Вы делаете в жару коктейли? Вы вообще готовите в жару? Я - да) Посколько просто обожаю готовить. А период конца лета - начало осень - самый лучший для кулинарных экспериментов период. Холодильник у меня ломится от арбузов, дынь, персиков, абрикосов, кабачков, баклажанов, помидоров, огурцов (уже даже малосольных) и прочих ништяков, коих много и в копеечную цену. Купила литр оливкого масла, чтоб совсем здорово и полезно! В холодильнике всегда мороженное и молоко, чтоб когда совсем впадло открывать америку - в блендер и ужин готов. А ещё незаменимая вещь - мохито. Купила стаканов высоких 12 шт., трубочек штук 200 -  чтоб всем желающим -, рому белого гавайского, мята у меня дачная, лайм и спрайт достать не проблема. Балую в первую очередь себя, потом любителей этой всей сочной живой вкуснотищи без ГМО.

Вкусный рецепт и по-домашнему..

Продукты для рецепта:

500 г очень спелых персиков; пол чашки воды; пол чашки сахара; 250 мл жирных сливок; 1 ст.ложка свежевыжатого лимонного сока

Рецепт приготовления мороженого  >>>

Художник Ellery Gutierrez http://www.ellerygutierrez.com/ родился в 1969 году в городе Maracay, штат Aragua, Венесуэла. Вдохновленный репродукциями картин старых мастеров Возрождения, таких как Караваджо, которые видел в книгах, посвятил свою жизнь живописи, самостоятельно стал рисовать портреты и фигуры. Его талант рисовальщика не остался незамеченным и Ellery Gutierrez был приглашен профессором живописи, известнейшим художником Венесуэлы Jose Antonio Aranaz в свою студию живописи, где он и начал брать уроки живописи и изучать искусство живописи в течении трех лет, а затем продолжил совершенствовать свое мастерство , изучая искусство живописи маслом, у профессора Siomara Ochoa. Художник рисует в стиле суперреализма. Живет и работает в Каракасе, столице Венесуэлы.

Самое удивительное что все работы выполнены на холсте маслом. Это не фотоарт!

[ Читать дальше ]  

Мне нравится киевская сеть магазинов «Фора». Хотя ассортимент там довольно скудный, если сравнивать с другими супермаркетами, но зато существует европейская практика снижения цен на скоропортящиеся продукты,в первую очередь на фрукты. Один раз я попала на авокадо по 1,5 грн – немыслимая цена в наше время. Авокадо не было испорченным, а может чуть перезрелым, но на вкус это никак не повлияло. Я купила сразу четыре и наслаждалась ими целую неделю.

Также там часто бывают грейпфруты по 7 гривен, апельсины  - по 3. Нигде в других магазинах я не видела таких скидок. Так что если у вас неподалеку есть «Фора», советую иногда заглядывать в фруктово-овощной отдел – бывают приятные сюрпризы!

                                 Как в бутылках с вином фрукты оказались??? Они же через горлышко не проходят??   

Как они там оказалась  
Невероятно, но факт остается фактом, вот как   
[ Читать дальше ]

вкусный и полезный рецепт для сладкоежек

Для рецепта потребуется:

Для дрожжевого теста:

250 г муки 125 г молока 50 г сахара 1 яичный желток 50 г сливочного масла комнатной температуры 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 15 г свежих или 1 ч. ложка без верха сухих дрожжей тертая цедра половины лимона 1/3 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка теплой воды

Для начинки:

5-7 яблок, желательно кислых 1 стакан замороженных или консервированных вишен без жидкости 200 г однородного творога 80-100 г сахара (в зависимости от желаемой сладости) 2 яйца 3 ст. ложки (150 г) густой жирной сметаны (лучше всего домашней) 2 ст. ложки со средней горкой(60 г) крахмала 1 яичный белок горсть орехов (по желанию) корица ваниль

Пошаговый рецепт с фото >>>

   Продавец фруктов задумал сделать свой ларёк более привлекательным для покупателей. Он заказал художнику-графику большую цветную вывеску с надписью: “Здесь продаются фрукты”. В благоприятный день он закрепил её над своим лотком.

   Однажды один из покупателей заметил: “Любезный! Извини меня, но лишь в порядке доброго совета могу я сказать тебе кое-что о твоей вывеске?” Продавец ответил: “Конечно, сэр, говорите, мне интересно узнать”. Покупатель сказал: “Не кажется ли тебе, что слово “здесь” – лишнее? Ведь и так ясно, что фрукты “здесь””. Торговец поблагодарил его за совет и попросил художника закрасить вывеску и написать заново: “Продажа фруктов”.

   Через несколько дней другой покупатель сказал: “Дорогой мой! Каждый видит, что здесь продаются фрукты. Зачем тебе слово “фрукты” на вывеске? Твой яркий прилавок с красиво разложенными разноцветными плодами и так издали бросается в глаза”. Продавец удивился, что эта идея ему самому не приходила в голову. Он попросил художника замазать слово “фрукты”. Тогда стало ясно, что оставшееся на вывеске слово “продажа” совершенно бессмысленно. И художник стёр и это слово. Так закончилась затея с рекламой, сама по себе вполне оправданная, на которую продавец затратил немало денег – чтобы купить кусок фанеры и трижды заплатить художнику за работу. Почему он понёс эти убытки? Только потому, что шёл на поводу капризной мысли покупателей, не давая ей собственной оценки и не вынося самостоятельного суждения.

• 
  1-2 банана
• 1-2 яблока
• 3-4 сливы
• 2-3 мандарина
• 2-3 киви
• 3-4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса)
• сахарная пудра (или йогурт)
• Бананы почистить, нарезать кружочками, кружочки разрезать еще на две части, если бананы крупные.Киви почистить, нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.Из слив удалить косточки, и нарезать их дольками.Мандарины почистить, разделить на дольки, дольки нарезать кубиками.Яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.два варианта заправки для этого салатика.
  Для первого варианта надо добавить сахарную пудру (по вкусу) и аккуратно перемешать.
  Второй вариант - это заправить салатик йогуртом.