хочу сюди!
 

ИРИНА

50 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 45-54 років

Замітки з міткою «закуски»

Чебуреки к пиву

Чебуреки к пиву
И так, сегодня хочется с вами поделится не новинкой а скорее напомнить Вам что к пиву хорошая закуска  для многих бывает Чебуреки. Я часто з друзьями ездим в чебуречную, которая, не поверите сохранилась еще с советских  времен, она даже почти не изменилась. Помещение и все там имущество как будто советское. Прикольно однако! Но главная задача у нас на сейчас, это Читать полностью...

закуска " букет"

это рецепт до последнего фото ,смотрится очень красиво

Ингридиенты:
Помидоры, сыр, оливки, огурцы, болгарский перец (желт. и красн.), зелень, майонез, молотый душистый перец.
Приготовление:
Сыр натереть на терке, оливки порезать, смешать, добавить майонез и молотый перец по вкусу. Этой начинкой нафаршировать небольшие по размеру помидоры. Выложить на плоское блюдо. Украсить болгарским перцем и зеленью. Мимозы делаются из желтого болгарского перца, листики вырезаются из огрурцов!


100%, 2 голоси

0%, 0 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Что нужно:

  • хлеб пшеничный - 5 больших ломтиков
  • колбаса - 200 г ,можно ветчина
  • сыр - 200 г
  • масло сливочное - 150 г
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • перец красный молотый
  • зелень укропа или петрушки
    1. С хлеба срежьте корочку. Масло взбейте с томатом и перцем. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками.
    2. Ломтик хлеба смажьте частью взбитого масла, покройте ломтиками колбасы. Второй ломтик хлеба также смажьте маслом, уложите на колбасу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху вновь смажьте маслом и покройте ломтиками сыра. Повторите операцию так, чтобы в результате получилось по два слоя колбасы и сыра.
    3. Положите бутерброд под легкий пресс и выдержите в холодильнике.
    4. Перед подачей нарежьте бутерброд поперек ломтиками толщиной 1 см и оформите зеленью.

    50%, 1 голос

    50%, 1 голос

    0%, 0 голосів
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

    Немного из истории возникновения рецепта исконно русского блюда

    С французского языка название «бефстроганов» переводится как «говядина по-строгановски». Версий появления данного кулинарного шедевра существует примерно столько же, сколько знаменитых отпрысков этого знатного рода известно истории. Хотя все же самой правдоподобной и самой популярной является история появления рецепта нежнейшего мяса в соусе связанная с генерал-губернатором Александром Григорьевичем Строгановым, человеком весьма образованным и очень влиятельным, но не имеющим наследников.

    Исторические документы повествуют, что некоторый период времени среди российской знати было модно держать открытые столы, которые организовывались с целью поддержания обедневших представителей высших кругов общества. Это значило, что устраивались мероприятия, на которых любой приличный человек мог поесть и выпить, причем кормили там довольно хорошо, а так же подавали хорошее вино или шампанское. Хотя понятное дело, предлагаемые блюда особым изыском не отличались.

    Представители аристократии пытались, так сказать усидеть на двух стульях – и проявить щедрость и в то же время не разориться на организации подобных столов. Поэтому, как правило, подавались довольно сытные блюда, которые при необходимости можно было просто и быстро поделить на порции. Причем, в ходу были блюда, которые можно было приготовить из недорогих продуктов, но в большом количестве. Именно соблюдение данного нехитрого правила заставило молодого амбициозного повара Андре Дюпона, готовившего шницели и отбивные из говядины оставшиеся некрасивые обрезки протушить в сметанном соусе и угостить представителей проголодавшейся интеллигенции. Так случилось, что новое блюдо, которое сегодня называется не иначе как бефстроганов, пришлось по вкусу не только гостям мероприятия, но и самому хозяину – графу Строганову. Именно после этого мясо, приготовленное подобным образом, стало появляться сначала на массовых обедах, а затем и на семейных столах.

