Немного о том, что такое Джезва. Джезва - это турецкое слово !!Традиционные армянские джезвы (турки) для кофе. Изготавливаются из кованой меди. Внутри покрыты пищевым оловом.

Лучше всего для начинающих, готовить этот волшебный напиток в небольшой турке и на одну порцию, для начала. Большое количество кофе в объемной турке, требует строгое соблюдение количества подходов и интенсивности нагревания напитка. А этого можно достичь, путем проб и ошибок. Кофе в турке (джезве) для любознательных [Приєднана картинка] Кофе по-восточному приготовленный в джезве, является довольно концентрированным напитком из смеси тонко молотого кофе, сахара и воды...

Читати далі...

Кофе по-турецки: Нам понадобятся: Турка, она же джезва Свежий кофе мелкого помола (в пыль) - 2 ч.л. на чашку Холодная чистая вода Сахар - 2 ч.л. (или по вкусу) .. и капелька терпения! [Приєднана картинка] Молотый кофе засыпаем сахаром, заливаем водой и ставим на медленный огонь. Перемешиваем один раз и ждем первых пузырьков. Пенка должна подниматься однородно. Как только поднимется пенка, отставляем джезву и ждем пару секунд, чтобы пенка осела, затем снова ставим на огонь. Так...

Читати далі...

По поводу вредности или полезности кофе уже сказано много. Из прочитанного можно сделать вывод, что кому-то он вреден, а кому-то полезен, причем все зависит от количества. Опять же есть старинная история про некоего властителя, который решил раз навсегда выяснить, что вреднее – чай или кофе, для чего взял двух узников и повелел одного поить только чаем, второго только кофем. Приставил к ним для верности врача и стал ждать. Первым умер врач, вторым сам царь, а двое несчастных ...

Читати далі...

В последнее время спрос на керамическую посуду и посуду с керамическим покрытием все больше растет. Анти-пригарные свойства, экологическая чистота, безопасность, практичность в использовании, внешняя привлекательность делают керамическую посуду такой популярной. Однако чтобы посуда с керамическим покрытием прослужила долгое время и сохранила все свои достоинства, необходимо правильно за ней ухаживать. Керамическая посуда: правила ухода после покупки После приобретения...

Читати далі...

Оригинальное украшение для кухни, офиса, магазина. Эти часы не оставят никого равнодушным. Они собой украсят и преобразят любой интерьер! Часы выполнены из металла и акрила Работают от 1 батарейки Очень оригинальные и симпатичные часики украсят ваш интерьер и будут поднимать настроение всем, кто на них взглянет! Материал: Металл Механизм: кварцевый бесшумный [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана...

Читати далі...

Если вы хотите начать день достойно, то лучше это сделать с чашечкой ароматного кофе. И не просто ароматного, а свежего помола, да в турочке сваренного, да с кордамончиком. Вы еще не ощутили всей этой прелести? Тогда немедленно бежим покупать кофемолку. Ну, коль мы бежим покупать кофемолку, то о растворимом кофе даже речи не идет, не «комильфо», как говорится. Хотите ХОРОШИЙ кофе, приобретите ХОРОШИЕ кофейные зерна и ХОРОШУЮ кофемолку. Нет, можно, конечно, купить уже молотый...

Читати далі...

Итак, вы обзавелись микроволновой печью, отринули все предубеждения против готовки в СВЧ и смело установили данный бытовой прибор на кухне. Возможно, даже приобрели книгу специальных рецептов. Но есть еще одно, о чем вам необходимо будет позаботиться – это посуда для СВЧ-печи.Возможно, все необходимое вы найдете дома, но, может быть, кое-что захотите и прикупить. Количество и даже качество специальной посуды для микроволновой печи напрямую зависит от того, что вы планируете в ней готовить. ...

Читати далі...

Итак, вы обзавелись микроволновой печью, отринули все предубеждения против готовки в СВЧ и смело установили данный бытовой прибор на кухне. Возможно, даже приобрели книгу специальных рецептов. Но есть еще одно, о чем вам необходимо будет позаботиться – это посуда для СВЧ-печи.Возможно, все необходимое вы найдете дома, но, может быть, кое-что захотите и прикупить. Количество и даже качество специальной посуды для микроволновой печи напрямую зависит от того, что вы планируете в...

Читати далі...

Хлеб по праву считается одним из самых важных элементов ежедневного питания человека. В своем составе он содержит жизненно необходимые для организма вещества – клетчатку, витамины, аминокислоты, жиры, белки и углеводы. Таким образом, он является здоровой основой для любого режима питания. Как утверждают врачи-диетологи, на протяжении дня взрослый человек должен съедать порядка 330 грамм хлебобулочных изделий, в то время как для детей достаточно всего 120-300 грамм....

Читати далі...