хочу сюди!
 

Людмила

48 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 45-55 років

Замітки з міткою «суп»

jul

jul

Сырный суп с копченостями

Легенький сырный суп с копченостями
Сварив аппетитный и вкусный суп, в котором есть копчености и сыр, можно разнообразить повседневное меню и насладиться нежным сливочным вкусом блюда и самим процессом готовки. Питательный и вкусный суп позволит избавить от чувства голода и добавит организму сил, которые очень необходимы современному человеку. Комбинирование копченостей, свежей зелени и нежнейшего сыра очень пикантное. В связи с этим данное блюдо предпочтут все члены семьи. Чтобы этот легенький суп стал действительно вкусным, для него важно приобрести лишь высококачественное копченое мясо.


Ингредиенты: 
плавленный сыр 1 шт., копчености 300 г., зелень 100 г., спаржевая фасоль 70 г., морковь 1 шт. картофель (средний) 3 шт.



Легенький сырный суп с копченостями
1. Чтобы приготовить сырный суп с копченым мясом вначале потребуется заняться подготовкой овощей, копченостей и сыра соответственно рецепту. Для этого необходимо почистить, помыть и порезать кубиками картофель. Морковь точно также очищается, промывается водой и трется на терке или же нарезается тонкой соломкой. Если хозяйка для приготовления этого супа берет молодой кабачок, то его можно не чистить, а только хорошо вымыть и измельчить. Читать полностью>>

Индюк думал-думал "Лазурные сказки"



Старая Индюшка была очень ворчлива.

По правде говоря, такими были и ее мама, и папа, и даже бабушка и прадедушка.

Сколько себя помнила пожилая и грузная птица, вечно плохое настроение было постоянным спутником их большого семейства.

А вот маленький Индюшонок никак не мог привыкнуть к тому, что все вокруг всё время ворчат и бурчат, надуваются и смотрят исподтишка на мир вокруг.

Старая Индюшка часто приговаривала:

- Ты просто еще мал и мало знаешь. Чем больше живое существо живет на белом свете, тем меньше ему хочется радоваться. Это только неразумные малыши все время смеются, не понимая, что всё совсем не так, как есть на самом деле. А на самом деле всё не так, как есть. И вообще - в действительности все иначе, чем на самом деле.

Маленький Индюшонок услышал эту странную и непонятную фразу, и она показалась ему совершенно запутанной. Но он всегда старался понять суть вещей, потому несколько раз произнёс:

«На самом деле, всё совсем не так, как есть… не так, как есть, всё совсем… совсем всё не так… как есть… уффф… в действительности все иначе, чем на самом деле. Вот!».

Признаться, он понял тут только одно слово: «есть». А так, как аппетит у него был хороший, он и отправился туда, где было много еды.

Старая Индюшка часто с достоинством повторяла: мы – не куры! Мы не гребем лапами во всяком мусоре, выискивая крошки. Мы – птицы гордые.

Маленький Индюшонок с аппетитом ел, не разгребая лапами, он ведь был не какая-то там курица, но по-прежнему думал над смыслом странной фразы. Ну, никак не шла у него из головы она, ну никак!

«В действительности все иначе, чем на самом деле».

И что же все-таки это значит?

И вдруг ему пришла в голову одна мысль, которая его удивила и расстроила одновременно. Она показалась ему верной. И от этого, он огорчился ещё больше.

Мысль заключалась в следующем:

Быть может, если я радуюсь жизни, не ворчу и бурчу, как взрослые индюки, то я просто чего-то не знаю? И потому я счастлив? А как только мне откроется истина, то…

Это открытие начисто лишило его аппетита.

Он побрел домой, опустив голову. Не замечая, как солнце садится за горизонт, нежно освещая мир вокруг.

Вообще-то он был Индюк, хоть и маленький, и ходил, всегда гордо подняв голову, не то, что какие-то глупые куры, вечно гребущие мусор во дворе. А тут…

Ему вдруг расхотелось становиться взрослым и гордым.

«Я узнаю истину и стану совсем, как моя бабушка и мама. Как папа и дедушка. Нас считают заносчивыми гордецами, чванливыми и напыщенными, а ведь мы такие красивые и величественные. Быть может, взрослые индюки так скрывают ото всех какую-то свою боль?»

Он шел-шел,  думал и думал, и вдруг услышал:

«Индюк думал-думал, да и в суп попал!»

«Как это – в суп?» – с испугом подумал Маленький Индюшонок, – «что мне делать в супе? Да и не поместится индюк, даже маленький, как я, в суп, даже если его налить в большую-пребольшую тарелку»…

Старая Индюшка, выслушав Индюшонка, ворчливо сказала:

- Вот видишь, тебе, наконец, начали открываться первые истины. И они совсем не принесли тебе радости. Потому что в действительности все иначе, чем на самом деле.

