Ура! Дождался мая!

По просьбе трудящихся выкладываю рецепт пирога или тарта, как вам удобнее, с клубникой.

Археологические раскопки свидетельствуют, что клубника была в европейских лесах ещё во времена неолита. Скорее всего, она была известна как лакомство уже в эпоху античности. Этот факт можно подкрепить упоминаниями в египетских и греческих письменных источниках. Вергилий говорит о клубнике как о спасительнице невнимательных молодых людей, которые только благодаря этой ягоде могли заметить в траве змею. В XV веке первые окультуренные ягоды клубники перекочевали из Пиренеев в Прованс, а позже и в Лангедок. Дальше клубника быстрыми темпами завоевала всю Европу

[ Читать дальше ]

Тесто: 6 яиц
1ст.сахара-200-250гр
1 ст.муки-150гр
1п.ванильного сахара
1п.разрыхлителя 
щепотка соли  или ложка лимонного сока

Клубника сорта Машенька является излюбленным сортов садоводов. Сорт выведен в начале 80-х гг. 

Селекционер назвал её «Машенькой» в честь своей дочери. Однако комиссия, рассматривавшая его достижения, решила переименовать сорт в честь юбилея Москвы. С тез пор за этой клубникой закрепились два названия – «Машенька» и «Московская юбилейная».

 

 

 Сорт выделяется отличными вкусовыми качествами и ароматом ягод. Ягоды имеют гребневидную, немного приплюснутую с обеих сторон форму до 250гр. Первые ягоды могут иметь форму петушиного гребешка. Поверите или нет, но иногда ягода не помещается в поллитровую банку. Иногда, не всегда.))) Клубника Машенька относится к ранним сортам, куст- средне раскидистый. Высокая плотность мякоти.

Сорт неприхотливый. У меня растёт вообще в невыносимо кислых глинозёмах…

С конца марта месяца начинаем подкармливать клубнику органическими и азотными удобрениями. Их успешно заменяем листьями и соломой.

Клубника «Машенька» размножается семенами и усами. Сажаем клубнику в плодородную землю, добавляем торф или перегной, на солнечных местах, рядами на расстоянии 70см, и между кустиками по 45см.

Посадки мульчируем опилками, торфом, соломой. Обильно поливаем посаженные кустики. После сбора ягод, через 2 недели нужно скосить старую листву—чтобы не заводился клубничный клещ. Вы увидите первый признак его присутствия – покраснение листвы.

 Ягоды крупные и хороших вкусовых качеств. Клубника Машенька хорошо хранится и не давится, хорошо переносит транспортировку. Она устойчива ко многим болезням. При посадке насыпают холмик (впрочем, можно и без холмика, учитывая наше засушливое лето) и сажают рассаду, осторожно расправляют на нем корешки и присыпают землей.

После посадки клубники полить. Формируется хороший куст через 2 месяца. Лучшее время для посадки саженцев клубники Машенька с начала апреля и до середины мая, август месяц. Высаживать можно и осенью – после дождей.

Средняя цена саженцев по Украине – от 10 до 25 гривен. Я продам за 10.

Плату можно сделать переводом на банковскую карту 4114 9790 0185 3410 -- Райффайзен банк Аваль, после чего звонить по телефону 098 47 14 627 и сообщать свои координаты, на которые я могу выслать саженцы.

Наиболее приемлемо – через Новую почту или Интайм.

Хвастаюсь!

Сегодня нас на работе встречали музыкой, клубникой и шоколадом!

Целовальная группа в составе двух м-м-м-м!-мальчиков на входе вручали клубнику со словами: "Поздравляем....  (чё-то там)... желаем, чтоб Ваша жизнь была, ....(какой-то такой) как эта клубника, и сладкой, как шоколад!" Текст забыла, сорри, от умиления всё шумело в ушах. Вручалась клубничка, её рекомендовалось окунуть в шоколад... Поздравительная открыточка... Полный обалдуй... ах, нет! - ОБАЛДЕЯЖ!!! Так правильней. :) Да... девушка играла на флейте, потом взяла саксофон... Шарман, бляха-муха!

Потом это чудо типа "фонтан шоколада" перенесли в другое место, где любой жаждущий мог припасть к этим живительным струям, отведать, насладиться...

ЭХ!..

Хорошо!

Вот так выглядят девушки с клубничкой в шоколаде. ;)