хочу сюди!
 

Маша

50 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 37-65 років

Замітки з міткою «кухня»

Японские собаки, собака друг человека

Японские собаки

Япония ! или «Нихон», как называют ее сами японцы.

«Нихон» означает «источник/родина Солнца» — Страна восходящего солнца.
В Японии проживает более 127 миллионов человек, 89,07 % японцев проживает в городах.
В Японии очень любят домашних животных.
В большом количестве японцы держат черепах, змей, кашек и конечно собак. Количество собак в Японии неуклонно растёт, сейчас оно составляет более 11,5 миллиона.
По сообщению японской Ассоциации животных, каждая десятая семья в Японии содержит, по меньшей мере, одну собаку.
Японцы высоко цивилизованная нация — это проявляется во всем: никто не выведет в людное место пса бойцовской породы без поводка и намордника, так же как никто не наденет намордник на декоративную собаку.
Среди населения больше популярны породы маленьких собак.
покупают таких собак, то берут сразу несколько для того, чтобы она одна не скучала.
Поэтому, на улицах японских городов можно увидеть людей, рядом с которым целая стая маленьких собак.
Убирают за всеми и все — не только, какашки, но и поливают водой то что осталось от собаки, сходившей «по маленькому».
Это считается нормой.
При этом штрафы ни какие не предусмотрены.
Везде есть специальные гостиницы для домашних питомцев, которые в отсутствие хозяев заботятся о собаках, кошках и т.д.
 Удивительно, но животные в Японии совсем не агрессивные.
Их никто никогда ни на кого не натравливает
(собачьи и петушиные бои считаются здесь сверх жестокостью).
Для тех из людей, которые агрессивно к животным относятся (к сожалению, это как правило, европейцы), закон очень суров.
При жестоком обращении с животным человека ждет в мягком случае штраф, но в случае убийства животного вплоть до тюремного заключения.
Япония переживает бум одиночества.
Поэтому для многих собака — это член семьи.
Хатико — собака породы акита-ину, являющийся символом верности и преданности в Японии.
Этот пёс стал известен на всю Японию в 1932 году после публикации в самой крупной газете Токио статьи «Преданный старый пёс ожидает возвращения своего хозяина, умершего семь лет назад».
История покорила сердца всех японцев.
Метисы фото собаки
Хатико появился на свет в 1923 году в префектуре Акита. Фермер решил подарить щенка профессору Хидэсабуро Уэно, работавшему в Токийском университете.
Когда Хатико подрос, он везде непременно следовал за своим хозяином.
Тот ежедневно уезжал в город на работу, поэтому пёс сначала провожал его до входа на станцию Сибуя, а затем в 3 часа дня вновь возвращался туда, чтобы встретить хозяина.
 У профессора на работе случился инфаркт.
Врачи не смогли спасти ему жизнь
(Хатико на тот момент было восемнадцать месяцев).
В тот день он так и не дождался хозяина, но стал приходить на станцию ежедневно, терпеливо ожидая его до позднего вечера, а ночевал он на крыльце профессорского дома.
Несмотря на то, что пса пытались пристроить в другие дома, он неизменно продолжал возвращаться на станцию.
Местные торговцы и железнодорожники прикармливали Хатико, восхищаясь его настойчивостью.
Хатико приходил на станцию в течение девяти лет вплоть до своей смерти.
После его смерти, ввиду широкого резонанса, в стране был объявлен день траура.
Еще при жизни собаки в 1934 году Хатико был воздвигнут памятник.
Сегодня статуя Хатико является местом встречи влюблённых, а сам образ пса в Японии стал примером беззаветной любви и верности.

В 1949 году в Японии появляется единая кинологическая организация (японский кинологический  клуб) JKC.

В 1950 году проходит первая общенациональная выставка.

В 1972 году JKC становится членом Азиатского Кинологического Объединения AKU, а в 1979 становится полноправным членом FCI.

https://youtu.be/qyfA62cWVJM


Японские породы собак Японский шпиц

Бойцовская собака
Порода декоративных миниатюрных собак.

Выведена в конце 19 века в Японии.Шерсть пушистая и густая.

Признанный окрас белый.