- А как на самом деле?

- А так, что все мы, рано или поздно, таки попадем в суп. И совсем не для того, чтобы освежить свои перья, как решил ты. Так к чему же радоваться? Лучше уж быть готовым к неизбежному. Тем более, мы не можем влиять на ход событий.

- А зачем нам в суп? – спросил Индюшонок.

- Нам-то как раз туда не нужно… и не обязательно будет суп. Это может быть и жаркое. Да мало ли… у людей, знаешь ли, насчет этого хватает фантазии… Но это не меняет сути дела. Для нас.

- А кто сказал, что в действительности всё иначе, чем на самом деле?

- О, это написал когда-то давно очень мудрый человек, я, правда, не знаю, кто он. Но говорят, что он оставил свой яркий след на земле…

… Маленький Индюшонок размышлял весь вечер, а потом всё утро. И даже думал над этим вопросом весь день. И следующий – тоже.

Он думал о том, что тот человек, который написал эту странную и непонятную на первый взгляд фразу, конечно же, прав. Ну а как же может быть иначе, если это передают друг другу все индюки на земле.

Но всё же… Что-то они не поняли, индюки, хоть и думали-думали много-много.

«Суп… жаркое… когда еще это будет? – размышлял Маленький Индюшонок. И зачем об этом думать вообще? У меня впереди еще много-много времени. И разве счастье в том, чтобы рассуждать, что будет завтра? Счастье – это здесь и сейчас. Счастье – это утренний рассвет. Это роса на траве. Жаркое лето, краски осени… да счастье нельзя вместить ни в какие самые мудрые фразы!

… А там… Старая Индюшка говорила, что бывает такой счастливый день… большой праздник… какой-то важный господин, который решает серьезные вопросы… милует птицу, приготовленную для праздничного стола…»
---------------------
http://www.proza.ru/2015/10/22/1766
© Copyright: Ирина Лазур, 2015
Свидетельство о публикации №215102201766

В каком порядке необходимо класть продукты в суп?

В каком порядке необходимо класть продукты в суп?

Дограмач (Азербайджанская кухня)

Натуральный йогурт - 400гр.

Огурец - 2шт.

Минеральная вода (любая, но лучше солоноватая, типа Миргородской) - 100мл

Яйцо - 1 шт.

Лук зеленый - 20гр.

мята - 5гр.

Укроп - 5гр.

Перец, соль - по вкусу.

 

Варим яйца вкрутую, чистим, мелко рубим, нарезаем зелень, огурцы очищаем от кожицы, натираем на терке. В кастрюлю закладываем подготовленные продукты: порезанную зелень, нарубленные яйца, натертые огурцы, растертую с солью и перцем мелко нарезанную мяту и перемешиваем. Охлажденный йогурт взбиваем венчиком, разбавляем минеральной водой.
При подаче в тарелку кладем нарезанные продукты и заливаем их разбавленным йогуртом.


25%, 1 голос

0%, 0 голосів

75%, 3 голоси
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Молочный суп

(детям очень нравится)

Молоко 3 стакан Рис 5 ст.л. Мед 1 ст.л. Масло сливочное 0.5 ч.л.

Способ приготовления

Молоко наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Рис хорошо промываем и кладем в молоко. Варим до готовности, затем снимаем с плиты, охлаждаем до 50-60 С и добавляем в суп мед и масло. Перемешиваем и подаем к столу.


0%, 0 голосів

100%, 1 голос
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

jul

jul

Луковый суп

Французский суп из лука
Лук – это очень полезный овощ в любое время года. И для любителей данного овоща предлагается рецепт лукового супа по-французски, который наделен приятным сладковатым вкусом. Данный суп очень лёгкий, поэтому худеющим девушкам можно не отказываться от такой пищи. Его рекомендуется употреблять вместе с твёрдым сыром и гренками из хлеба.
Ингредиенты:
репчатый лук 300 г., сливки 150 мл., твердый сыр 200 г., лавровый лист 1 шт., сливочное масло 150 г.
1. Вначале потребуется почистить лук от шелухи и промыть его. Соответственно размеру лука его нужно порезать или тоненькими полуколечками, или четвертинками. Если луковица достаточно большая, то ее лучше нарезать мелко. Чтобы чистка и нарезка лука проходила без слез, следует подольше подержать этот овощ в холодной воде и регулярно смачивать нож водой. Читать дальше>>

Рисовый суп с индейкой

вкусный рецепт супа

рецепт рисового супа

Продукты для рецепта:

2 средних крыла индейки 1 стебель сельдерея 1 средняя морковь 1 небольшая луковица 2 лавровых листа соль 1 крупный лук порей 200 г корня сельдерея 3-4 картофелины 1 стакан отварного риса

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Крем-суп из тыквы



Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>