хочу сюди!
 

MELANA

39 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 49-51 років

Замітки з міткою «репортаж»

Как я встречала Новый год по восточному календарю...






И так, суббота 9 февраля 2013. Это Новый год по восточному (лунному) календарю! Наступает Год Змеи! Как гласит восточный календарь животного цикла, главное качество Змеи – МУДРОСТЬ!!!


С нетерпением жду вечера… Сегодня меня пригласили встречать Новый год в только что открывшийся Бар. Он находится в самом центре Киева, прямо у выхода метро Крещатик. Как мне сказали, там будет презентация


Конечно же это очень интересно. Никогда не пробовала еще такого…
Итак, совсем маленький бар… За стойкой нас радушно встречает Директор Ирина.



Оказывается, у нас в Украине это новшество уникально… Второго такого просто нет… пока нет… Как нам сказала пани Ирина, компания мечтает о сети таких «Бобо Баров» не только в Киеве, но и по всей Украине…
Пока такие бары есть только в Москве и Питере… Больше нигде…

На Тайване этот напиток супер популярен… Только в самом Тайбэйе более 500 подобных баров!!! Плюс еще в разных странах…
И сразу же нам предлагают угощение… на стойке стоит поднос со стаканами напитка… Как нам говорят этот напиток - чай…
И немного истории… На Тайване, как и во многих азиатских странах чай пили издревле… И появился такой напиток около 2-х тысяч лет назад…
Страна жаркая, где всегда лето… И растет там такой интересный корень, который называется МАНИОКА… Этот корень богат крахмалом и витаминами. Его высушивали, перемалывали и делали из него муку. Мука, а точнее, прессованные шарики из нее носит название ТОПИОКА.
И вот эту тапиоку стали добавлять в чай. Естественно, вкус чая пытались улучшать за счет добавления различных добавок, например, молока, различных соков и сиропов… Получается очень вкусно.
Чай есть в двух вариантах холодный и горячий.
А вот чай в виде «коктейлей» появился совсем недавно, всего 8 лет назад…


И так ТАЙСКИЙ ЧАЙ.cup_fullcup_full

Как по мне это уже и не чай совсем, это КОКТЕЙЛЬ…drink


Нам предлагают протестировать его и определить, кто какой вкус поймает для себя… Пробуя несколько предложенных стаканчиков ловлю знакомые вкусы: молоко, кокос, ананас, клубники…

Это вкусно!!!

И несколько слов о том, КАК ПИТЬ… Все берем трубочки… трубочка очень необычна для нас… она достаточно толстая (12 миллиметров в диаметре) Трубочки эти - фирменные, выпускаются они только в Тайване (в Украине таких нет). Такой большой диаметр трубочек не случаен… В коктейле на дне – небольшие шарики ТОПИОКИ. И чай пьется через эту трубочку, вместе с шариками. «Bubble Tea» дословно на русский язык не переводится. Названия будут поэтическими «шариковый чай» «жемчужный чай» на українській мові «чай з перлинами»


Существует более 200 разновидностей такого напитка. Причем, как нам сказали, для Украины этот список СВОЙ (в Тайване - совершенно другой…) это объясняется климатом, вкусами и совершенно другим менталитетом!
Итак, потихоньку пробуем чай, и входим во вкус… скажу честно… понравилось не так уж и сразу… нужно распробовать и привыкнуть…
В любом случае, это очень интересно, необычно, вкусно, красиво и стильно!!! В итоге мне все больше начинает НРАВИТСЯ!!!
А девочки, работающие в Баре, тем временем, накрывают стол для фуршета!!! И барная стойка уже превращается в красивый
праздничный стол…





И настроение сразу поднимается!!!
Стол накрыт и разливают шампанское!!!