Японские шпицы — очень смелые и жизнерадостные собаки. Прекрасно ладят со всеми членами семьи.

Высота в холке 30-40,5 см., вес — от 5 до 8 кг.

Сиба-ину (Шиба-ину) Метисы фото собаки
Это очень древняя порода японского происхождения.
Это очень сообразительная и активная собака.
Японцы называют ее «маленьким самураем» за независимость и бесстрашие. Высота в холке 36-40 см, вес 8-10 кг. Акита-ину

 Эта порода собак выведена в провинции Акита .

Это одна из древнейших пород домашних собак.

Акита-ину сдержанная, гордая собака с независимым нравом.

Может быть прекрасным сторожем, легко дрессируется, хоть и способен на яростное нападение.

Великолепно плавает и работает в воде.

Высота в холке 61-66 см, вес 35-50 кг.

Кай

Метисы фото собаки
Выведена в Японии в 18 веке.

Порода была восстановлена в 30-х годах 20 века Харуо Изогаи.

Кай — это классическая японская порода.

Собака среднего роста, высота в холке 46-59 см, вес 16-21 кг.

Айну (Хоккайдо)

 

 

Бойцовская собака
Айну – одна из древнейших пород собак, выведенная айнами — древними жителями японского острова Хоккайдо около трех тысяч лет назад, задолго до нашей эры. Высота в холке: 45-51 см.

Сансю
Порода служебных собак.
Японская порода собак.
Выведена сравнительно недавно, в 1912 году.
Сансю — красивая, сильная собака.
Пропорционально сложена.
Высота в холке 41-46 см, вес 20-25 кг.
Существует и миниатюрная разновидность сансю, ее рост на 10 см меньше.
Сансю отлично приспособлена для жизни в квартире.
Она привязана к семье хозяина и будет верно охранять его дом.

Тоса-инуБойцовская собака

Тоса-ину отличается терпением, хладнокровием, смелостью и мужеством.

Эта собака демонстрирует абсолютное отсутствие страха.

Первоначально она предназначалась только для самураев и должна была поднимать их боевой дух перед схваткой с врагом.

В Японии ее почитают за столь героическое прошлое.

Японский хин
Метисы фото собаки
Эта экзотическая собачка в течение многих веков очень ценилась в Японии за свою грациозность, мягкий и спокойный характер и была непременным атрибутом японских феодалов.
В Японии хины были любимцами императоров, один из которых объявил их священными животными и приказал им поклоняться.
Самых маленьких из них даже держали в клетках как птичек.

Японский терьер Бойцовская собака
Принято считать, что предки этого терьера попали в Японию вместе с голландскими торговыми судами в порту Нагасаки, который был открыт для Запада лишь в 17 веке.
Высота в холке: 30-33 см. Сикоку (Shikoku)

Известна с древнейших времен.

Порода получила свое название в честь места своего происхождения — острова Сикоку — и в 1937 году была объявлена памятником природы Японии. Отличительной чертой этой собаки является характерный окрас сезам.

Сикоку — собака очень выносливая, идеальная для активного человека, смышленая, послушная и ласковая.

Порода была выведена как охотничья, основным предназначением которой была охота на кабана и оленя.
Порода редкая.

Кисю

Кисю — очень древняя порода.
Ее родина — остров Хоккайдо (Япония).
В этой местности мало населенных пунктов, зато много лесов, рек, гор и вулканов. После Первой мировой войны эта национальная японская порода почти исчезла и была спасена лишь благодаря усилиям г-на Изогаи — известного японского собаковода.
В 1934-м году порода была объявлена национальным достоянием Японии.
Высота в холке: 46-52 см

Подробнее: http://koi.cxua.biz/news/20748-yaponskie-sobaki

Всем привет !

с ув. Сергей

Необычный ресторан в Тайване

Самый необычный ресторан в Тайпее (Тайвань) полностью стилизован под туалетную тематику. Все посадочные места сделаны из унитазов. Вся посуда выполнена то в виде маленьких унитазиков, то в виде ванны. Весь интерьер наполнен около туалетной тематикой. А под занавес, на десерт можно заказать мороженое в виде…

restaurant_01

[ Читать дальше ]

Хроники пикирующего тунеядца - день девятый


(08-04-2017)



Девятый день. Девятый. Довольно сакрально по всем параметрам. Поэтому буду краток - день очень херовый.

