хочу сюди!
 

Таня

44 роки, терези, познайомиться з хлопцем у віці 44-48 років

Замітки з міткою «пасха»

Пасхальный стол в ресторане «Краков»!

Ресторанно-гостиничный комплекс «Краков» поздравляет Всех с наступающим праздником Светлого Христова Воскресения, Пасхой - главным событием года для православных христиан! Мы хотим пожелать Вам добра, здоровья, мира и процветания. Пусть этот праздничный день подарит Вам душевный подъем, внутреннюю энергию и вдохновение для достижения Ваших целей в работе, творчестве и в жизни. 

Проведите этот праздник в кругу семьи или друзей в уютной атмосфере ресторана «Краков».

В этот день, 5 мая, всех гостей ждет комплимент от Шеф-повара – праздничный кулич и пасхальные яйца. 

Ждем Вас в «Кракове»! «Христос Воскресе! - Воистину Воскресе!».


РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "КРАКОВ", 

Телефон:(044) 593-70-70
Адрес:Киев, Брест-Литовское шоссе, 8А
Работаем:Ресторан: 8:00-23:00; Паб: 12:00-23:00
Сайт:http://www.krakow.kiev.ua

jul

jul

Рецепт творожной пасхи

Пасха творожная с изюмом
Творожная пасха



Пасха творожная с изюмом и миндалем, к ней можно добавить ванилин, цукаты или курагу.
Продукты для пасхи
На 8 порций
1,6 кг творога, 200 гр сливочного масла, 800 гр сахара, 9 яиц, 250 гр сметаны 30%-иой , 150 г изюма, 100 г миндаля, пол лимона.
Растираем масло и сахар
Масло необходимо растопить и перетереть с сахаром. Медленно помешивая, поочередно добавить девять желтков. Тщательно взбить, до получения однородной консистенции.
Изюм обдать кипятком
Изюм нужно высыпать на дуршлаг и ошпарить кипятком, хорошо сцедить воду, промокнуть бумажными салфетками. Творог перетереть через сито (лучше дважды) и добавить к нему взбитые с маслом яйца и изюмом.
Натереть цедлу лимона
На средней терке натереть цедру лимона. Очищенный от кожуры миндаль покрошить. Хорошо взбить жирную сметану. Аккуратно добавить натертую цедру, миндаль и сметану к творогу и все как следует перемешат


     


Уложить творог в форму
Форму изнутри выстлать марлей. Уложить в нее творожную массу и немного уплотнить. Сверху форму нужно придавить небольшим грузом и на ночь отправить в холодильник.
Украшаем
Готовую творожную пасху перевернуть на блюдо и аккуратно освободить от пасочницы, после чего, можно украсить фруктами, или ягодами.

Также читайте:

Подготовка к Пасхе: тайм-менеджмент православной хозяйки

Готовясь к празднику Пасхи, важно помнить о том, что кажущиеся такими важными хозяйственные дела совпадают с периодом Страстной Седмицы.

Анастасия Отрощенко

Пасха

Мытье окон, выпекание куличей, многочисленные покупки и украшение дома не должны заслонить от нас главное – службы Страстной. Как все успеть?


Понедельник-вторник—среда

Опытные хозяйки стараются закончить все дела по уборке дома до Великого Четверга. В понедельник, вторник и среду кто-то перебирает вещи в шкафу, убирая зимнюю одежду подальше, кто-то моет окна, люстры и полы, и большинство покупает все, что необходимо для приготовления праздничной еды. По многолетнему опыту знакомых хранительниц домашнего очага, куличи вполне можно приготовить в первые дни Страстной, чтобы потом тяжелое и трудоемкое выпекание не отвлекало от служб. Настоящие сдобные куличи долго не черствеют, испеченные в понедельник—вторник они останутся свежими до самого праздника.

Интересно, что многие опрошенные мной хозяйки в последнее время перестали печь куличи: не хватает сил и времени. Кроме того, их так часто дарят знакомые и прихожане, что без кулича на праздник не остаешься. На Пасху, кстати, чаще всего обмениваются именно такими знаками внимания – крашеными яйцами, куличиками, небольшими сувенирами, сделанными детьми. Далеко не во всех семьях дарят в этот день детям и друг другу подарки, считая, что Пасха – настолько великий Праздник, что никакими материальными вещами отметить его невозможно. Как сказала Мария Асмус, мама 4-х детей: «От подарков мы отказались еще лет 15 назад, потому что иначе вместо мыслей о Страстях Господних я мучилась бы проблемами выбора подарков. Мы с детьми вместе красим яйца, я вместе с ними читаю пропускаемые службы и хожу на крестный ход на Погребение Плащаницы».