Ура, с Новым годом…!!!bokali bokali elka



А в центре стола – поднос, на котором креманки с разноцветными шариками топиоки. Смотрится привлекательно… И вдыхая приятный аромат невозможно удержаться от того, что бы не попробовать добавить в шампанское столь интересную добавку. Беру сразу несколько разных видов шариков и голубую трубочку… Никогда не пробовала шампанское с наполнителем… Очень необычно и вкусно… Но фуршет в разгаре… Вот и шампанское закончилось!!!
Я, конечно, не сторонница крепких напитков… но нам предлагают попробовать «Виски»… Хозяин заведения рассказывает, что виски раньше применяли как мощный антисептик (и даже как лекарство). При пересечении экватора раньше, морякам давали выпить стопку «Виски».
Три кусочка льда, «Кока-кола»… Ну и естественно, куда уж тут обойтись без уже понравившихся шариков… Ну и трубочки, конечно!!! Оказывается, даже «Виски» в такой конфигурации довольно вкусный напиток…

Вот это уже точно КОКТЕЙЛЬ!!!drink




Не остались мы и без подарков. Каждый получил в подарок коктейль с собой, рекламный магнитик на холодильник, а так же нам дали возможность вытащить из специального «аквариума» магнитики со специальными буквочками… Говорят, что если соберешь из таких буквочек-магнитиков (буквы, естественно закрыты) слова


cup_fullcup_full


то можно получить I-фон в подарок…
(правда, для того, что бы вытащить один магнит,
нужно купить 3 стакана напитка)


А еще, Новый год по лунному календарю, т.е. восточный Новый год
Гуляют целых две недели…
В этом году по-ихнему 9 февраля – первый день
Нового года!
elka
И тут я понимаю, что встреча Восточного Нового года
УДАЛАСЬ!!!
bokali bokali

Но вечер продолжается….





Продолжение следует...


Cuba libre, или Ха-Ха (часть 2)


Проснулась я рано, мой организм жил еще по европейскому времени. И кроме того мне так не терпелось узнать, где же я оказалась, как выглядит Куба при свете дня. За дверью бунгало меня встретила кубинская зима. Серое небо с тучами цвета асфальта, ветер, который казалось пытался вырвать громадные пальмы с корнем, моросящий дождь. Но зато всего в паре метров от меня вода! Это был залив, переходящий чуть дальше открытое море.

Там вдали волны били со страшной силой о камни, стремились достать небо, рвались в бой.

Выглядело это угрожающе и чуть-чуть напоминало конец света. Я пошла за фотоаппаратом. Я стояла на самой кромке парапета и фотографировала. Ветер попытался сбросить меня в воду, я еле удержалась. Тогда он принялся вырывать фотоаппарат. Я как ребенка прижимала камеру к себе и фотографировала. Грандиозное зрелище перед глазами – кто знает, увижу ли я когда-нибудь что-то подобное? Ветер сорвал капюшон с головы, капли дождя со всей силы били меня по лицу, уши заложило от ветра. Но тут прямо перед собой я увидела остров. Остров моей мечты – “la isla bonita”, как пела Madonna. Всего метрах в 100 от меня на другой стороне пролива был остров. И там, посреди великанов-пальм прятался синий дом. Он был такой яркий, такой душевный, что даже в эту непогоду выглядел уютно, даже в этот ураган с дождем он дарил спокойствие и радость. 

