хочу сюди!
 

Киев

49 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 42-53 років

Замітки з міткою «пост»

Великий ПОСТ!

постные рецепты великий пост питание в пост

[cut text="Читать дальше"]

 

Постные блины

постные рецепты великий пост питание в пост

Мука пшеничная 250 г Сода пищевая 1 г
Соль ч.л. Сахар-песок 100 г
Куркума молотая 1 ч.л. Растительное масло 40 мл
Лимонный сок 5 мл Вишня замороженная 200г

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/21222/
 

Приготовление:

Просейте муку в миску, добавьте остальные сыпучие ингредиенты: соду на кончике ножа, соль, сахар. Для яркого цвета хорошо использовать куркуму.

Смешайте 0,5 литра теплой воды с маслом и лимонными соком. Влейте примерно половину (или чуть больше) смеси в муку, тщательно размешайте, чтобы не было комков

Влейте остальную жидкость.

Убедитесь, что в тесте нет комков, а тесто по консистенции напоминает кефир

На хорошо разогретую сковороду наливайте немного теста и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Постное тесто не так хорошо румянится, как на яйцах и молоке, поэтому мы и добавляли куркуму

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/21222/
Готовые блины складывайте стопкой.
 
Вишнёвый соус: для вкусного вишневого соуса в маленький сотейник положите вишню без косточек (можно замороженную), добавьте 2 ст.л. сахара и нагревайте на маленьком огне, пока сахар полностью не растворится. В отдельной емкости смешайте чайную ложку кукурузной муки с небольшим количеством воды, разведите сиропом от вишни и добавьте все это в сотейник. Доведите до кипения, чтобы ягодный соус загустел

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/21222/

 

Прощеное Воскресенье

Самый долгий из многодневных постов Великий пост начинается с Прощеного воскресенья. Это первый шаг в Великому посту и именно в этот день у верующих есть обычай просить прощения друг у друга за все видимые и невидимые обиды и стремиться помириться с враждующими. Это прекрасный повод начать пост с доброй, чистой душой и сосредоточиться на духовной жизни. В храмах в этот день совершается чин прощения в память о древней традиции египетских монахов, которые перед наступлением Великого поста до Пасхи расходились по пустыне, чтобы полностью отдаться молитвам. А так как в пустыне было много опасностей, то встреча перед постом могла оказаться последней, и монахи просили прощение друг у друга как перед смертью. Со временем это стало традицией у всех верующих. (с)

Как победить онкологию?

Наука все время движется вперед, а от онкологических заболеваний люди все продолжают  и продолжают умирать.

В моем окружении только за последние 5 лет умерло от онкологии 5 человек. Также, от рака умер мой тесть, которого я никогда не видел, он умер задолго до того момента, как мы с моей будущей женой познакомились.  Я очень сожалею,что мне так и не довелось  с ним пообщаться.

В общем, это довольно грустная тема.

У меня на площадке живет врач-анестезиолог, которая работает в онкодиспансере. Иногда мы с ней перекидываемся  парой слов, она все время сокрушается насчет того, с чем ей ежедневно приходится сталкиваться. Мужественная женщина. Конечно, она уже привыкла, но все равно иногда гляжу на нее - и мне становится страшно. В голове проносятся мысли, чтобы  мне никогда не довелось с ней повстречаться нигде, кроме  как на лестничной площадке.

В общем,  понятно, что  время от времени задумываешься, что делать, как поступать в обыденной жизни, чтобы чем-то подобным не заболеть.

Ну  и я  за несколько последних лет выработал несколько несложных правил, чтобы как можно более обезопасить себя и свою семью от риска заболеть.

Во-первых, нужно   употреблять хорошую воду. Вода из-под крана - это ж ведь яд, который нас медленно убивает. Там содержится хлор, ржавчина и прочая нечисть. Значит, установили мы накопительный недорогой фильтр на 10 литров. Я доукомплектовал фильтрующую загрузку шунгитом, который купил в супермаркете. Теперь в доме всегда есть чистая, почти  что родниковая  вода.

