Про те, що не відкладеться в дупку

Знову пп рецепт. Цього разу кекси. Сама придумала вранці та втілила ще до обіду. Як завжди, пишу для себе, але буду рада тим, хто втілить/обкатає/покращить рецепт.

Тож беремо:

- 5 середніх бананів;

- 3 яблука сорту "Семиренко";

- 1 апельсин невеликий;

- 10 яєць;

- сир кисломолочний 5% грам 400;

- кефір ( в мене протерміноване молоко ) 2,5% 200 грам;

- кокосове борошно грам 100 (скільки візьме тісто);

- розпушувач 1 пакетик;

- ванілін 1 пакетик;

- дрібку меленого імбиру;

- дві дрібки кориці;

- кокосову олію для змазування форми.

З фруктів блендером робимо пюре, з сиру з молоком - однорідну пасту, яйця міксером, сухі речовини теж перемішуємо. Все мокре з'єднуємо. До нього сіємо сухе. Перемішуємо, робимо густину як на оладки або як на звичайні кекси. Нехай відпочине тісто хвилин 20, ми за цей час розтоплюємо кокосову олійку, беремо кондитерський пензлик (в мене новий силіконовий), мажемо форму, без ентузіазму мажемо)) . Накладаємо тісто на 2/3 - і в духовку на 200 градусів на 20 хвилин. Хвилин за 5-7 до готовності приємно запахне на всю квартиру. Із вказаної вище кількості продуктів я отримала 24 милих сердечка.

Пригощайтеся podmig

КБЖВ не рахувала, але думаю, що до 12.00 пару-трійку штучок можна навіть тим, хто худне)

Останні статті

Тане в роті
16.05.2020, 01:40
Планувався брауні...
03.05.2020, 22:59
Як довго я тебе шукала...
19.04.2020, 23:58

Коментарі

disu

128.04.20, 00:14

ні, ну от чому, як тільки північ-так і починається......

Catty_DElux

228.04.20, 00:16

Таня, это на сколько дней порция?))

скіпіріч 78

328.04.20, 00:17Відповідь на 1 від disu

а мену бегемотіна пафегу

Міс Марпл

428.04.20, 00:24Відповідь на 1 від disu

ні, ну от чому, як тільки північ-так і починається......Галь, якщо ти не худнеш - це можна навіть на ніч) за нявності блендера в хаті найлегший у світі рецепт)

disu

528.04.20, 00:26Відповідь на 3 від скіпіріч 78

а мену бегемотіна пафегута, мені теж-за великим рахунком пофіг

Міс Марпл

628.04.20, 00:26Відповідь на 2 від Catty_DElux

Таня, это на сколько дней порция?))Приговорила три штуки одноосібно. Ну я ж не сама. Бачу, два кексики в мисочці сиротливо туляться, можливо, до ранку й не доживуть

Catty_DElux

728.04.20, 00:27Відповідь на 6 від Міс Марпл

disu

828.04.20, 00:28Відповідь на 6 від Міс Марпл

Таня, это на сколько дней порция?))Приговорила три штуки одноосібно. Ну я ж не сама. Бачу, два кексики в мисочці сиротливо туляться, можливо, до ранку й не доживутьот, доки я зібралася писати обгрунтування, чому ні-тут все і прояснилосямені тре відро коржиків, тому набагато легше зо три пирога з начинками спекти

bagheera