Останні статті
- Счастливых видно по рубашке: у них рукава завязаны сзади.
15.12.2021, 20:59 - Британские десантники.
26.11.2021, 23:26 - Сбили.
26.11.2021, 16:19
Свіжі фотографії
Про спиртное.
- 02.01.16, 21:02
- Курилка
Наше предприятие работает с производителями спиртного, а посему из этических и иных соображений названия приводить не буду. По водке всё понятно: натурпродукт и хоть казённая, хоть левая, качество отменное. Вот вино пить не советую: нет у нас его давно. Не выгодно производить, потому виновозы утаскивают виноматериалы в ЕС, там делают вино, а нам привозят порошок. Его разбавляют водой и добавляют спирт. Понятно такое вином назвать нельзя, делаю домашнее, а покупное не пью давно.
Теперь о коньяке. Нет его в принципе: если вывезен виноматериал, то откуда он возьмётся? Берётся очищенный спирт экстра, разводится водой и нагревается до 60 градусов. И прогоняется через дубовые опилки. Всё. Это у хорошего производителя. Прогнали три раза- три звёздочки. У плохого производителя и этого нет: в спирт заливается эсенция и всякие добавки химические. Так что коньяки покупать не рекомендую. Я беру домашний, да и сам делаю.
И ещё прикол: коньяка и вин ТМ "Коктебель" стало больше. Тоесть как делался он не в Крыму, так и делается там же. Подделка.
Только в одном стало лучше: есть натуральное пиво, после многолетнего перерыва стал покупать.
Новогодние цены.
- 02.01.16, 19:17
- Курилка
Решил написать про цены и наблюдения свои изложить. Что характерно предновогоднего ажиотажа у нас на рыночке не было- покупателей наверное не больше, чем продавцов. Мясо чуть подорожало- с 80ти подскочило до 90, но парная свининка, балык. Продавщица жаловалась, что покупать стали меньше, народ обеднел. Фарш 75 гривен, мелют при тебе, хоть видишь из чего. Колбаса сьедобная начинается с 85, варёная, копчёная со 110. Сыр примерно со 120 боль менее, но предпочитаю брать домашнюю брынзу по 60. Сметана домашняя 60 гривен литр. Картошки много 6-7 гривен кг, лук и морковка в цене упали до 9, а было и по 13. Хлеб неделю назад подорожал, теперь 6,1-6,5, хотя качество слабенькое. Водка по 55, да в отделах покупателей нет, да и понятно: у точек с разливной водкой очереди как в мавзолей. И цена 22 гривни, качество отличное. Поэтому не понимаю наших керманычей, которыё опять хотят повысить акциз. Глупенькие, уже это денег в бюджет не даст, народ голосует за левую водку. Кстати парочка магазинов прекрасно торгуют контрабандными сигаретами, но видимо отстёгивают наверх и их не замечают. Мой друг держит несколько виноводочных магазинов, выторги упали в три раза, так он организовал точку по торговле разливной левой водкой и скомпенсировал все потери. Крышуют торговлю водкой левой менты и налоговики, ну все хотят жить.Кстати новые полицейские разъезжают на машинах и играют в полицейских. Детский сад. Но в драки и прочие неприятности не вмешиваются, стараются не замечать. Уже видел две аварии с их участием- ездить не умеют. Кстати цена проезда в маршрутке не изменилась- 4 гивни. Трамвай и троллейбус по 1,5 гр.
Цены на коммуналку не порадовали: содержание квартиры 101,52 (у меня 3 комнатная) это ничего, а вот газа за декабрь не смотря на тёплые погоды я сжёг 160 кубов (у меня индивидуальное отопление), что вышло в 576 гривен. Соседи за ноябрь оплачивали 360-380 гривен, наверное ви этом месяце у них поболе моего будет. Вода 10,40 за куб, тоже ощутимо. Электроэнергии потребляю мало: все лампы уже светодиодные, а техника новая, кушает мало.С учётом приличных зароботков пока всё терпимо.
О фалометрии.
- 01.01.16, 09:26
Мероприятие,как всегда возникают два спорщика.Они ярки и убедительны. Тельняшки на груди рвут. Я наслаждаюсь зрелищем, но вдруг натыкаюсь на женщину. Она умная , но курит.Мне она интересна, я присаживаюсь и перехватываю её взгляд:"Скажите, что здесь не так?!"
-Я никогда не понимала мальчиков в померятся писями. Мы,девочки, глубиной и диаметром не хвалимся.
-И правильно.
-Ну конечно. А где похвала моей малой глубины и диаметра?