Великий Четверг

В Великий Четверг, по возможности, все православные христиане идут в храм на Литургию. Вечером также предстоит служба. Поэтому днем лучше не затевать ничего, требующего серьезных энергетических затрат.

Во многих семьях в этот день красят яйца. В традиционной луковой шелухе яйца варятся около 20 минут, окраска искусственными красителями занимает примерно полчаса. Еще какое-то время уходит на украшение наклейками, обмазывание маслом для блеска и т.д., положив на окраску яиц час-полтора, вы точно не ошибетесь. Конечно, речь идет о более-менее традиционной росписи яиц, художественная темперными красками занимает большее количество времени.

Те хозяйки, которые не любят готовить куличи заранее, ставят тесто вечером в четверг с тем, чтобы печь их в пятницу в первой половине дня.

Великая Пятница

Придти на обе службы Великой Пятницы – вынос Плащаницы и чин погребения — обычно никому из мам с детьми не удается. Либо чередуются муж с женой, договариваясь, кто пойдет на какую службу, либо мама с детьми приходит к крестному ходу.

В Великую Пятницу хозяйки, действующие по определенному расписанию, заканчивают все дела по уборке и готовят пасху. Дело это трудоемкое, потому что творог надо несколько раз протереть через сито. На приготовление пасхи надо положить часа два. В одной знакомой семье существует традиция красить яйца вместе с детьми, а делать пасху вдвоем с мужем – в пятницу вечером, когда малыши спят и не мешают процессу.

Великая Суббота

Литургию в Великую Субботу очень любят посещать дети, именно в это время темное облачение Страстной седмицы меняется на светлое, некоторые девушки и девочки меняют в это же время на голове платочки с темных на белые.

Если все праздничные блюда были приготовлены накануне, то обычно после субботней Литургии их освящают. В некоторых семьях привезти куличи и яйца на освящение – отдельное событие этого дня, в котором всегда принимают участие дети. Если есть традиция украшения дома, то обычно это делают именно в Великую Субботу – веночки на двери и стены, красивые пасхальные подсвечники с красными свечами для праздничного стола. В некоторых семьях хорошей традицией стало украшать дом букетами из живых весенних цветов. Они могут стоять и на столе, вместе с ветками вербы и фигурками птичек-курочек. Сегодня магазины предлагают большой выбор подобных аксессуаров, и украсить в таком стиле дом и стол, не составляет труда.

В некоторых семьях в субботу днем продолжаются активные приготовления к празднику – вплоть до покраски яиц и приготовления пасхи (их освящают уже после Пасхальной Литургии). И все-таки, какими бы важными ни казались недоделанные дела, обязательно найдите время для отдыха. Не важно, на какую именно службу вы собираетесь – на ночную или утреннюю. В любом случае от украшений дома и мытья полов надо себя оторвать – ради того, чтобы почувствовать великую тишину, предшествующую Празднику праздников.

Страницы: 1 2

Постные продукты — взаимоисключающее понятие

Накануне православного праздника Пасхи витрины и прилавки магазинов пестрели постными продуктами. Чтобы выяснить, насколько корректно это словосочетание, редакция Христианского взгляда обратилась не к именитым богословам, а к первоисточнику — Библии. Ведь общеизвестно, что во время сорокадневного поста у Иисуса Христа не было постных продуктов.


Первым делом поиск Божьего указания держать пост на протяжении сорока дней не дал результатов. Нет такого постановления, начиная от Бытия, и заканчивая Откровением. Но зато есть предупреждение апостола Павла о "запрещающих вступать в брак и употреблять в пищу то, что Бог сотворил, дабы верные и познавшие истину вкушали с благодарением" (1 Тим. 4:3).

Если в первой части стиха речь явно идет о католическом целибате, то последующие слова скорее всего относятся к сорокадневному посту, не имеющему библейского основания. Более того, в первом стихе этой же главы апостол Павел дает определение этим вещам: "в последние времена отступят некоторые от веры, внимая духам обольстителям и учениям бесовским".

Продолжая исследование, попытались дать определение самому понятию "пост". Как держали пост люди в библейские времена? Практиковали ли они употребление постных продуктов? Пост жителей Ниневии после проповеди пророка Ионы и пост по просьбе царицы Есфирь открывает библейский принцип поста - люди ничего не ели и воды не пили (Ионы 3:7, Есфирь 4:16).

