Важно не только вкусно приготовить,но красиво украсить,не правда ли? 

 ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты

1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см.

2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.

Очуметь, впервые за много лет ездили на работу машиной. Нет, на прошлую-то работу частенько ездили, потому как, хошь-не хошь, а со стоянки машину надо регулярно забирать и выгуливать. А вот как появился гараж, так сразу смысл и пропал. Ну где логика?, - остановка маршрутки возле дома. В три раза быстрее и в десять раз дешевле.

Короче, ездить на работу машиной - это снобизм чистой воды. Вот велосипедом - да. Я давно готов и всеми ногами ЗА! А жена против.

Впрочем, велосипед тоже отягощает. По рынку с ним не очень-то походишь... И вообще зачем-то человеку боженька придумал ноги со ступнями, нет?

Короче, сегодняшняя поездка оставила преотвратый осадок. К тому-же возвращаться тоже, как ни странно, пришлось машиной. Ну никакого кайфа - ни по рынку пройтись, ни пешкодралом почапать. Все тупорыло и скованно. Опять-же, никто не видит, как грациозно я вышагиваю, поигрывя бицепсами и дельтовидной. Из плюсов разве что - заехали в автомаркет к Михалычу и я купил какие-то "сильна наворосеные японский свечка для российский иномарка". Старые просто совсем прохудились. А может и не в них дело. Но поменять не мешает - запланировал на субботу. Вместо пылесоса. Осталось только вспомнить, где свечной ключ, если он есть.

А машину брали, чтобы създить с Димой смотреть гараж. Ну очень далеко оказалось. Пешком от работы минут 25-ть. А от дома, так вообще как до Луны.

Кстати, Димка этот - племянник Жановны. Жановна это наш главбух (отличный парень, хотя и женщина). Димон тоже оказался нормальным пацаном 20-ти лет. Отзывчивый, добрый. Но у него на нас возник выраженный когнитивный диссонанс. Ну никак он не мог въехать, зачем нормальным докторам гараж ТАК далеко. Даже спрашивал, не собираемся ли мы там колоть орехи (!!!). Оказывается, это местный бизнес (тот еще прикол!) - снять гараж подальше, завалить его орехами и там колоть. Может в его представлении доктора именно этим на жизнь зарабатывают? Хотя, как говорится от сумы да от тюрьмы...

Потом Димка дал нам телефон Вовы, у которого гараж где-то возле нас. Звонил я этому Вове, но он в разводе, а гараж остался у жены. Снова все так запутанно, что аж голова пухнет. Почему люди разводятся?

Фуф...

Ладно. Все фигня - главное, хорошо питаться, чтобы туберкулезом не заболеть. И вот, в связи с этим, хочу со всей ответственностью заявить, что оленина с брокколи и пармезаном удалась очень недурственно. Вы можете, конечно, иронизировать по поводу оленины, но Допплер, знает, что говорит. Сегодня кое-кто приезжал из Феодосии.

Выросли Сашка и Ритка... Кошмар, какие взрослые стали. Ритка вообще деловая,- либо будущая фотомодель (что хуже), либо директриса элитной женской гимназии. А Сашка - вылитый папа. На вопрос кем хочешь быть, выдал только два варианта:

1 - мэром
2 - в крайнем случае, главным директором.
(при этом, но на всякий случай, занимается борьбой)

И это правильно! Я от чистого сердца подарил им стерео-картинки Ледникового периода. Ну, кагбэ в качестве подготовки к их основным должностным обязанностям в будущем. Пока именно так дела обстоят в этих профессиях. Только картинки подороже.

Прикольные двойняшки. А кто их забацал? А с чьей помощью? То-то... Завидуйте белой завистью. Мне есть чем гордиться, даже если календарь майя закончится уже завтра. И это только малая часть. 

Вот интересно - вчера зашли на рынок прикупить капустки квашеной. Есть одна бабулька, которая её так офигенно делает, хоть усрись от усердия, а лучше не получится. 100500 раз пробовали повторить - ни хрена подобного. Ну, талант, видимо узконаправленный. У нее под заказ вся её "кулинария" идет. Бывало, что приходишь за закусью, а она руками разводит - всё раскупили, приходите на днях. Довольно обидно это нам, как довольно известным докторам, но бизнес есть бизнес. Её дело - продавать продукт и получать денюжки.

Но речь не об этом. Диалог близко к тексту:

- А баклажаны есть? - Нету миленькие. Разобрали все. Вот к пятнице пятый бутылёк открою. Если, конечно майдановцы нас не поубивают. Пусть делают, что хотят, лишь бы нас не трогали.

Вступать в диалог мы не стали, но сама мысль мне нравится - пусть каждый делает свое дело. Кто-то квасит капусту и продает, кто-то топит котельную. Каждый просто пусть работает. Просто делает свое дело.

Но одно мне не понятно конкретно - что такое смотрит или слушает эта бабуля, чтобы про убиение майданом старушек на рынке всерьез думать? Её-то кто зомбировал? Вернадский с его теорией ноосферы? Или паранормалное рапространение мыслей Пукина Всемогущего?