А потом был завтрак. Cafe solo – черный кофе без сахара и молока в малюсенькой чашечке, апельсиновый сок, яичница с ветчиной, больше похожей на вареную колбасу, немного овощей, маисовые булочки и фрукты!!! На громадной тарелке лежали ароматные кусочки папайи, ананаса, а рядышком с ними бэби-бананы. Папайю я ела первый раз, и сразу же влюбилась в ее вкус. Спелая, сочная, сладкая папайя, она дарила оранжевое настроение. Жаль, что январь не сезон манго. Я бы их с удовольствием поела. Тем более, что манговых деревьев, также как и банановых и кокосовых пальм на Кубе полно. Скажу еще пару слов о еде. Кубинцы, как и испанцы, почти не завтракают, только кофе и возможно кусочек хлеба с вареньем, ближе к обеду могут перекусить бутербродом или фруктами, вечером - очень поздний и сытный ужин. Но для туристов-европейцев делаются исключения. Такой сытный и вкусный завтрак, который мы получали каждый день- мечта любого кубинца. Я уже не говорю об ужинах. Их готовили специально для нас, причем с большой любовью, мастерством и желанием побаловать и угодить. Рыбные стейки, картофельное пюре с сыром, салат из свежих овощей, кальмары, тушенные в собственном соку, креветки жареные и в салате, лангуст-бабочка, приготовленный на гриле, кубинский «плов» с курицей, черные бобы, суп из черепахи… Последнее блюдо, как и лангуст произвели на меня сильнейшее впечатление. Так бы и ела каждый день, как впрочем и стейк из рыбы с таким красивым названием – empereador. А еще у кубинцев вместо хлеба подают жареные бананы. Да-да, вы не ослышались – жареные бананы. Причем они тоже бывают разные: или тонюсенькие чипсы, напоминающие по вкусу картофельные, или большие куски, немного сладковатые на вкус. После каждого ужина предлагался десерт. Десерты также отличаются от наших. Так как мука на Кубе – раритет, то и выпечки почти нет. Попробовать удалось только тарталетки с фруктами и кокосовой начинкой а-ля баунти. Самый же распространенный десерт – варенье или джем из манго и гуавы. Варенье подается с кусочками сыра, который больше напоминает нашу брынзу, и по вкусу и по виду. Но зато его соленоватый вкус так здорово оттеняет сладость варенья. Но лучше всего этот сыр подходит по вкусу к компоту из папайи, к настоящему – с желированными кусочками папайи. До чего же сладко, даже приторно сладко, сначала думаешь: я не смогу съесть и пары ложек, но потом! Оторваться невозможно! 

Теперь наверное пару слов об алкоголе, ведь при слове Куба все сразу же вспоминают о роме. Ну и о сигарах. О сигарах сказать правда ничего не могу – не курю. И кстати поэтому на Кубе была редким исключением, ведь здесь не курит разве что лишь ребенок! Вот где никогда не запретят курение! Даже под табличками – курить нельзя – курят сигареты, сигаррилос, сигары, табак из трубки… Курение – национальный вид спорта. Также как впрочем и алкоголь. Самый распространенный напиток – ром и коктейли на его основе. Ром продается как в бутылках, так и в пакетах tetra pak. Самый популярный коктейль - мохито. Здесь его некоторые чуть ли не с утра пьют, все равно работает мало кто. А вы знали, что именно этот коктейль так любил Эрнест Хэменгуэй? А в Гаване, в баре, где он любил сиживать, и сейчас всегда полно народу. И пьют там чаще всего или кофе, или мохито.

Второй по популярности напиток – Cuba libre, что в переводе с испанского обозначает «свободная Куба». Для его приготовления вы берете большой стакан, кидаете туда 2-3 больших кубика льда, на них выдавливаете сок половины лайма, заливаете лед ромом, а потом все это колой. Размешивайте и наслаждайтесь! Только поаккуратней с количеством! Это как со свободой – если её сильно много, то начинает кружиться голова. Кстати, второе название коктейля «Свободная Куба» – ха-ха. Кубинцы – люди с юмором!

 

После завтрака мы поехали в Гавану. Деревушка Санта Фе, в которой я жила, находится Всего в 15 минутах езды от центра Гаваны. Столица Кубы встрелила меня штормом. Но это было великолепное зрелище. Такое случается не часто, но мне повезло. Громадные волны били со всей яростью об центральную набережную – Малекон.

 

Проезд по улице вдоль Малекона был закрыт ввиду большой опасности. А потому мы поехали в объезд, еще и место для парковки надо было искать. Я сидела как на иголках, я не могла дождаться, когда я выйду. Снаружи был страшный ветер, когда волны приближались к березу, брызги летели прямо на меня, я прижимала камеру, прикрывала объектив от воды, пыталась поймать волну.

Это было настоящее приключение.

Иногда было страшно, иногда напоминало конец света, но это было захватывающее зрелище!

 

А потом мы гуляли по центру Гаваны. Тучи потихоньку рассеивались, а потом и вовче вышло солнышко. Меня поразили здания. Красивейшие, величественные, великолепные.

 Иногда таких ярких цветов, что на душе сразу становилось веселее.

С арками, балконами и дугами. А еще фонари, мозаики.

