А знаете ли вы, как хранить рыбу?
- 15.01.13, 16:00
Если вы купили на рынке или в магазине свежую рыбу, то, как только будет
такая возможность, обязательно ее промойте, а затем просушите, и лишь
после этого засовывайте в холодильник, а лучше в морозильник.
Внутренности, если они есть, тоже желательно удалять сразу, ведь
внутренности рыбы – прекрасная среда для размножения вредный микробов.
Перед тем, как класть рыбу в холодильник, оберните ее полиэтиленовым
пакетом, так она будет гораздо сочнее.Оптимальная
температура хранения...
2