хочу сюди!
 

Элла

44 роки, стрілець, познайомиться з хлопцем у віці 40-54 років

Замітки з міткою «суп»

Тарелка и едоки. Едуны.



На сколько человек можно поделить одну тарелку горохового супа? :-)

jul

jul

Суп лохикитто по-фински

Суп лохикитто по-фински
Лохикитто – это классический суп, который предпочитают употреблять жители Скандинавии. Наиболее популярным этот суп является в Финляндии. Известная скандинавская уха из лосося (семги) с добавлением сливок не оставит равнодушным никого, в особенности мужчин. Нежнейший, согревающий, наваристый и достаточно вкусный суп, приготовленный руками любимой женщины, запомнится надолго.
Ингредиенты: красная рыба- 400 г., картофель- 4 шт., лук-порей- 1 шт., лук репчатый- 1 шт. , морковь -1 шт.,  мука- 2 с.л., сливки -150 мл.

1.В первую очередь необходимо сварить бульон для супа. Для этого в кастрюлю кладется суповой набор из рыбы (хвост, голова, кожа, скелет) и заливается проточной водой. Бульон потребуется довести до кипения, снимая при этом с него пену, добавляя измельченную морковь и целый лук. Важно не забыть его поперчить и посолить. Чтобы полностью сварить бульон для супа потребуется 30 минут. После этого необходимо его процедить, а все с чем он варился можно выбросить. Приготовленный бульон должен быть полупрозрачным. Если с первого раза прозрачность не появится, то рекомендуется процедить его еще раз. Процеженный бульон нужно посолить по вкусу.

Обеденное

- Дорогая! А что, суп вчерашний?
- Я тебе больше скажу, он еще и завтрашний!

Суп картофельный с белыми грибами

вкусный и нежный рецепт

рецепт приготовления картофельного супа с грибами

Для рецепта потребуется:

Картофель 300 г Лук репчатый 50 г Лук порей 100 г Масло сливочное 50 г Сливки 100 г Куриный или овощной бульон 1 л Оливковое масло Белые грибы 100 г Зелень Соль,перец

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

jul

jul

Рыбный супчик буйабес

Рыбный супчик буйабес
Буйабес является блюдом классической французской кухни. Еще издавна, во Франции, суп подавали с гренками, на которые намазывали руй – некое подобие привычного майонеза, но с перцем чили. Так что мешает нам, порадовать близких людей этим изысканным блюдом? А ведь, оказывается, приготовить буйабес не так уж и сложно. В каждой семье оценят незабываемый вкус и тонкий аромат рыбного супа.
Ингредиенты, которые будут использоваться для приготовления.
- 3 ложки растительного масла (лучше всего брать оливковое, но если его нет, подойдет любое);
- луковица;
- корень фенхеля;
- 2–3 зубка чеснока;
- зелень петрушки;
- сушеный лавровый лист;
- литр кипяченой воды;
- 500 мл. бульона из рыбы;
Читать полностью>>

Суп с котом

Музыка: Ундервуд – Кровавая Мэри..И так сладко бьется красный мотор..


Вымазал губы томатом
Долго кричал... 
Целился автоматом
Спрашивал: "кто украл
утром мою шоколадку???"...
Ветер свистел...
И все припрятывал в складку
Пальто свой мел..
Этот мелок волшебный
белым когда-то спасал..
Ты угрожал автоматом
Целился и кричал!
Я прикоснулась рукою
К сладким вкуснейшим губам
И отвечала: "Мой милый,
Ты шоколадку ел сам.
Я лишь сегодня посмела
Пить этот сок помидор,
Спроси у волшебного мела.."
Но ты мне не верил: "Вздор!
Снова меня обманула,
Умяла весь шоколад!!!"
Я отвечала: "Уснула..
Но ты был счастлив и  рад! 
Писал мне на ночь записку
О том,чтоб приснилась тортом,
И чтоб перестала являться
Во сне тебе супом с котом." :)

Суп из морепродуктов

рецепт супа из морепродуктов

Продукты для рецепта:

0,5 кг морского коктейля (мидии, креветки, кальмары, осьминожки, моллюски) 1,2 литра куриного бульона 1 средняя морковь 1 средняя луковица 2 дольки чеснока 1 ст.л. сливочного масла 150 гр. сливок 1 ст.ложка без верха муки 2 столовые ложки мартини (или 1/2 стакана сухого белого вина) петрушка 3 перчика душистого горошком, 2 гвоздички, пару листиков лавра, листик кафрского сорго или веточка лимонной травы сок из дольки лимона (совсем немного) соль, перец

Рецепт приготовления полностью  >>>

Суп картофельный с белыми грибами

вкусный и нежный рецепт

рецепт приготовления картофельного супа с грибами

Для рецепта потребуется:

Картофель 300 г Лук репчатый 50 г Лук порей 100 г Масло сливочное 50 г Сливки 100 г Куриный или овощной бульон 1 л Оливковое масло Белые грибы 100 г Зелень Соль,перец

Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Японский суп с мясом крабов и яйцом

вкусный и нежный рецепт супа

рецепт приготовления супа японского

Для рецепта потребуется:

Для бульона:

горбуша холодного копчения    0,5 тушки вода  1,5 л

Для заправки: рис    1 стакан масло растительное    1 ч. л. мясо краба    200 г сельдерей    2 веточки яйца крупные    2 шт. соль    по вкусу

Посмотреть рецепт приготовления >>>

рыбные размышления

Сегодня, несмотря на заработанную вчера межреберную невралгию и бессонную ночь, решил замахнуться на новый рецепт рыбного супа. И очень даже кстати в Сельпо кинг-клип появился, да и барабулька не лишней оказалась. Пока еще конкретный рецепт не выродился. Зато юшка уже готова и слегка приваренная рыба на мякоть разобрана. Думаю завтра по вдохновению творить, если никто не испортит настроение.

Пока видится в общих чертах так: чашка риса в юшку, а пока проваривается - лук порей спассеровать с морковкой. Потом сразу добавить уже приготовленную рыбу, пассеровку и мелко резанный кабачок. Должно быть нежно и главное, чтобы все вкусы чувствовались по-отдельности... Может быть томаты - но тут нужно будет пробовать.

Ладно, утро вечера мудренее.