и Маргарита...
- 10.04.11, 21:16
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага: зеленый - базилик, белый - моццарелла, красный - помидор.
по информации с сайта Pasto.ru
[Приєднана картинка]Ингредиенты:
* тесто для пиццы;
* помидоры - 2-3 шт.;
* сыр моцарелла - 1 головка (150 гр) + 100-150 гр. натертой моцареллы;
* свежий базилик - 10-15 листочков;
*...
3