Один раз попробовала приготовить и мне понравился

Пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (можно замороженную). Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%, соль, перец, и подогреть....
Можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.

Идеи оформления блюд

 Вот такой дракончик получился у меня из огурца, перчика и петрушки. Голову я нацепила на туловище с помощью зубочистки.[ Читать дальше ]

Источник: zastolom.blogspot.com

Ингридиенты:
100 г "Голландского" сыра; 100 г сливочного масла; 1 банка лососи
(горбуши); 5 яиц, свареных вкрутую; 1 маленькая луковица; 1 пачка (200
г) майонеза.

Приготовление:

Выкладываем слоями:

1. Яичные белки.
2. Сыр, натертый на терке.
3. 0,5 банки лососи.
4. 0,5 пачки майонеза.
5. Сливочное масло, натертое на терке.
6. Мелко нарезаный лук.
7. 0,5 банки лосося.
8. 0,5 пачки майонеза.
9. Желтки, натертые на терке.

Ингредиенты:
 500 г свиного фарша; 500 г говяжего фарша; 4 яйца свареных вкрутую; 2
сырых яйца; 100 г копченого мяса (или грудинки); 1 средняя луковица; 1/4
батона, вымоченного в молоке; соль, перец, кориандр.

Приготовление:
Варим 4 яйца.[ Читать дальше ]

Ингредиенты:
Бисквитный кекс прямоугольной формы. Банка вареного сгущенного молока,
200 г сливочного масла, печенье, кокосовая стружка, конфеты разной
формы, 14 формочек безе.
Приготовление:
[ Читать дальше ]

Ингредиенты:
крабовые палочки 200 г; сыр голландский 150 г; яйца вареные 4 шт;
майонез 250 г; средних размеров зубчик чеснока; лаваш, 9 штук, круглых,
размером примерно со стандартный корж для торта (это лаваши которые, мне
нравятся. Но если Вы найдете для себя другие, например, прямоугольные
лаваши, оно может еще и лучше будет, главное, чтобы число их было кратно
трем).
Приготовление:
Перемешиваем мелко нарезанные крабовые палочки[ Читать дальше ]

Ингредиенты:
500 г теста листового (не дрожжевое); 600 г вареной колбасы.


Приготовление:
Тесто раскатываем тоненьким пластом.
[ Читать дальше ]

Оскільки кухонні справи являють собою ту частину життя, яка має вписуватись в загальний графік, маю сказати кілька слв про себе, а точніше про свою постановку цього самого графіку щоденного життя:1- працюю з 9:00 по 18:00, з понеділка по п'ятницю2- робота полягає в активній розумовій та (менше) у фізичній праці Ну от тепер можна повернутись ближче до теми.

Я дуже люблю чистоту на кухні, тому ненавиджу гору немитої посуди, крихти цукру, хліба і т.д. ( до речі тільки що готувала сніданок і під супровід ненормативної лексики розсипала чаїнки...Порядок у цьому храмі чистоти лягає, відповідно до суспільних стандартів, на плечі жінки - на мої відповідно. Ну і хіба це бииилін справедливо? Мені це все Дуже не подобається, тому ввожу строгі правила:Якщо є бажання їсти те що я готую, треба:

- мити після себе посуд, а саме тарілки, чашки, вилки, ложки, ножі* (*для тих до кого туго доходить інфо)- після миття посуд ставити на місця- мити газову плиту після за-ляпання її жиром в процесі жарки яєчні))) - гострити ножі,   -витирати крихти зі столу та змітати з підлоги

Бувають, звичайно виключення))):

---

Всім смачного!

---

Приспичило мне сегодня дайкона покушать.

Прошу продавщицу дать поменьше - я один его жру.
 Ответ:
-Молодой человек, у меня или большие, или вялые.
 Первой засмеялась бабка лет 70-ти, стоявшая за мной.