Сегодня сотворила новый рецепт, для тех девочек, кто не только кросиво попой до солнца постоять
Мне подарили ... кабачков кулек.
Фоток будет мало, тому как идейка передать энергию творения пришла в конце процесса
Взяла два побольше кабачка , помыла-очистила от "попок", нарезала их средней толщины колечками,не толстыми, нет...
Дальше колечки первого кабачка превратила в квадратики , уложила их на промасленный противень плотно и посолила немного.
Отбила филейку, посолила ее (можно и поперчить кому надо ) на хвост.
Выложила на кабачки филейку слоем.
Луковицу (две штуки) порезала тоже кольцами, полукольцами можно, и выложила такой кладезь витамина С на филейку в художественном беспорядке
Дальше слой помидора улегся.. .почти сам...
Тогда второй кабачок,привет. :) его я уже сделала полосками, но это все дело добровольное кто как задумает.
Тогда снова такой же лук и наверх вылила взбитые два яичка, они заняли все свободное место по краям
И тертый сыр , как водится, завершил эту песню ...
В духовке на малом огне , время не засекаю , обычно смотрю по готовности, мы с ней дружим давно
Около часа все это творение общалось с духовкой, и чуть не забыла, под сыр ложила петрушку и травы кто какие любит это каждому - свое.
Фотоитог прилагаю.
Надеюсь, инфошка эта пригодится вам, девочки .
Все это можно обыграть по-разному, смотря что есть и сколько есть,
общая идея такая :
ПС. У пирога всего один недостаток : очень быстро исчезает , противень лучше брать большой сразу .
Пока, девочки!