Во-вторых, магнитное поле. Известно, что Земля имеет  свое собственное магнитное поле. Но оно нестабильно, а  в настоящий момент ослабевает. Ученые даже обещают резкую смену магнитных полюсов Земли.  Мы, люди, живые организмы  в процессе эволюции формировались в условиях сильного магнитного поля. Но теперь магнитное поле Земли, как я уже сказал, ослабло. Значит, нужно иметь возле себя источник магнитного поля,- решил я. И купил несколько магнитных украшений, которые теперь регулярно ношу. Они, кроме всего прочего, помогают справиться с негативным эффектом от магнитных бурь, которые нам время от времени дарит наше Солнышко.

В-третьих, чем и как питаться, чтобы помочь организму справляться с возможными очагами возникновения в организме опухолей? Оказывается, все это давно люди знали и применяли. Великие посты, которые были известны еще до христианизации Руси и которые теперь почему-то  считаются изобретением христианства, были известны еще нашим далёким предкам. Собственно, мясо люди могли кушать только во время после удачной охоты, а не так, как сейчас, почти что ежедневно. Однозначно можно сказать, что ежедневное употребление мяса и мясопродуктов, особенно "магазинных"  всяческих  колбас, консервов и так далее,- медленно убивает нас. Особенно если не разгружать организм во время постов.

Во время поста нужно кушать сугубо пищу растительного происхождения. Чтобы в организм не поступало никаких животных белков. То есть, кроме мяса, нельзя кушать рыбу, молокопродукты, в том числе  и даже постный сыр или творог, нельзя кушать яйца и все остальное, в чем  может содержаться животный белок. И тогда ваш организм начнет искать источники животных белков  внутри себя. Таким образом, могут быть найдены и "перетерты" в аминокислоты все паразитарные инвазии, являющиеся для вашего организма чужеродными. То есть, любые кисты, доброкачественные опухоли и так далее, - все вашим организмом обнаружится, разложится на элементарные аминокислоты, из которых будут уже строиться  нормальные белки вашего тела. И чем дольше будет такой пост  держаться, тем глубже защитные силы вашего организма проведут самодиагностику, тем эффективнее  произойдет процесс самооздоровления.

Во время такого поста нужно кушать живую растительную пищу. Хлебопродукты, в которых могут содержаться термофильные дрожжи, кушать нельзя, так как дрожжи  состоят их животных белков. Поэтому-то многие люди, которые вроде бы и держат пост, не кушают мяса, яиц, рыбы, но продолжают кушать хлеб из магазина, - должного эффекта не получают.

В общем, нужно кушать такие крупы, как гречка, пшено, овес. Поскольку организму все-таки требуются белки, можно пополнять их за счет белков растительного происхождения. Кстати, таких белков больше всего содержится в гречке и в пшене. Кроме того, можно готовить похлебку из бобовых - гороха, чечевицы, фасоли, сои.

Во время такого поста нужно пить чистую воду - родниковую или из хорошего фильтра. Воду лучше пить натощак 1 стакан, потом еще через 30 минут - еще 1 стакан, и потом уже через 30 минут можно будет кушать.


Киев глазами эмигранта. 2 года спустя.

Киевляне, ваше мнение о посте heck-aitomix про Киев  :  http://heck-aitomix.livejournal.com/56680.html



Об отношении к родителям

Мир Всем!
Друзья, во дни поста полезно задуматься и над тем как мы относимся к своим ближним, сколько ропота, раздражительности, претензий и прочего мы изливаем на родных, подчас ни сколько не задумываясь о мере и терпении. Особенно хотелось бы обратить внимание на отношение к родителям. И, сделав выводы, постное поприще употребим для своего преображения, которое обязательно скажется благими переменами и на наших сродниках. Привожу выдержку из книги святителя Василия Кинешемского:


Существует старый рассказ о силе невольного материнского благословения. У одного кроткого, тихого мальчика была очень сварливая мать. Она не любила сына и много бедному малютке пришлось вытерпеть от нее побоев и брани. Но он всегда оставался послушным и почтительным сыном, никогда не жаловался и лишь плакал втихомолку. Когда он подрос, жизнь его стала невыносимой: он чувствовал себя в родном доме лишним и ненужным. Тогда скрепя сердце он решил идти куда-нибудь на сторону искать работы и счастья. Мать охотно разрешила ему это: она была рада отделаться от нелюбимого сына.
— Благослови меня, матушка! - сказал сын, прощаясь. Злая женщина не смягчилась даже в эту минуту. Она схватила из-под печки полено и бросила ему.
— Вот тебе мое благословение! — вскричала она.
Мальчик низко поклонился, поднял полено и бережно завернул в кафтан.
— Спасибо, родимая! — промолвил он. — Прощай!