Но зато рулетики поросячьи с айвой, черносливом, солеными огурчиками, чесночком, травками, шалотом и другими вкусняшками вышли офигенно. Даже сам не ожидал.

Чтобы никого не залило слюной, фоток не будет.

А в соус, в котором это тушилось, потом пошел кус-кус. Волшебно.
Map


Зачем нужна посудомоечная машина?

  Зачем нужна посудомоечная машина?


посудомойкаПосудомоечную машину можно отнести, пожалуй, к одному из самых противоречивых с точки зрения целесообразности покупки предметов бытовой техники. Те, у кого нет посудомойки, делятся по своему отношению на противников и желающих купить себе в дом это чудо. Противники аргументируют свою точку зрения тем, что посуду можно вымыть за собой и руками, сторонники, что посудомоечная машина облегчает домашний труд и позволяет экономить время. По своему, конечно правы и те и другие, поэтому постараемся рассмотреть все плюсы и минусы посудомоечных машин.

Зачем нужна посудомойка?

Естественно для мытья посуды, зачем же еще её покупать? Но может возникнуть такая ситуация когда купив посудомоечную машину вы не сможете под неё подстроится и не будете использовать её по прямому назначению. К примеру, когда моя жена долго уговаривала купить, я поначалу был против, но со временем уступил, и в итоге - жена её практически не использует, для неё привычное мытье посуды кажется проще, но зато посудомойкой стал пользоваться я. В нашем случае посудомойка сыграла роль "громоотвода".

Для того чтобы посудомоечная машина гармонично вписалась в ваш уклад и ритм жизни необходимо несколько условий.

Первое не обязательное, но очень желательное условие - это раковина с двумя отделениями.

Одно отделение вы будете использовать для мытья посуды которую нельзя закладывать в посудомойку. После приобретения посудомоечной машины вы обязательно должны прочитать инструкцию и ознакомиться с перечнем посуды которую мыть в машинке нельзя.

В посудомоечной машине нельзя мыть посуду которая изначально промаркирована как посуда только для ручной мойки. Если такой маркировки нет, то внимательно прочтите инструкцию. Скорей всего в ней укажут, что нельзя мыть так же любые деревянные и пластиковые изделия, изделия из алюминия, меди, олова, свинца, серебра, золота, изделия из перламутра и хрусталя. Даже если посуда имеет деревянную ручку - её нельзя мыть в посудомоечной машине. Как ни странно, но в нашей машинке нельзя мыть и ножи.

Для того чтобы посудомоечная машина хорошо отмыла посуду, вам понадобится второе отделение раковины, где вы сможете предварительно ополаскивать и скапливать посуду перед её закладкой в машинку. Посуда с засохшими пятнами или застывшей прилипшей гречкой не отмоется до конца, даже если вы будете использовать такую функцию - как предварительное замачивание.

Второе условие - это разумеется место где вы сможете разместить посудомоечную машину. Как правило, это кухня. Место должно иметь подвод холодной воды, электрическую розетку с заземлением и канализационный сток. В целом это все те же условия, что и для размещения стиральной машины. Но в отличие от стиральной машины - посудомоечная не вибрирует при работе.

Поскольку запускать посудомоечную машину с грязной посудой вы будете после того как та скопится, то скорей всего это будет вечер. Если вы будете запускать её в ночь, то при выборе и покупке обязательно обратите внимание на такой показатель - как уровень шума при работе. Как бы ни говорили производители о том, что уровень шума очень низкий, на практике поздно вечером или ночью вы его будете слышать, особенно если шумоизоляция между комнатами низкая.
Поэтому лучше конечно покупать посудомоечную машину тихую и малошумную. Шум в посудомоечной машине возникает в результате работы механизмов и подачи струй воды которая омывает посуду, ну и слив разумеется вносит свою лепту.

Один из важных параметров посудомоечной машины - её размеры. Как правило посудомойки делятся на три типа в зависимости от размеров: маленькие (настольные), средние и большие.

