Мне тут один человек в комментариях сказал, что ястребинка -- это разновидность одуванчика. Вот решила почитать-посмотреть...

Эти растения принадлежат к одному семейству, но представляют два разных рода, каждый из которых включает множество видов.

 Ястребинка (Hieracium) -- род семейства сложноцветных (астровых) или язычкоцветных (цикориевых). Многолетники, 10--140 см. Стебель прямостоячий, листья все стеблевые, очерёдные, продолговатые или линейные (2,5--5 см длины и 0,3--1,5 см ширины), цельные. Цветки желтые, иногда красноватые, собраны в корзинки 1--2,5 см диаметром. Цветет в мае--июне, нередко до сентября. Медонос. Ареал -- преимущественно умеренный пояс Северного полушария и горные районы тропиков.

В природе нам часто попадаются желтые цветки, напоминающие одуванчик. Это ястребинки, и если присмотреться на фото крупным планом, то станут заметны отличия их желтых корзинок, характерных для многих представителей семейства Сложноцветных.

Род ястребинок представлен внушительным количеством видов. Зонтичная, волосистая, обыкновенная, оранжево-красная, леопардовая, могучая, — это далеко не полный перечень. Всего их насчитывается в настоящее время 1285. Раньше было больше полутора тысяч. Почему сейчас их ряды поредели? Потому что ботаники решили навести порядок в их номенклатуре и выделили 246 форм в отдельные виды. Поэтому теперь существует род Ястребинки – Hieracium и Ястребиночки — Pilosella. Ученые, занимающиеся систематикой, не стали сильно заморачиваться с названием нового рода растений.

Стоит иметь в виду что, к примеру,  Ястребинка обыкновенная и Ястребиночка обыкновенная – разные виды растений, принадлежащие вдобавок к двум разным родам. Последняя, кстати, больше всего напоминает одуванчик, издалека многие могут ее спутать с ним. А вот приблизившись, можно увидеть  различие – волоски на листьях и стебле. Взгляните на фото и убедитесь сами. Не случайно в старых ботанических определителях эта ястребиночка фигурирует под названием Ястребинка волосистая (Hieracium pilosella).

 Ястребиночка.

• Соцветие — корзинка. Это характерно для семейства сложноцветных.
• Корзинка состоит из маленьких язычковых цветков, которые многие неверно принимают за лепестки. На конце каждого такого язычка пять зубчиков. Число зубчиков — важный признак. Если бы их было три, то тогда бы цветки в составе корзинки назывались ложноязычковыми, а это уже признак других родов семейства.
• Обертка (маленькие зеленые листочки внизу под желтой корзинкой) многорядная.
• По высоте обертки примерно равны диаметру корзинки.
• Семянки (плоды) цилиндрические, не сплюснутые.
• Плоды и завязи с волосками. Это значит, что когда растение отцветет, мы увидим пушистые шарики, почти как у одуванчика, только поменьше. Эти волоски грязно-белые, жесткие и ломкие.
• Млечный сок. Если сорвать стебель, на поврежденном месте выступает молочно-белая жидкость.

 Ястребинка. Заметны 5 зубцов у язычков, многорядная обертка.

 Следует заметить, что по причине большого количества видов, сходства признаков и наличия множества гибридов между ними даже ботаники иногда затрудняются точно определить видовую принадлежность некоторых ястребинок.

 Ястребинка зонтичная – Hieracium umbellatum. Размер растения достигает 120 см. Для этого вида характерно большое количество листьев на стебле и корзинок в зонтике. Хотя изредка попадаются экземпляры с единичными корзинками.

 Ястребинка обыкновенная – Hieracium vulgatum.

 Ястребинка леопардовая (пятнистая) – H. maculatum. Легко узнаваема по темно-бурым пятнам на листьях. Справа видны цветущие экземпляры Кошачьей лапки.