 И эти пальмы повсюду… И проезжающие мимо фаэтоны, запряженные лошадьми…

Я попала как будто в другой век, в другой мир. Площадь перед собором. Сам собор, поражающий лаконичностью линий, но совершеннный в своїй красоте.

Рядом с ним еще стояли рождественские ясли. По площади прогуливались кубинцы и кубинки, зарабатывающие на жизнь тем, что позволяют фотографировать себя за песо. Мужчина, чернейший, но в белоснежном костюме, и с громадной сигарой. Женщины, в ярких, праздничных платьях с корзинками цветов в руках, гадалка в белом, продавщица сигар – пожилая женщина в белом платье за столом под великолепным белым зонтиком. Возле национального музея Кубы на углу пристроились музыканты. Пожилые мужчины, кутающиеся в свои тепле куртки, с соломенными шляпами на головах. Их лица были грустны. Но в них еще была надежда, что сонце прийдет, и они снова будут петь.

Они мне чем-то напомнили «Buena Vista Social Club». Кстати, именно после фильма Wim Wenders с одноименным названием и рассказывающем о Гаване и группе «Buena Vista Social Club» я влюбилась в Кубу. Слишком интересны лица людей, повидавших так много на своем веку, слишком проникновенна музыка. В ней столько чувства. И слишком красивы здания Гаваны. Да, они в ужасном состоянии, но они сохранили роскошь прежних веков. Ее только надо рассмотреть.

После чашечки эспрессо в баре Хэменгуэйя мы продолжили прогулку улицами Гаваны. Было воскресенье, и люди повысыпали на улицу. Я не знала, куда бросать взгляд: на людей, на здания, на машины. В Кубе очень много американских машин еще с 50х-60х гг. Это красивейшие ретро-кадилаки, шевроле, можно встретить даже раритетный ягуар.

А о временах дружбы с Советским Союзом напоминают жигули, москвичи, КАМАЗы, ЗИЛы и прочие машины.

Кроме так привычных нашему глазу легковых и грузовых автомобилей есть на Кубе еще так называемые вело-такси. А как в них порой гремит музыка!!!

 

Гавана поразила меня устрашающим состоянием зданий и домов. Уже снаружи они выглядели ужасно, казалось – стоит только дунуть, и они рассыпятся.

Почти одесские балконы грозящие свалиться кому-то на голову, с их вечным бельем и хозяйками, орущими последние сплетни соседкам, иногда даже перекрикивая страшный гул транспорта.

Подъезды – узкие, двом не разминуться, полуразрушенные ступеньки ведут куда-то наверх, а электропроводка!!!

Внутренние дворы – одна сплошная катастрофа!

Я помню, что буквально каждые 5 минут твердила: такая красота, такой колорит, и всё в таком запустении, в таком ужасном состоянии!!!

Помню, уже в другой день, я ходила по «туристическому центру» Кубы, который находится под охраной UNESCO. Старая площадь Гаваны, ухоженные здания, покрашенные, отштукатуренные, и даже со стеклами в окнах!

Здесь гуляют туристы, здесь магазины известных мировых марок, музеи, планетарий, уличные кафе, фонтаны, рестораны, из которых звучит кубинская музика, скверы. Это была другая Гавана.

Привлекательная, красивая, чистая, даже немного напоминающая Испанию.

 

 Но это только часть и очень малая часть Кубы.

А кроме того, столица- это обложка страны, чтобы понять и увидеть жизнь, нужно ехать в провинцию…

"Відродження громадських ініціатив в селах та малих містах Укр"