После года эксплуатации посудомоечной машины я вам не рекомендую покупать маленькие посудомоечные машины. При всей их компактности вы никуда не денетесь от того что её надо будет подключать к воде и канализации. К этому еще стоит добавить тот факт, что в семье из двух и более человек такая посудомойка будет больше в напряг, поскольку запускать её придется чаще, а постоянная закладка и вынимание посуды будут занимать времени больше чем мытье этого количества посуды вручную.

Маленькая посудомоечная машина наверно подойдет одному человеку, но с учетом особенностей эксплуатации займет не меньше вашего времени, чем мытье вручную.

Посудомоечные машины средних размеров или узкие, как правило, имеют размеры 85 х 45 х 60. Это уже напольные машины. Такая посудомойка неплохо впишется в жизненный ритм семьи из двух-трех человек. С учетом приготовления еды - количество посуды скапливаемое за день будет достаточно чтобы запустить посудомоечную машину.

Поскольку узкая посудомоечная машина более компактна, она лучше впишется в небольшой кухне.

Большая посудомоечная машина с размерами 85 х 60 х 60 потребует больше места и больше посуды. Она подойдет для большой семьи. Разумеется кухня должна иметь место для этого.

Одной из характеристик посудомоечной машины которая напрямую зависит от её размеров является количество комплектов посуды которые она вымоет за один раз. Комплект посуды это: тарелки - 3 шт., чашка - 1 шт., блюдцо - 1 шт., бокал- 1 шт., вилка - 1 шт., ложки - 3 шт.

В независимости от размеров запуск посудомоечной машины может быть осуществлен даже в том случае, если она полностью не заполнена. Размещение посуды внутри может вирироваться в зависимости от модели и выдвижных креплений. Но главное чтобы посуда не цепляла движущиеся механизмы в процессе работы, для этого перед запуском можно провернуть тот или иной механизм и проверить.

Средства для мытья посуды в машине можно купить в хозяйственном магазине или супермаркете. Мыть можно и без него, но разумеется эффект будет совсем другой.

Вода в посудомоечной машине в процессе нагревается до температуры 55-70 градусов, посуда омывается сильными струями этой воды. Причем омывание происходит из движущихся по кругу и стационарных распылителей. После мытья большинство посудомоечных машин сушит посуду теплым воздухом. Некоторые посудомоечные машины для этого имеют теплообменник.

Помимо моющего средства для того чтобы смягчать воду поступающую из крана внутрь посудомоечной машины закладывается специальная соль. После покупки первым делом следует засыпать эту соль в специальное отделение и в процессе эксплуатации досыпать, когда об этом будет сообщать встроенный датчик. Если вы этого не будете делать, то очень скоро форсунки распыляющие воду у вас забьются и посудомойка выйдет из строя.

Посудомоечные машины имеют несколько программ в зависимости от своей модели. Это может быть программа для очень грязной посуды, повседневное мытье, экономичное или деликатное мытье, простое ополаскивание и т.д. Мытье посуды в зависимости от программы продолжается 1-2 часа, таким образом если вы захотите пожарить картошку, а кастрюля грязная, то быстрей вымыть вручную, нежели ждать машинку.

В завершении хочется сказать, что посудомоечная машина достаточно полезная вещь для дома, она не избавит вас полностью от мытья посуды, но возьмет на себя часть работы. Если спланируете свой ритм на кухне таким образом, чтобы ежедневно вы могли заполнить и запустить посудомойку, то она станет в дальнейшем неплохим подспорьем. Если вы живете дружной семьей, в которой каждый моет за собой посуду и убирает со стола, при этом никуда не торопится - то может статься и так что посудомоечная машина будет пылиться если все не смогут сменить тот жизненный уклад на кухне, который уже сложился.

Посудомоечная машина

 

Алексей Кривоносов (http://vostruha.ru/index2.php?option=com_content&task=view&id=2446&pop=1&page=0)

В полнолуние

Пока не расслабилась хозяйственная мышца, решил сварить кизил. Чтобы, значит, зимой косточками плеваться.