Даже полено было ему дорого как благословение матери и единственная память о ней. Он выстрогал из полена дощечку, отдал ее в иконописную мастерскую, где по его заказу написали на ней образ Спасителя. С этим образом он никогда не расставался: это было все, что он получил от матери. И Господь видимо благословил его за это почтение к матери и за уважение к ее благословению. Что бы он ни начинал, успех сопутствовал ему неизменно. Его очень полюбил новый хозяин, бездетный вдовец, к которому он поступил в контору, и от души заботился о нем; когда же мальчик вырос и освоился с работой, он сделал его своим пайщиком и, умирая, назначил наследником значительного состояния.

Чти отца твоего и матерь твою, да благо ти будет (Исх. ХХ, 12), — говорит Господь.

Наоборот, проклятие родителей влечет всегда ужасные последствия.

Помимо рассказа о страшном событии, имевшем место в одной из южных губерний. Маленький ребенок - девочка — была проклята неразумной матерью в самый момент своего рождения. Мать желала и ожидала мальчика — родилась девочка. Это ее рассердило. "А будь ты проклята!" — вскричала она со злобой, смотря на крохотное, плачущее создание, которое поднесли ей показать. Увещания священника и родных ее не образумили. Затаенная ненависть к невинной крошке: осталась надолго и не раз прорывалась новыми проклятиями. Это не замедлило отразиться на ребенке. Девочка росла дикой, нелюдимой, как затравленный зверек. Вскоре обнаружились признаки безумия, на ненависть матери она отвечала ненавистью и часто ее царапала и кусала. С двенадцати лет у них начались уже настоящие побоища, причем дочь хватала все, что попадалось ей под руку и с невероятным бешенством бросалась на мать. Развязка была трагическая. Однажды, когда они поссорились из-за чего-то у печки, мать сильно толкнула в грудь безумную, та схватила топор, лежавший под голбцем, и одним взмахом уложила мать. Такова сила родительского благословения и проклятия!

Давая такую власть родителям, Господь тем самым напоминает обязанности к ним детей. Обязанности эти по православно-христианскому учению таковы: 
1)почтительность к родителям, 
2) повиновение им, 
3) питание в старости или когда они вообще неспособны к труду, 
4) молитва постоянная в течение всей жизни, 
5) поминовение после смерти. 

Почтительность к родителям обыкновенно вознаграждается через ваших же собственных детей. Почитающий отца будет иметь радость от детей своих, — говорит премудрый (Сир. III, 5). Наоборот, неуважение к родителям и на детей навлекает те же последствия. Это естественно. У одного африканского племени дикарей существует жестокий обычай: стариков, неспособных по дряхлости ходить на охоту и добывать себе пропитание, они отвозят куда-нибудь в чащу леса или овраг и там бросают на произвол судьбы, предоставляя им умирать или от голода, или от хищных зверей. Человек становится слаб, бесполезен. Следовательно, кормить его не стоит.

Однажды Самбо, молодой, здоровый негр, взял своего старика отца, который от старости не мог Двигаться, положил его на большой лубок и поволок в лес. За ним бежал его маленький сынишка. Они дошли до глубокого оврага. Здесь негр хладнокровно опустил отца на лубке на самое дно оврага, повернулся и пошел домой. Сын остался в нерешительности на краю оврага.
Отец! — крикнул он. — Стой!
Самбо повернулся.
Чего тебе?
Подожди, я достану лубок...
Брось! Зачем?
Но ведь ты тоже состаришься?
О да!
На чем же я повезу тебя?
Негр постоял, подумал, поскреб свою курчавую голову. Потом слез в овраг, положил отца на лубок, привязал покрепче, чтобы не сполз, и поволок домой.