З лютого 2012 року розпочинається проект «Відродження ініціатив в селах та малих містах України». Проект буде реалізований за підтримки "Міжнародного Фонду Відродження". Організація ГЦ «Ділові ініціативи” оголошує про початок проекту “Відродження ініціатив в селах та малих містах України ” та запрошує до участі представників громадських організацій та активістів з сіл, селищ та малих міст: Кримського, Східного, Центрального та Західного регіонів України. Проект підтримують програми «Схід-Схід: партнерство без кордонів» та «Громадянське суспільство та належне врядування » Міжнародного фонду Відродження. Мета проекту – поширення успішного досвіду громадської діяльності та найкращих практик самоорганізації в малих громадах Західного, Центрального, Східного та Кримського регіонів України. На думку ініціаторів, проект сприятиме обміну досвідом у сфері самоорганізації місцевого населення, окресленні та вирішенні проблем сіл та малих міст України, створення нових громадських об’єднань та мережування між ними. У межах проекту буде проведено 4 семінари-обміни у м. Івано-Франківську та в селі Старий Лисець, орієнтовна дата проведення заходу з 27 по 30 березня. Орієнтовну програму семінарів ми надішлемо Вам на електронну скриньку. Учасників заходу буде відібрано серед представників громадських організацій та активістів з сіл, селищ та малих міст: Кримського, Східного, Центрального та Західного регіонів України ( по 5 осіб з кожного регіону) Загальна кількість учасників – 20 осіб. Для участі у семінарах-обмінах слід заповнити    анкету   . Анкету слід надіслати до 01.03 2012 року на електронну пошту: [email protected]. Про результати відбору Вас буде повідомлено до 12.03.2012. Витрати учасників семінарів-обмінів на проїзд, проживання та харчування відшкодовують організатори. Відповідальна особа: 
Біла Наталія Сергіївна Контактний тел..:             +380976994066       e-mail: [email protected] skype: Nataly_s90

про НЛО

Сегодня примерно в 19 часов прилетал НЛО.
Огромный желто-красный шар размером с полную Луну или Солнце через час после восхода, с гало в верхней части в виде перевернутой трапеции со скоростью сигнальной ракеты на излете, медленно и чинно проследовал на северо-восток. Фотика под рукой, ясное дело, не оказалось. Но ничего - я выпустил в его сторону табачный дым из своих легких и, помахав вслед рукой, пожелал счастливого пути.
Как говорится "ни жезла ни гвоздя"!smokepoka
Ни Розуэлла ни Черноброва!look

Ребята напомнили - тишина при этом было полная! Даже муху слышно. Правда с мухами нескладуха - не сезон.unsmile

Записки в бортовом журнале

  Ночь. Отряд гуманоидов, с трудом разгибая сонные, ноющие от неудобных поз организмы, выплюнулся на пыльную каменистую почву. Встречающей делегации с оркестром и цветами не было. Где- то в стороне слышался, напоминающий шелест деревьев парка в ветреную погоду. Но ветра не было - это настораживало. Хотелось верить что все останутся живы - миссия ведь исследовательская, а не с целью порабощения чужой планеты.
   Оперативно сооружены 2-х, 3-хместные коконы, звездолёт припаркован рядом, распакован сух-пай и розданы сосуды со снотворным, а бдящим - с энергетиком.
   Бдящие после короткого отдыха выдвинулись на близлежащую возвышенность, зарядиться энергией и заодно просканировать окрестности. Обнаружилось, что мы в этой местности не одни.
  Местность в районе лагеря кустистая, испещрённая тропками, словно нервная система. [ Читать дальше ]

Мини-репортаж без права на рекламу: Семейный ПИСТЕС.

Старый гаражный кооператив у новой хаты. Ничего, жить можно, и СТО и заправка и кофейня (работает только в будни):


Креативно-вызывающее название, работают студенты и.. особо..студенткиmmmm tits..

Даже "кредитки" выдают, говоря, что их  (филиалов) по Киеву многовато..wakeup :



Претензий к кофе нет, готовят  разные рецепты на вкус и по карману,  без "шайб", молотый, хотя это, конечно, не в "турке".. но приятно...


И вот, теперь поделюсь своей радостью, у меня.. почти у меня .. ( брат догадываетсо наверно, в какой теплиццо burumburum ) 4 ящика зеленых помидоров,  буду мочитьdevil чтоб чрез 2 недели закусывать..  ведь "Травень наближається"(с):



Мира всемprivet

 

Шо творитсо! Шо делаетсо! Добрый вечер крайнего месяца ВЕСНЫ!