В глубоком детстве я из косточек кизилового варенья сделал четки. Правда тогда я не знал, что у меня получились четки. Думал – бусы. Просто спиливал напильником косточки с двух концов и надевал на леску.

Варка кизила несколько отличается от варки чего-то типа абрикоса или сливы. Кизил надо сначала залить водой (5 кг. ягод я залил где-то 1,5 л. кипятка) и слегка пробланшировать. Иначе он сморщится в процессе варки. Потом добавить часть сахара, немного лимонной кислоты для сохранения цвета и дальше варить обычным способом.

подкожная клетчака выдры с "мышцами, поднимающими волоски"

Кстати купаты из баранины получились просто пальчики оближешь.

Я этот рецепт вообще-то во сне придумал. Хотя наверняка он где-то существует уже давным-давно. Сложно что-то новое выдумать после многих тысячелетий кулинарного ремесла. И это только из задокументированного.

А дело было так - у меня осталась подкожная клетчака выдры с "мышцами, поднимающими волоски". Избранные в курсе - остальные гуляйте мимо. Я кстати могу даже "на слабО" волосы поднять торчком на теле. Но это к теме почти не относится. Но вот пока писал эти строки, волосы по всему телу таки встопорщились и испугали Чуху.

Но вернемся к кулинарии. Потом фарш из бараньей мякоти с кинзой, чесноком, перцем и другими вкусняшками. Фарш я завернул в такие цеппелинчики (Ганапольский в курсе), обмотанные подкожной сеткой. Ну по 200-300 грамм каждый. Еще нитками обвязал где нужно. Обжарил со всех сторон на сильном огне до корочки и потом в духовку. Но обязательно нужно залить на один палец чем-то волшебным по вкусу. У меня был грейпфрутовый сок, пиво, маринад и ликер в произвольных пропорциях. Негурманы могут банально водой или томатным соком. Потом сверху прикрыть фольгой и на часик при 150-200 градусах.

Это улет. Честно.

Кстати, с Нового Года собираюсь дать обет безжрачки. Худеть пора катастрофически. Хотя ладонями до пола достаю легко. И большой палец ноги облизать ротом не проблема. Живот немного мешает, но ведь могу пока.

А худеть надо. Или не нужно? Извечный вопрос.

Ладно... Таки будем посмотреть, потому как до нового года пока время есть а катастрофы пока никой не заметно. Имеем терпение сделать паузу. Ле хаим!

Map

Нет, не нарциссизм. А у геологов и археологов КПД еще ниже.

Вот и верь после этого людям. Даже по радио обещали сегодня открытие нового магазина. Я только ради этого променада второй раз в этом месяце подмышки выбрил и парадную черную майку надел. Надел или надул? Надел вроде... Или меня надули? Определенно надули. Наверное, будут до дня города резину тянуть. Ну, ничего, зато прогулялись неплохо, развевая щеки по ветру.

После угрюмо съездили в Леону, потратили полмешка денег на лекарства. Список не прилагаю, ибо у каждого свои скелеты. А вообще, с одной стороны хорошо конечно, что фармакология куда-то движется семимильными шагами, а с другой - если бы ничего этого не было, то и проблем бы меньше было. Либо раз и чик-чирик, либо как-то выплывай. Впрочем, это личное.

Последние несколько дней сильно тянет на фото и как-то подсознательно на много дополнительного света, контрсвета, противосвета.

Вчера лег около трех ночи - так увлекся одной идеей со светом. Сегодня пожалел, конечно, тем более, что все равно ни хрена не вышло.

Ну, по-любому это лучше чем на форумах с говорящими открытками смайлами перепихиваться или тупо телек смотреть. Читать, говорите? Увы, мне увы... глаза не те уже, да и ничего стоящего не пишут нонче. Чукча, как говорится, не читатель. Чучка - собиратель собственного дыбра. Прижизненный биограф и историк самого себя.

Копаю, копаю... В основном дерьмо, конечно. Ну, процентов так на 99%. Но ведь мелькает иногда что-то? Кое-что даже сам пересматриваю иногда. Нет, не нарциссизм. А вон у геологов и археологов КПД еще ниже. Ничё... Копаемся потихоньку...

Map