хочу сюди!
 

Наталья

39 років, терези, познайомиться з хлопцем у віці 37-44 років

шедевральный десерт/завтрак/ ужин/ перекус))

спЭка  убивает желание что то готовить , а у продуктов уже заканчивается срок годности...
банан стал черным, творожный экосыр начинает скисать, и крыжовника уже обьелась ))
и очень захотелось меренги с ягодами, но включать духовку  это ж самоубийство ))
и вот утром  без  рецепта, намусякала тесто для сырников,  по пути поймала мысль, что из крыжовника можно приготовить что то типа джема, только вместо сахара добавить банан, а вместо крахмала измельченную в муку натур.овсянку ...пока готовила а-ля джем, а это минут 30 тихого еле заметного бульканья, вспомнила про меренгу, и сделала заготовку для нее из альбумина (сухой яичный белок,)... альбумин настоялся, взбила до пиков,  добавив сладости и кислинки, и опаньки, тут все пазлы сложились, когда тучки затянули небо и свежий ветерок сквозняком пробежался по квартире))) и я решилась, включила духовку на 150° ..

в итоге трехслойная запеканка с меренгой готова!!
нижний слой - творожный,
второй - а-ля джем ,
третий - меренговый

аминь вкуснятине!!)) смачного!
7

Коментарі

118.07.21, 10:23

о!!! ты герой!!!
духовку включила
я сварила 3 яйца (как раз столько помещается в маленькой кастрюльке) - и вот у меня 2 завтрака и один ужин
самое сложное при данной погоде - заварить кофе

    218.07.21, 11:24Відповідь на 1 від яНат

    о!!! ты герой!!!
    духовку включила
    я сварила 3 яйца (как раз столько помещается в маленькой кастрюльке) - и вот у меня 2 завтрака и один ужин
    самое сложное при данной погоде - заварить кофе
    Готовлю и глажу ночью . нормально

      Гість: ВсёВыше@Выше

      318.07.21, 11:54

      Тю... пошёл нарвал кило ничейной вишни, перебрал и в холод. Потом косточковыталкивателм штук 30 налущил, добавил в творог, присыпал сахарком. И - вперёд! Можно с чаем или какавай. Кава в жару - смэрть Хотя я иё и зимой не уважаю.)

        418.07.21, 11:54

        не, я духовку сейчас могу включить только по приговору суда

          Гість: ВсёВыше@Выше

          518.07.21, 11:55Відповідь на 1 від яНат

          о!!! ты герой!!!
          духовку включила
          я сварила 3 яйца (как раз столько помещается в маленькой кастрюльке) - и вот у меня 2 завтрака и один ужин
          самое сложное при данной погоде - заварить кофе
          А в тазике можно яйца пашот варить. Хоть лоток.

            618.07.21, 11:55Відповідь на 3 від Гість: ВсёВыше@Выше

            Тю... пошёл нарвал кило ничейной вишни, перебрал и в холод. Потом косточковыталкивателм штук 30 налущил, добавил в творог, присыпал сахарком. И - вперёд! Можно с чаем или какавай. Кава в жару - смэрть Хотя я иё и зимой не уважаю.)Боже, у кого-то выталкиватели есть. а тут со шпилькой, как Золушка... *хнык*

              Гість: ВсёВыше@Выше

              718.07.21, 11:56Відповідь на 4 від petit oiseau

              не, я духовку сейчас могу включить только по приговору судаНоски сушить?

                818.07.21, 11:57Відповідь на 7 від Гість: ВсёВыше@Выше

                не, я духовку сейчас могу включить только по приговору судаНоски сушить?носки в такую жару?

                  Гість: ВсёВыше@Выше

                  918.07.21, 11:57Відповідь на 2 від DANAH

                  о!!! ты герой!!!
                  духовку включила
                  я сварила 3 яйца (как раз столько помещается в маленькой кастрюльке) - и вот у меня 2 завтрака и один ужин
                  самое сложное при данной погоде - заварить кофе
                  Готовлю и глажу ночью . нормально
                  Ночью лучше плавать с русалами при луне.

                    Гість: ВсёВыше@Выше

                    1018.07.21, 11:57Відповідь на 8 від petit oiseau

                    не, я духовку сейчас могу включить только по приговору судаНоски сушить?носки в такую жару?гыгыена!

                      Сторінки:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      6
                      попередня
                      наступна