Заметка протоиерея Гергия Осипова

Торт Crazy cake (сумасшедший торт)



79381a4ad6f3 (500x333, 77Kb)


Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 6 ст.л какао-порошка
- 4 ч.л разрыхлителя
- 1,5 ст. сахара 
- 2 ст. тёплого молока
- щепотка соли

Приготовление:

Смешать все сухие компоненты, добавить тёплое молоко и выпекать в духовке при 200*С 30-40 минут.
При желании корж разрезать на 2 части и прослоить сгущёнкой, кремом или залить шоколадной глазурью.

Крейзик за 3 минуты в микроволновке:

4fdd19c80a0c (640x427, 59Kb)


Ингредиенты:
на 6 чашечек по 150 мл

- 100 грамм муки (3/4 стакана)
- 2-3 ст.л какао
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2-3 ст.л сахара
- 140 мл молока

Приготовление:

Всё смешать, разлить в чашечки. Наливать тесто надо на 1/3, потому что тесто очень сильно поднимается. Поставить в микроволновку на полную мощность одну чашку на 3 минуты, а шесть на 5 минут. Проверить на готовность, если не готово, то ещё поставить на минутку.
Если не готово, то ещё поставить на минутку. Готово! 

0b2922889efd (640x427, 51Kb)


 


ИСТОЧНИК

Воскресная постная выпечка - очень вкусный пирог!

Воскресная постная выпечка - очень вкусный пирог!

Пирог
1,5 ст муки
пол литра апельсинового сока
пол кило смеси - орехи,изюм,курага,чернослив,цукаты из фруктов
2 полные чайные ложки разрыхлителя
Сах пудра для обсыпки (по желанию)

Пирог
В емкость выкладываем смесь и заливаем соком
оставляем на ночь (часов на 12)
За ночь смесь много сока в себя впитывает
Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем
Всыпаем муку и хорошо перемешиваем
Форму смазываем и обсыпаем манкой
Духовка на 180-190
Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности
У меня 25 мин
Готовый пирог можно присыпать сах пудрой

РОССИЯНЕ И ВЕЛИКИЙ ПОСТ

...

Три четверти россиян (74%) в течение Великого поста сохраняют обычный режим питания, строго ограничить себя в еде желают немногие, показывают исследования социологов.

Среди тех, кто не хочет отказываться от удовольствия покушать, - россияне моложе 25 лет (84%), служащие (83%), рабочие (81%), предприниматели (79%) и в целом мужчины (81%), граждане со средним специальным образованием (77%), высоким потребительским статусом и проживающие в городах с населением до 500 тыс. человек (79%), сообщили "Интерфаксу" во вторник в Аналитическом центре Юрия Левады по итогам представительного опроса, проведенного в феврале среди 1600 россиян.

ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ




Понадобится:
11-12 капустных листьев
350-400 гр. картофеля
250-300 гр. грибов
1 луковица
1 морковь
200 гр. томатной пасты
1 лавровый лист
немного зелени укропа
соль по вкусу
растительное масло для обжаривания


Картофель отварить в подсоленной воде.
После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть
на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до
золотистой корочки. Грибную смесь добавить к картофельному пюре,
тщательно перемешать.


Отделить капустные листья. Снять грубые
прожилки. Отваривать в воде до мягкости. Листья начинить
картофельно-грибной смесью, сформировать голубцы.
На сковороде с растительным маслом обжарить голубцы с двух сторон.


Голубцы выложить в кастрюлю. В воду от
капустных листьев добавить томатной пасты, чуть соли. Залить голубцы,
чтобы жидкость немного прикрывала голубцы. Посыпать зеленью.


Тушить на маленьком огне в течении 20-25 минут.

Архиепископ Феодор: Пост - напоминание, что есть ценности, более

С 27 февраля начался пост, который продлится до середины апреля – праздника Пасхи. Многие считают воздержание от потребления мяса и молока главным требованием этого периода.


Церковь не раз высказывала опасения, что один из главных принципов и способов духовного очищения и поиска смысла жизни превращается в некую формальность. Первая неделя поста - наиболее сложная и для верующих, и для их пастырей, однако Высокопреосвященнейший Феодор, архиепископ Мукачевский и Ужгородский ответил на вопросы, которые, возможно, беспокоят и вас. Подробнее