[Приєднана картинка]
Казалось бы, ну какими лекарственными свойствами может
обладать огурец? В нем одна вода - 95%. Но зато в оставшихся 5% содержится 2%
сахара (глюкоза и фруктоза, крахмал), 15% белка, 0,75% клетчатки, ароматические
вещества. Содержание витамина В2 в огурце больше, чем в редисе, В1 больше, чем
в свекле, йода больше, чем в других овощных культурах. Замечено, что мелкие
плоды содержат больше аскорбиновой кислоты, а с увеличением размера плода
содержание ее снижается. Выше ...
Читати далі...