязательно ее промойте, а затем просушите, и лишь после этого засовывайте в холодильник, а лучше в морозильник. Внутренности, если они есть, тоже желательно удалять сразу, ведь внутренности рыбы – прекрасная среда для размножения вредный микробов. Перед тем, как класть рыбу в холодильник, оберните ее полиэтиленовым пакетом, так она будет гораздо сочнее.Оптимальная температура хранения...

Читати далі...

Я сразу к делу ибо некогдаОдин из наших неприметных магазинчиков, ориентированный сугубо на студентов*, иногда удивляет ассортиментом. В нем часто появляются деликатесы, напрочь отсутствующие в других. К примеру, мидии Чуха употребляет только оттуда купленные. Другие или загребает или игнорирует. Зато там - чилийские, сухой заморозки. Более вкусных мидий даже я в жизни не пробовал. Лосось там, - вообще отпад, - самое лучшее из того, что довелось хоть когда-либо дегустировать. И тем не менее...

Читати далі...

помогите хто может, мы сами не местные вот подвезло сегодня придбать селедку (аж две штуки, йа-хуууу!)кто знает какие интересные рецептики, подскажите плиз оченно нада, и строчно, сами понимаете - праздники и все такое и кроме шубы, если только это ни какая-нить супермодноновая шуба буду признательна безмерно обещаю запостить фотоотчет в благодарность

[Приєднана картинка]Какой-то гад пролез сегодня ко мне в домашний комп из сети и на полную громкость играл через динамики весь вечер пошлую музычку, чем сильно отвлекал от рыбы. Даже перезагрузка не помогала, но в итоге я таки победил музыкальную заразу. Это потому, что с детства умный. Ну, не такой, конечно, как Перельман, хотя я бы тоже от миллиона отказался. Ну не нужен он мне, реально. Столько лишних и непривычных проблем возникнет, а зачем они мне при моих нервах? И еще вот по поводу...

Читати далі...

На самом-то деле, рецепт старый украинский, только мало кто его помнит... А зря... Селедка получается вкуснейшая, очень нежная и маринуется очень быстро. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Я приехала к маме, и она меня угостила ВКУСНЯТИННОЙ селедкой!!! Вот хотим с вами поделиться рецептом селедкипо-корейски. (Подсказывает мамик) рецепт любезно предоставлен нам продавщицей рыбы (пасиба, вам тетинька) .Итак, берем 3 бельших СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННЫХ селедки (мама без меня их разделывала, так что без фоток :-( )Разделывваем рыбку, отделяем филе, складываем в тару[Приєднана картинка] ...

Читати далі...