-Я не скажу. Сделаю.
Новогодний рецептик свинины.
- 01.01.16, 08:10
Я иногда хожу на сайты с рецептами , ибо там встречается что-то новенькое. Набрёл, задал вопросы,чтоб уточнить. И шо Вы думаете, меня отпинала хозяйка рецепта! Нет, я знаю куда в неё ответить: Зоя Абрамовна дала мне пару уроков и объяснила, как в паре предложений вогнать женщину в глубокую депрессию. Вместо этого я наговорил женщине много комплиментов (я умею вернуть женщине самооценку завышенную, хотя знаю как её забрать) и оставил её в счастливом заблуждении, шо она умеет вкусно готовить. Но за идею я благодарил её искренне!
Делать просто: взял 700 гр балыка. Взял и обсыпал приправой для мяса. Но мне показалось мало и я посолил. Теперь уже вроде и всё, но я осыпал листочками эстрагона(я полюбил с прошлого года эту приправу), кинул и листиков иссопа. Потом не удержался и покрутил и обсыпал свеже перемолотым перцем.А теперь хороший совет: щепотка сахара и опсыпте, запах и вкус будет особенный. Не все повора о таком приёме расскажут. А потом оставил постоять на часок, пусть мясо помлеет! Оно выглядело так вкусно, что уже можно было кушать.
Но желающим давайте по рукам, мы ведь вкуснятину готовим.
Вопреки женщине, которая меня сподвигла на этот рецепт, я разогрел сковородку и в пять минут обвалял мясо, тоесть сделал корку на всех сторонах. Для чего это надо делать всегда: закупориваются поры и мясо не так теряет влагу. Оно остаётся сочным. Меня арабские братья этому научили, и не только таким изощрениям в приготовлении пищи. Я много ещё рецептов дам.
Потом обрумяненое мясо заложил в мульти-скороварку. Поставил режим "жарка мяса" на 20 минут.Прошло,открыл и перевернул. Сверху кинул лук нарезанный колечками. Закрыл и включил снова на на "жарка мяса" 20 минут. Потом достал. Порезал.
Ещё парящий ломтик мяса мы покрываем горчицей, выпиваем рюмочку настойки и закусываем этим. Пусть мы многогрешны, но ведь умелы! Мясо у меня не просто получилось, а получилось очень. А рецепт простой. Воплощайте!
Не ядовит и не летает!
- 30.12.15, 22:17
Коллега увидев фото, сказал:"Если встав утром увидел бы во дворе это, пить бросил бы точно!"Про китайских братьев.
- 29.12.15, 23:31
Друг у меня все зароботки в банки не пихал, на депозиты, а квартиры покупал. Сейчас у него более пяти, сдаёт в наём, конечно пострадает от налога на недвижимость. Две квартиры всегда сдаются иностранцам и они платят и живут. Кто и ругает нашу страну, да зря: зашоренные иностранцы через три месяца начинают ощущать кайф и понимают:Украина есть страна пока не ограниченной свободы и вольница тут не чета российской или презренной европейской. Да все наши посиделки с иностранцами заканчиваются песнями про Украину:"Я другой такой страны не знаю.." А мы не ценим это, которое для них главное.
Теперь вьехали китайцы и попросили пообщаться и вписаться в нашу действительность.Накупили виски дорогущего, ну я не обидился. Когда дал попробовать самокупленного и сказал сколько стоит, они плакали как обманутые евреи. Это надо было видеть.
Мы коротко поговорили за политику (12 минут), , за экономику и уровень жизни (15 минут), а потом за женщин. Как хорошо шо у нас был мальчишник: выступающие были объективны и беспристрастны. Как выяснилось разницы между китаянками и украинками почти нет. А симптомы, методы и слова- один в один.Мы ржали и глумились. Правда старший китайский друг пожелал полюбить украинку в этот же вечер.
-Ты трижды подумай: в тебе говорит алкоголь, азарт и самомнение. Рано. Выдержи неделю, приглядись , а уж потом.
-Ты считаешь что я в стадии бумажного тигра?
-Я в этом уверен.
-Спасибо, я последую твоему совету! Надеюсь ты мне расскажешь ещё?
-Я введу тебя в курс, мой китайский брат. Но если я приеду в Китай...
-Я поступлю так же! И тебя утомит моё расположение.