    Куриные рулеты со слойкой

    Куриные рулеты со слойкой
     
    СОСТАВ
     
    тесто слоеное – 450 г
    мука пшеничная – 1 ст.л.
    сметана – 1 стакан
    рубленая зелень укропа, петрушки, кинзы, базилика – по 2 ст.л.
    окорок куриный вареный – 2 шт.
    перец черный молотый, соль – по вкусу
     
     
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
     
    Тесто разделите на 2 части, раскатайте в пласты толщиной 3 мм. Сметану перемешайте с рубленой зеленью, намажьте массу на пласты теста, посолите, поперчите. Сверху уложите тонкие кусочки окорока.
    Пласты теста скатайте в рулеты.
    Выстелите противень бумагой для выпекания. Положите на них рулеты с окороком на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпекании они увеличатся в объеме. Выпекайте в духовке около 20 минут при температуре 200 °С.
    Выньте рулеты из духовки, дайте им полностью остыть, нарежьте кусочками, украсьте базиликом, лимоном и петрушкой.
     


    33%, 1 голос

    67%, 2 голоси

    0%, 0 голосів
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

    Вкусняшка от гурмана

    Новый обалденный рецептик!
    Альтернатива уже надоевшим крабовым палочкам и салату Оливье.......
    Готовится быстро, а на вкус просто объедение!!!!

    Салат с копченой курицей и кукурузой

    Ингредиенты:
        * яйцо вареное - 4 шт.
        * огурцы свежие - 2 шт.
        * кукуруза консервированная - 1 банка
        * куриные окорочка копченые - 200 г
        * лук репчатый - 1 головка
        * уксус 3%-й - 4 ст. ложки
        * майонез - 1/2 стакана
        * зелень петрушки

    Способ приготовления:
    Лук нарезать соломкой и замариновать в уксусе. Мелко нарезать яйца, огурцы соломкой, добавить кукурузу, нарезанную кубиками и мясо курицы, добавить маринованный лук и заправить майонезом. При подаче оформить зеленью петрушки.


    Это и многое другое можно найти на сайте http://hurman.org.ua




    6 закусок для идеальной кожи

    Здоровое питание для идеальной кожи гораздо более полезно, чем все эти крема и лосьоны, которые ты покупаешь в пылу борьбы с акне и старением кожи. Конечно, ты будешь использовать дорогие анти-возрастные средства, но нет совершенно никакого смысла в их применении, если злоупотребляешь сахаром и ненатуральными продуктами. Удивительные преимущества для своего тела ты получишь со здоровой едой, в том числе и чистую кожу, здоровые ногти, шикарные волосы и стройную талию. Выбрось немедленно печенье и чипсы. Переходи на здоровое меню для идеальной кожи.