Библейский пост подразумевает не только на протяжении одного или, к примеру, трех дней отказаться от пищи и воды, но и в этот период смирения наладить свои отношения с ближними, а также оставить греховные вредные привычки (Исаии 58). Вот такой пост предлагает Библия, поэтому постные продукты являются попыткой сочетать несочетаемое, что есть грехом.


Христианский взгляд

Пасхальные угощения в Траттории Густоза!


Ресторан Траттория Густоза поздравляет всех с приближением самого светлого праздника – Пасхи. 
В этом году Воскресение Христово празднуют 5 мая. Приглашаем Вас и Ваших близких отметить этот добрый, семейный праздник в нашем ресторане!
В это воскресенье Траттория Густоза встретит всех гостей традиционными пасхальными угощениями - пышными домашними куличами.
Проведите главный православный праздник в кругу семьи или друзей в уютной атмосфере ресторана Траттория Густоза!
Ждем Вас!

г. Киев, ул. Мазепы, 5.
(044) 288-88-28

Пасха во Франции – это не только шоколадные яйца

Гелия Певзнер

Пасхальный эльзасский барашек Во Франции идет Пасхальная неделя, православная Пасха еще впереди. Самое время узнать, что подают к католическому пасхальному столу. Оказывается, в каждом регионе — разное.

Читать далее »

Сегодня вышел свежий номер газеты Пантелеймон Целитель

 

Сегодня вышел свежий номер газеты Пантелеймон Целитель.

Читайте в номере:

  • Пасха – Великий Православный Праздник. Для большинства людей это гуляние, освящение продуктов в Церкви, поминальные дни. Но мало кто знает, откуда появился обряд отмечать этот праздник, как праздновали наши предки.
  • Судьба и Жизнь. Выбираем сами. Человек сам, своим отношением, своими мыслями выбирает свою судьбу, раскрашивает слой своего мира в те краски, которые он хочет. Читайте, больше о выборе ежесекундном выборе человека.
  • В Киеве открылся новый, первый бесплатный консультационно-диагностический центр «Самоздрав». Придя в центр вы можете: пройти бесплатное аппаратное обследование вашей сердечно-сосудистой системы. Подробнее на страницах газеты.
  • «Дети были одни!» - как маленький мальчик спас своего брата при пожаре дома – Не выдуманная история. Подробнее в «Пантелеймон Целитель»

 

И, как всегда, на страницах газеты «Пантелеймон»: оригинальные кулинарные рецепты, уникальные советы огороднику и хозяину, интересный взгляд на православную веру, рецепты и методики оздоровления от специалистов и читателей, новый взгляд на человека как на духовное существо, семья как опора каждого, родители и дети, авторские статьи, а также много другой интересной и полезной информации. 

Подробнее на сайте газеты Пантелеймон Целитель http://www.panteleymon.com/

Чтобы Пасха принесла благополучие - сделай все правильно

Приближается главный христианский праздник - Светлое Воскресение Христово. Чтобы  создать уютную атмосферу и пасхальное настроение, прояви свою фантазию  в планировании меню, росписи яиц и украшении дома.
ПАСХА - самый долгожданный из весенних праздников.
Традиционно он считается днем очищения - самое время тщательно убраться в доме и избавиться от всего ненужного.
Первое что необходимо сделать перед пасхой – это  разобрать одежду, которую никто из     домочадцев уже не носит, отдай в  детский дом или нуждающимся. Подобные хлопоты помогают оградить семью от неудач и зарядить позитивом на весь год. Пасхальные торжества знаменуют окончательный приход весны - и в природе, и в душах людей. Цветовая
гамма убранства дома должна быть по-весеннему теплой и яркой. Свежая  зелень и цветы - символы пробуждения и обновления земли. Используй  зеленые, желтые, оранжевые, голубые и фиолетовые оттенки. А вот таких  цветов, как красный и черный, в пасхальном декоре следует избегать. Укрась комнаты весенними цветами (мимозами, тюльпанами, нарциссами),  веточками вербы и праздничными коллажами. Акцент должен быть на главных  атрибутах праздника - крашенках, писанках и куличах.

Если ты приверженка европейских традиций - не забудь поставить фигурку  пасхального кролика как символ плодородия и богатства. В воскресенье  угости куличом всех своих друзей и соседей. А пасху принято дарить  ближайшим родственникам и крестным родителям. Существует поверье, что если в день Пасхи попробовать 12 разных куличей, то сбудется любое  желание, а удача будет сопутствовать весь год.

Читать дальше