В связи с аномальной жарой нереально ехать за рулем, ибо дамы разделись , вот всякие органы то в торпеду упираются , то поворотники сами  переключают, способствуя аварийной обстановке..
(брехун Женя (с)) 

А решил я  рассказать про Фейсбуку. Цукерберг  нифига не Цукерберг, а просто Цукерман, при этом админы нашего портала просто в репрессиях  «отдыхают».
Например, меня снова, в очередной раз,  блоканули на 30 суток за:



На вопрос , «за что» ? –сначала ответ:



На последующие запросы уже такое:


Профиль не удален. 

Но за последний год меня я был вне  блокировки мах. 1,5 месяца в общем.
Каюсь, за какие фразы меня блокировали  в ФБ на 30 суток:
1. Жирик-упырик.
2. Пшло нахуй с моего профа, говно (согласен-справедливо, виновен prostite )
3. Пост опубликовал какой-то пакостник и рукоблуд из рф.
4. Не плачь ,маруся, тебя оплодотворят уже не русские, а чечены НА москве, и все будет у тебя хорошо  :)
5. Негодяя не пускают в Украину, поэтому он и пуфает на страну, которую он продал.
6. Какого черта тебе надо от Украины, наслаждайся навозными петушками и больше не рисуй мне каммы.
7. Женщина, если граждане Украины  для Вас –лепрозорий, а россия-супер, то тогда какого фуя вы сидите в нашем лепрозории и гадите под себя, вместо того, чтобы удачно свалить в счастливую новую родину?
8. Ждитя оргазму, чтоб у вас все  погорело натертышами.
9. Нафукал в комментарий? –убери за собой на лопатку, поджарь на ней,  и сожри ВСЕ ЭТО  в виде блина  на масленицу , вам привычнее..
10. Нажать на российского тролля «скрыть-заблокировать» то значит просто не видеть каммы от этого тела, прим. автора Х-С) и больше ни их каммов не увидишь, неи их заметок, они будут только себя (друг друга) видеть, вот пусть  друг другу дерьмо и втюхивают, беседуя сами с собою).

Вы , пользователи, забугорных соцсетей, еще уверены в том, 
что забугорный мир с нами?uhmylka


7%, 2 голоси

19%, 5 голосів

74%, 20 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

"Как я встречала Новый год..." (продолжение)


Как я встречала Новый год по восточному календарю...
(продолжение)

начало







Но вечер продолжается….

(продолжение следует)



Гостеприимная пани Ирина продолжает рассказывать нам о уже понравившемся напитке, нюансах его приготовления…
Кажется, от нас уже ничего не таят…
Нас даже пригласили зайти на кухню…
А это тоже очень интересно…


И видим мы здесь, в первую очередь, супер современное оборудование…


Все применяемое оборудование – на сенсорном управлении…
Для того, что бы сделать напиток, конечно же необходимо знать рецепт…
Как я уже говорила, различных рецептов более 200… В голове все не удержишь… да и готовить все нужно быстро… В день Бар посещает
150 а то и 200 посетителей…
На самом деле, все просто… Дозировка компонентов, время микширования и обработки выставляется на сенсерных панелях оборудования!!!
Используются одноразовые стаканы и трубочки…
После взбивания коктейля стакан автоматически запечатывается…
Нам показали практически весь тех процесс…

Приходилось только успевать фотографировать…

Рассказ будет не полным, если я не расскажу об ингредиентах… Это отдельная, очень интересная тема!!!



Одна из самых крупных компаний в Тайване, это компания. Которая производит ингредиенты только сугубо для «Bubble Tea» В их распоряжении огромные производственные мощности. Это фабрики, лаборатории и многое другое. Эта компания вышла на мировой рынок и поставляет свою продукцию во многие страны мира. Примечательна эта компания тем, что постоянно ищет возможность производить продукцию из натурального сырья без консервантов. Так же очень большое внимание эта компания уделяет обучению персонала. Весь их персонал минимум по году обучался в Великобритании.

Пани Ирина рассказала, что получала образование именно на Тайване в компании «Bubble Tea».

Весь персонал, работающий в Баре - универсалы.


И еще  немного  о рецептах и особенностях
приготовления чая...



Для правильной заварки чая очень важно выдержать время. После чего, чай заливается в термоса, в которых, поддерживается определенная температура.

