РЫБНЫЙ САЛАТ Копченую или соленую красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. Крабовые палочки(можно и без них) нарезать кубиками. Яйца, репчатый лук, свежий огурец мелко порезать. Сложить всё в салатницу, добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом. Досолить по вкусу. Если есть, можно добавить зеленый лук.

Салат со скумбрией "Слоеный" Продукты: 200 гр. скумбрии горячего копчения, 200 гр. колбасного сыра, 1 головка лука, масло сливочное - 50 гр., 4 яйца, майонез. Инструкции: Выложить слоями на тарелку: скумбрию измельчённую, лук измельч. маринованный, масло, натёртое на тёрке, сыр тёртый, яйца - кружочками. Каждый слой промазать майонезом

Думаю драники все умеют готовить , но все таки учитесь, кто не умеет Трем на мелкой терке или в комбайне картошку+лук+2 морковки,добавляем 1 яйцо, 2 ложки сметаны или кефира чуть соды, соль, перец, несколько ложек муки. Отдельно готовим фарш свинно-говяжий смешиваем с луком натертым+ специи /понадобиться 100-150гр/. Жарим драники в центр каждого выкладываем 1 чайную ложку фарша сверху тертый картофель, чтобы покрыл мясо, обжариваем с обеих сторон. Жарим с...

Читати далі...

Быстрый салатик /витаминный/ 3ст.л.консервированной кукурузы, 4 яблока, 200г краснокачанной капусты 100г брынзы 100 г кедровых орешков /на любителя/ 4 ст.л майонеза перец по вкусу Яблоки нарезать тонкими кружками без кожуры, капусту нарезать, брынзу поломать на кусочки, кукурузу - все смешать в миске+ орешки+ перец, заправить майонезом, соли не надо . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Слоеный салат Несколько вареных картофелин, 200г пожареных грибов с луком /можно маринованых шампиньонов/ 300г вареного мяса /говядина/ 200г майонеза, 200 г твердого сыра, зелень, зеленый лук, соль, перец Выкладываем слоями и перемазываем маенезом - - картофель,грибы+лук, вареное мясо, сыр тертый+зеленый лук Можно, если остались продукты повторить слои. Сверху зелень, пожно желток натереть, будет ярко и красиво смотрется.

ПИЦЦА НА СКОРУЮ РУКУ! Бывают и такие времена. когда ну не стоит ни на что ! Вот и вчера прикатил вечером с работы, а супруга звонит (ну, не успевает нифига, еще куча работы типа. Если можете приготовьте сами! ) Ха- не умрем! Щас! ( трошки конечно поругался ) Заскочил в магазин, прикупил заготовки для пиццы, чуть франкфуртских подкапченых сосисок, трошки сыра-(однако блин инфляция уже начинает поднапрягать) остальное думаю накопаю в холодильнике, и весело матерясь себе...

Читати далі...

Салат из кальмаров Вот открыл для себя недавно этот простой салат, но мне почему то он ну оооочень нравится. Решил поделиться этим рецептом с окружающими :) Нам потребуется: 1. кальмары - 500-600гр 2. крабовые палочки - 250гр 3. яйца - 4-5шт 4. майонез Для началась сварим кальмары. Только не забудьте почистить их и вынуть хорду. Варим яйца Очищенные кальмары кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты, не больше. Иначе они станут резиновыми. Пока кальмары...

Читати далі...

Хе из Горбуши Доброго времени суток, уважаемые I.UA - цы! Сейчас я хочу рассказать вам еще один рецепт. Для его приготовления нам понадобится, тушка горбуши без головы и внутренностей, 2 крупные луковицы, соль, черный перец горошек и лавровый лист. С размороженой горбуши снимаем шкуру и отделяем мясо от позвоночника. После этого, нарезаем мясо на полоски шириной примерно 2 см. Шинкуем лук, и мелко ломаем лавровый лист (4-5 листков). Закидываем горбушу в эмалированый тазик и ...

Читати далі...

Итальянское блюдо - Лазанья. Хотелось бы сделать некое лирическое вступление посвещенное готовке! Как говорят французы приготовление любогое блюда это все равно что написание поэмы или песни, так что приведенный ниже рецепт не требует стопроцентного соблюдения, а требует вашей фантазии и чувства вкуса. Если вы не имеете не того ни друго (в чем я соневаюсь) готовьте пункт в пункт! Вы можете положить больше мяса, меньше овощей, добавить в мясо свои ингредиенты и так...

Читати далі...

ТИПА-ПЛОВ с ГРИБАМИ! Постное блюдо. Продукты: 1 стакан риса 0,5 кг шампиньонов 1 большая луковица 2 морковки растительное масло Приготовление: 1. Варим рис. Даем закипеть 2 стаканам воды, солим и закидываем туда рис. Варим минут двадцать,вода должна полностью испариться. 2. Нарезаем мелко грибы и кладем в сковороду тушиться(тушаться они в собственном соку) 3. тем временем нарезаем лук и морковь 4. Жидкость у грибов испарилась,наливаем растительное масло,солим,перчим и закладываем...

Читати далі...