хочу сюди!
 

Alisa

39 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 34-46 років

Замітки з міткою «баклажаны»

Баклажаны по-восточному

очень вкусный и интересный рецепт

рецепт приготовления баклажан

Продукты для рецепта:

6 столовых ложек соевого соуса. 4 столовые ложки кунжутного масла. 3 столовые ложки рисового уксуса. 2 столовые ложки кукурузного масла. 6 столовых ложек коричневого сахара. Зеленый лук. 3-4 зубка чеснока. 1 столовая ложка натертого имбиря. Пол чайной ложки жгучего перца. Пару веточек базилика. Несколько небольших баклажанов. Вешенки — 300 гр. Немного кунжутных семян.

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

gribov.net. Икра, свечи, колтуны

Ничего особенного не случилось. После вчерашнего ЧГК спал до обеда. Потом быстренько сделал разминку, побрился и поехали в лес. Но грибов нет и даже не пахнет, хотя в лесу и очень даже мокро. Полтора часа пустых бродилок закончились плачевно. Ни одного гриба и куча пойманных на одежду колючих "микроежиков". Не знаю, как называются эти сволочные семена, но они такие мелкие в виде буквы "омега" размером в 3-4 мм, покрытые самой липучей в мире микроколючей суперлипучкой. На каждом из нас было несколько сотен таких зацепочек, которые съежили одежду в сплошной колтун. Отдирали более получаса друг от друга и сами от себя. Довольно забавно было. Даже вспомнил словацкий мульт про Крота и жевательную резинку.

Ну а логично завершил неудачный поход в лес категорический отказ машины заводиться. Паники не было, несмотря на начавшийся дождь. Впомнил Кикабидзе. Спел сам себе "Мои года мои богатство" и не стал садить аккумулятор тупыми молодежными потугами. Планомерный анализ ситуации и  периодические дозированные пробы простых гениальных идей таки дали свой результат. В  итоге завелись до того, как умерли от голода и, главное, еще засветло. Что особенно обрадовало, так как мобильного покрытия там нет.

Поставил себе в голове жирную галку - заменить свечи и докупить к выручившему сегодня АЗ-1 утерянный где-то МД-1.

Зато баклажанная икра вечером получилась божественная и не устаю радоваться керамической сковороде. Это вам не фуфельный тефлоний.

Плохо только, что у Чухи снова гульки.

Map

Баклажаны «Ароматные»

Баклажаны Ароматные. Ингредиенты
  • 3 баклажана
  • 1-2 яйца
  • 5 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст.л. сушеной травки (я использовала укроп и базилик)
  • соль
  • растительное масло
Читать дальше >>

Запекана из баклажан

быстрый,вкусный и полезный рецепт

рецепт приготовления запеканки из баклажан

Продукты для рецепта:

2 средних баклажана 1 средняя луковица 25 г топленого масла 2 яйца зелень петрушки перец соль

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Необычная суббота. Подарок к полтиннику.

Очень тезисно - времени мало, жутко устал, все болит. 

Что делается в мире, интернете и телевизоре - не знаю. Сегодня не включал - было некогда. 

Сорвал на днях спину, поэтому отказался от раскручиваия стальной пружины, сжигающей примерно килограмм веса за один подход. Пружина, кстати, в прошлую субботу поломалась - с трудом починил, но ненадолго. Компенсировал гантелями и резиной. Есть у меня собственное ноу-хау, как сидя аннигилировать дохренаста калорий.

Ну и традиционный пылесос после упражнений с микрофиброй согнувшись в три погибели. Уборка - она такая. Два ведра пота. В квартире +32, на улице +36.

Дочка, зять, внучка - все в Феодосии. Попытка отдохнуть им походу не удалась. Внучка не хочет спать в непривычном, вот сегодня пришлось усыплять в машине.

У нас тоже все хорошо. Ходили в новый АТБ. Оба испытали овощной оргазм. Нигде в городе нет баклажанов "Граффити". А в новом АТБ - есть. Купили все три штуки. 

Продолжаю готовить себе подарок к полтиннику. Если доживу до послезавтра, то подарок мне явно понравится. Если не доживу, то затраты того стоили.