    • Обезжиренный йогурт с клубникой и черникой
      Клубника и черника богаты антиоксидантами способными на долго сохранить кожу молодой и здоровой. Клубника кроме антиоксидантов содержит витамин С в разы больше чем, к примеру, апельсин. Обезжиренный йогурт – это, прежде всего белок и кальций, а так же витамин А. Вот почему йогурт с клубникой и черникой борется с преждевременным старением кожи пока ты с удовольствием поглощаешь это здоровое и вкусное блюдо.
    • Фруктовый салат Манго + Папайя + киви
      Фруктовый салат, пожалуй, самая полезная здоровая закуска. Главное в том, какие ингредиенты ты кладешь в салат. Выбирай тропические фрукты – прекрасный источник витамина С, способствующий вырабатыванию организмом коллагена. Что в свою очередь сохраняет кожу эластичной и упругой. Оранжевые и желтые фрукты, в нашем случае папайя и манго, содержат еще и бета-каротин, полезный для здоровья кожи. Чувствуете усталость и сонливость? Возможно, у тебя понизился уровень сахара в крови. Попробуй фруктовый салат из манго, папайя и киви, он естественно сладкий.
    • Салат из тунца на тосте из цельно зернового хлеба
      Чувствуешь легкий голод? Хочешь подкрепиться? Попробуй салат из тунца на тосте из цельно зернового хлеба. Эта чудесная закуска не только утолит чувство голода, она еще позаботиться о здоровье кожи. Можете создать свой собственный рецепт салата из тунца, главное не забудь убедиться, что не используешь майонез. Вместо майонеза положи ложку оливкового масла. Намазывай толстым слоем салат тосты из цельно зернового хлеба и вуаля, здоровый перекус готов. В твоем салате из тунца минерал селен, который сохраняет кожу гладкой и упругой. В оливковом масле антиоксиданты, уничтожающие свободные радикалы и уменьшает воспалительные процессы.
    • Овсянка с орехами и яблоками
      Прошу тебя, только не думай, что овсянка годна исключительно для завтраков. Миска горячей овсянки вкусное удовлетворение и здоровая закуска, которая и в середине дня зарядит энергией и бодростью. Она поддержит уровень сахара в крови на должном уровне и не позволит появиться мелким морщинкам на твоем лице. А теперь положи в кашу грецкие орехи и яблоки. Грецкие орехи богаты жирными кислотами и медью. Первые защищают мембраны клеток кожи, что сохраняет ее упругость, а вторая стимулирует выработку коллагена. Советую усовершенствовать блюдо медом и корицей.
    • Сэндвич с индейкой и авокадо
      Сэндвич с индейкой и авокадо великолепная сытная закуска. Используй в качестве основы цельно зерновой хлеб, богатый селеном. Кусочки спелого авокадо своей сливочной консистенцией заменят майонез в этом бутерброде. Не веришь? Да просто попробуй. В этой закуске еще присутствуют мононенасыщенные жиры, предотвращающие появлению морщин.
    • Ореховый микс
      Ореховый микс совершенно сказочная закуска, гарантирующая мощный прилив здоровой энергии. Чтобы позаботиться об идеальной коже добавь в микс некоторые обязательные ингредиенты. Изюм богат на фенолы, которые предотвратят повреждение клеток. Миндаль содержит увлажняющий витамин Е. В семенах тыквы цинк, который позаботиться об обновлении кожи. Бразильские орехи источник селена. Плюс, немного черного шоколада никогда не повредит, так как шоколад является мощным антиоксидантом.

    Некоторые из предложенных здоровых закусок в приготовлении могут занять какое-то время. Поверь, сияние красивой здоровой кожи того стоит. Кроме того не обязательно готовить точно такие блюда как те которые я советую. Придумывай свои рецепты с этими продуктами. Что ты кушаешь для здоровья своей кожи? Поделись своими рецептами здоровой еды с нами в комментариях.

    По материалам wowfood.club

    pivo-ua.com

    Все о пиве. 
    Памятник пиву во Львове

    На Украине в прекрасном городе, даже можно сказать пивном городе Львове, а именно в центре города будут устанавливать бронзовый памятник пиву львовским пивоварам. Ответственное  решение принял горисполком. Этот памятной знак планируют установить на ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

    Сыр из курицы

          Это интересное блюдо прежде всего, наверное, поможет разнообразить завтраки: бутерброды с таким сыром очень вкусны и питательны.

          Потребуется 500г. куриного мяса, 60г. сливочного масла, 100г. любого сыра, 60г. куриного бульона, соль, специи.

         Мясо тушеной или отварной курицы ( без костей) и сыр измельчают миксером, пока масса не станет однородной. Затем меняют насадку и, введя в массу размягченное масло вместе с охлажденным бульоном, снова взбивают её до однородности. Если миксера дома нет, сыр можно натереть на мелкой терке, а мясо 2-3 раза пропустить через мясорубку.

         Если сыр не предназначен для маленьких детей, можно добавить специи: молотый черный перец  и порошок мускатного ореха.


    67%, 2 голоси

    33%, 1 голос
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

    Пицца по-гавайски

    Что нужно:
  • индейка - 200 г филе
  • ананас консервированный - 1 банка
  • сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
  • майонез - 1/2 стакана
  • перец черный молотый, соль по вкусу
    1. Филе индейки нарежьте вдоль на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите.
    2. На смазанный маслом противень выложите кусочки индейки, смажьте их майонезом, сверху уложите кусочки ананаса, затем посыпьте тертым сыром.
    3. Запекайте в духовке при 200 °С 20-25 минут.

     


    50%, 1 голос

    50%, 1 голос

    0%, 0 голосів
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.