Кокосовое печенье
Мука — 250 гр (2 чашки)
Масло — 200 гр
Сахар — 100 гр
Кокосовая стружка — 40-50 гр
Ореховая смесь (необязательно) - 2 ст.ложки (мелко размолотых)
Молоко — 3 ст.ложки
Температура: 180 ОС
Время выпекания: 15 мин
Количество: 1,5 противня
Описание:
- муку перетереть с маслом;
- добавить сахар и кокосовую стружку;
- понемногу добавляя молоко замесить тесто;
- вымесить до однородности;
- раскатать тонкий пласт, нарезать;
- выпекать 15 минут при тем-ре 180 гр.