Потом мы говорили о сложностях ихнего языка, об иерголифах, фонетике и толкованиях слов. Нет, у них язык и граматика сложные.Я попросил его изложить звучание и толкование слов;Украина,Порошенко и Майдан Незалежности. Ему было трудно, но он не рядовой лингвист:
Украина - Укэлань (официальная запись)
Тоесть они называют нашу страну Укэлань. И ни как иначе- утверждённая транскрипция есть закон.
Порошенко - Булошэнькэ (официальная запись). Можно расшифровать как "ананас посевной изложить научно". Это без смеха и тоже официально.
Майдан Незалэжности - Дули гуанчан. Гуанчан - это вообще площадь (т.е. буквальный перевод слова "майдан"), а дули - это независимость (букв. "стоять в одиночку").
Порошенко - Булошэнькэ (официальная запись). Можно расшифровать как "ананас посевной изложить научно". Это без смеха и тоже официально.
Майдан Незалэжности - Дули гуанчан. Гуанчан - это вообще площадь (т.е. буквальный перевод слова "майдан"), а дули - это независимость (букв. "стоять в одиночку").
Тоесть "Площадь стоящего в одиночку."
в конце вечера китайский друг утверждал, что я говорю по-китайски лучше его и без акцента. Но это он врёт!
Завтра поведу его показать, где купить разливную водку, контрабандные сигареты, парное мясо и домашнюю сметану. На второе число наметили махнуть на дачу ко мне. Будет он есть сало, куда денется.
Средство пролонгирования
- 28.12.15, 23:46
Лет десять назад было. Мы испытали на себе крепость напитков и глупость долгих разговоров. Вроде все в дозе и пора расходиться. Но товарищи дерзают и хотят продолжения банкета. Принято не мало, но закуски скушали мало. Веду двух упрямцев на остановку, а они хотят ещё.
-Совесть имейте, жена скучает, пойду к ней.
-Она не обрадуется тебе. Останься с нами!-соблазнил Варгенович.
-Никогда. А тебе пора домой, старый порнаграфист!
-Не уверен. Нам надо ещё по 150и закуску. А тут только выпить.ООО! Купим шаурму? Купим.
-Не делай этого! Я как-то купил в Виннице с голодухи.
-Наелся?
-Да. И пометил путь до Николаева. Моя нотная тетрадь своей музыкой распугивала диких зверей в радиусе километра. Поэтому послушай меня и не ешь шаурму!
-Тебе платят за речи шаурмоненавистники? И сколько?-встрял Боря:"Давай поговорим об этом?" Вот сволочь! Я ж для них стараюсь, но пъяные морды меня не слышат. Но если кто подумал, что я сдался- напрасно.
-Борь, ты же с девушкой сегодня встречаешься?
-Да. А что не так?
-Вы же вроде два раза в кафе сходили и сегодня она к тебе в гости.
-Да. Это предел для серьёзных отношений!
-Ну тогда хватит пить и не ешь шаурму!
-Ты чей-то шпион! Варгенович,пъём и закусываем шаурмой!
Да так и вышло.Я повёз Варгеновича к его жене, а Боря ускакал на встречу со своей симпатией. жена меня встретила без радости, но куда от меня было деться? Во мне было много добра и любви. С Борей встретились вечером следующего дня. Меня не порадовал его радостно-зелёненький цвет.
-Борь, ты решил стать бойцом спецназа?
-Это почему?
-Цвет твоего лица растворится в джунглях!
-Спасибо тебе, добрый человек. Ты не представляешь мой вечер! Ты, любитель ужастиков не знаешь, что я пережил! Шаурма была лишняя. Она взорвалась внутри меня и я понял, что надо воссойденится с унитазом!
-О как тебя проняло! Продолжай.
-Ну я её в постель завлёк и принялись за дело. А у меня клапан срывает! Конкретно! Она пыхтит, я стараюсь, а сам на грани! Как представил, так и холодным потом облился, что засранцем назовёт.Не останавливаюсь. А мне уже плохо, всю волю в задницу, чтоб не подвела. Держусь. Счёт времени потерял. Ну чтож у ней зажигание позднее? Когда я был готов сбежать, ей стало хорошо. Я не целовал её в щёчку а умчался к унитазу и долго мешал спать соседям. Забыв про всё. И вот я вернулся в комнату, почти паря над полом от потери веса. А она мне шепчет:"Боря, да у меня такого мужчины как ты не было! Ты просто мачо и очень выносливый!"
-Почти растрогал. Борь, в какой-то книжке советовали во время секса мужчине в уме решать математические задачи. Это мол оттягивает семяизвержение. Но это не метод, а фигня- шаурма круче всякой виагры!
-Чтож ты такой злодей и циник?
-Я объективный.