И так, еще раз в состав коктейля (чая) входят

- чай, заваренный по специальной технологии
- шарики топиоки, специально обработанные. Так же это могут  быть «гранулы» или желе
- пудра, сладкая пудра (очень концентрированная) потому добавляется в небольших дозах, она делает чай гуще
- различные сиропы
- соки



Все ингредиенты смешиваются в миксере, после чего специальный пластиковый стакан автоматически запечатывается… Весь тех процесс очень быстрый, благодаря новейшему очень качественному оборудованию… Можно сказать, что данный напиток, хоть и вырос из древней традиции – все же порождение новейших технологий!!!
Отсюда, высокая надежность в санитарно-гигиеническом плане…
И так напиток в одноразовом пластиковом стакане вы можете даже унести с собой… он запаян в вакуумной упаковке, трубочка - тоже…

Есть два стандарта объема это 0.5 литра и 0.75
Особое значение в производстве напитка занимает обработка сухих шариков топиоки… Это спрессованные шарики, которые производятся в Тайване… Привозят из в герметично запаянных пакетах… цвет шариков – светло коричневый… Для того, что бы топиока приобрела определенный вкус нужно выдержать специальный техпроцесс.
Вначале топиоку отваривают. Время варки засекается строго по таймеру, это довольно длительный процесс, продолжительностью от 40 до 60 минут. При этом, необходимо выдержать нужную температуру, обязательно перемешивание, потом вымывание. И уже только потом добавляется фруктоза. Для получения необходимого вкуса, шарики вымачиваются в соке… И вот таким образом обработанные шарики топиоки уже добавляется в чай…
Правда, как нам рассказала, есть еще и «цветная» топиока, но пока их использовать не спешат… Ведь хочется что бы было как можно меньше красителей и консервантов.
Еще один вариант наполнителя делается из кокосовой стружки… Берется мякоть кокоса, перетирается, потом туда добавляется фруктоза и сок. Все это настаивается… И получается желе, вкус которого соответствует вкусу добавляемого в кокосовую стружку сока… Пробуя различные варианты я нашла и вкус зеленого яблока, алое-вера, винограда и многих других…
Нам так же, показали не только фирменную упаковку используемой в производстве пудры, но и ее вид - это порошкообразная масса с мелким зерном, на вкус и запах приятная.
Смотрится это все очень красиво… Находясь на кухне, я тут же. Естественно наснимала снимков…
Так же хочется подчеркнуть, что вся продукция, все ингредиенты ввезены в Украину абсолютно легально. Вся продукция сертифицирована.
Эта фирма является так называемым «белым дилером» в данных условиях.



Хочу поделиться своими личными ощущениями от напитка… как уже говорила вкусовые качества мне его очень понравились… Плюс к этому невозможно не заметить, что напиток утоляет не только жажду, но и голод…. Вот выпила я стакан коктейля (чая) и сыта… Как женщина, несомненно оценила это для себя… Великолепный способ поддержания фигуры… Да, не спорю, быстро поесть можно и в «Мак-Дональдсе», но о количестве калорий и вреде для организма подобной еды, мы все знаем… ну и целлюлит, естественно – неотъемлемое приложение (отнюдь не «бесплатное») Так что, если будет выбор между «Мак Дональдсом» и «Бобо Баром» то лично я на стороне последнего…!!!
Такой чай нравится многим, независимо от возрастных категорий!!! Разве что, совсем маленьким детям (до 3-х лет не рекомендуется)
Не могли не обратить внимание на себя две симпатичные «куклы» изображенные на самой стойке бара… Как любовно их назвала дружная команда персонала это «Тая и Ваня из Тайваня»!!!
Ну что же… Теперь можно только поблагодарить радушных хозяев нашего Бара за теплый прием, приятный и интересный вечер, а так же за такой классный Новый год «по-тайски», который несомненно, оставил очень приятное впечатление!!!
Делюсь со всеми…




А у нас с вами впереди такой приятный праздник

ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!!!

heart heart hugbokalibokali


Теперь на собственном опыте, могу только порекомендовать
Новый стильный Бар, пока уникальный в Украине


Всех с НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!!!



Сторінки:
1
2
3
4
5
6
7
8
16
попередня
наступна