PS: Ну и для избранных. Мой виндовс сервер-2003 навсегда перестал дружить со скайпом (не дает его запустить) и постоянно отправляет в майкрософт отчеты про проблему. В последний раз даже любезно предложил посетить страницу с рекомендациями, как избежать этой проблемы в дальнейшем. Результат - налицо. Отныне скайп для меня доступен только в виртуальной ОС. А это не часто случается.

Map 

Баклажаны по-восточному

очень вкусный и интересный рецепт

рецепт приготовления баклажан

Продукты для рецепта:

6 столовых ложек соевого соуса. 4 столовые ложки кунжутного масла. 3 столовые ложки рисового уксуса. 2 столовые ложки кукурузного масла. 6 столовых ложек коричневого сахара. Зеленый лук. 3-4 зубка чеснока. 1 столовая ложка натертого имбиря. Пол чайной ложки жгучего перца. Пару веточек базилика. Несколько небольших баклажанов. Вешенки — 300 гр. Немного кунжутных семян.

Рецепт полностью, с пошаговыми фото  >>>

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Две баночки баклажанной икры сделал таки сегодня на зиму. Одна 740 гр, другая 420. Ох и объедение получилось (немного осталось - на попробовать). 

Ну а ноги... Ну не очень ходят пока. Лучше, чем когда не мог дойти до туалета и писал ползком на полпути к туалету, а потом вытирал. Ходят лучше, но пока еще слабовато. На второй этаж зайти задача почти нереальная. Просто заползаю и падаю в коридоре (не фигурально - реально падаю).

Завтра на работу. Не знаю пока - на такси или своим ходом? Только завтра будет ясно. 

Лучше - своим ходом. Такси - очень дорого.

В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327

Map

все завтраками кормите!?

а я накормлю ужином! eda

подсмотрела здесь:

и сделала по своему! smutili
ингредиенты
  • баклажаны — 2-3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • масло подсолнечное — для жарки;
  • мука — 1-2 ст. л.;
  • сметана — 1-2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый
  • сыр — 60-80 г.
  • томаты черри и зелень для украсить блюдо


1. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и солим, даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.

2. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем (и пасировала отдельно) добавляем к баклажанам.

3. Посыпаем все мукой.

4. Добавляем сметану и продолжаем тушить овощи.

5. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.  

5. Натираем на крупную терку сыр. Баклажаны раскладываем в нельшие салатницы. Посыпав сыром накрываем крышкой/тарелкой и даем блюду немного настояться.


минут 15 и вуаля blind :


ПРиятного!

Салат с баклажанами и грибами

Салат с баклажанами и грибами.
Оригинал см. ниже))) 
Люблю баклажаны, полезные, вкусные и низкокаллорийные!
Этот рецепт натолкнул на мысль, что готовить их можно не только с грибами,но и с мясом, например, с вареной куриной грудкой)))
У меня сегодня были шампиньоны. Пропорции берем на свой вкус)
2 небольших баклажана,
1 луковица, 
4-5 грибочка,
2 варенных яйца,
4-5 зубчика чеснока,
лимонный сок, 
сметана 15%
горчица,
растительное масло для жарки, 
соль, перец, зелень петрушки
Баклажаны лучше очистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой, посолить, дать немного постоять ( не обязательно).

Лук нарезать полукольцами, и обильно полить соком лимона, дать постоять минут 15.
Грибы порезать пластинками. Яйца тоже порезать пластинками.
В разогретое масло положить чеснок, дать немного прогреться, потом туда баклажаны ( предварительно слегка отжать), и минут через 5 - грибы. В конце я положила щепотку порезанной петрушки. 
В салатницу выкладываем маринованный в лимонном соке лук, потом остывшие баклажаны с грибами, и яйца. 
Сметану смешать с горчице и полить салат, перемешать.

Мне было вкусно и очень сытно))) Последнее фото получилось чуть размытым, извиняюсь, но другого не будет, потому как салатик уже слопали )))
Приятного mmmm 

Вот оригинал, откуда взяла идею для этого салата)smutili
НЕОБХОДИМО: 4 баклажана,4-5 крутых яйца,2 небольших луковицы,200г сметаны,горчица,соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л.уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук,сметану,горчицу.
По желанию,вместо сметаны и горчицы,салат можно заправить майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!