хочу сюда!
 

Вікторія

32 года, близнецы, познакомится с парнем в возрасте 35-40 лет

Заметки с меткой «масленица»

Блины налистники на яблочной подушке

Налистники на яблочной подушке/3518263_maslenica (434x352, 199Kb)/3518263__3_ (434x352, 199Kb)

Люблю я Масленицу, светлый, веселый, теплый и вкусный праздник. Торжественно обещаю всю неделю делиться рецептами блинов, которые я начала готовить загодя, и буду жарить и дальше, в течение всей масленичной недели.

Налистники на яблочной подушкеВчера по этому поводу купила очередную сковороду с антипригарным покрытием, а на новеньком я люблю жарить еще пуще. Сегодня привычный рецепт налистников, которые не диковинка в каждом доме. Но, добавив "масляную ванную" и душистую яблочную подушку, я получила вкуснейшее блюдо, нечто новенькое. 

 

 

 

 

 

Налистники на яблочной подушкеРецепт блинов у каждого свой, тонкие без дрожжевые блины на воде в любых вариациях. Я делала блины на молоке с минеральной водой, самые воздушные, тающие блинчики из всех, которые я когда-либо пробовала или готовила. 

 Налистники на яблочной подушкеДля начинки творог смешать с сахаром, яйцом, изюмом и ванилином. Тщательно перемешать и нафаршировать массой блинчики. На дно формы, в которой вы будете запекать блины, положить слой предварительно нарезанных яблок, мне очень нравится в данном блюде сорт Семеренко.

  Рецепт 

Стоит ли христианам колядовать?

Жутко становится, когда начинаешь понимать, насколько тесно переплетены христианство и язычество в цикле новогодних рождественских праздников. Колядки на Рождество с хождением по домам и наряжанием — обычай языческий, запрещенный в христианстве. Но кто этому внимает?

Итак, какова же подлинная история колядок? Википедия сообщает, что коляда — традиционный праздник языческого происхождения у славянских народов, связанный с зимним солнцестоянием, позднее приуроченный к Рождеству и Святкам. Неотъемлемыми атрибутами праздника являлись переодевания (ряженье с использованием шкур, масок и рогов), колядование, колядные песни, одаривание колядовщиков, молодёжные игры, гадания.

Читателя должно насторожить то, что этот праздник позднее приуроченный Рождеству. В текстах колядок имя коляды изменили на имя Христа. Следовательно в эпоху великого отступничества от библейских истин в христианство влился и этот языческий элемент. 

Колядки тесно связаны со спиритизмом. На Руси ряженых всегда встречают приветливо, так как в народе бытовало суеверие, что в них являются духи предков. Это ни что иное, как примитивное язычество, полностью противоречащее учению Библии о состоянии человека после смерти. Священное Писание учит о том, что человек умирая действительно умирает, и воскреснет только при возвращении Христа.

Снова обратимся к Википедии. Разбираясь в сложном комплексе святочных обрядов и песен новоевропейских, в частности восточно-славянских, этнографы и фольклористы вскрывают элементы, восходящие у многих народов к явлениям традиционной аграрной магии и местных культов, элементы, заимствованные из греко-римской культуры как в эпоху дохристианскую, так и позднее, в причудливом сочетании языческого и христианского. 

С точки зрения теории заимствования поверий, обрядов и песен взглянул на колядки А. Н. Веселовский ("Разыскания в области русского духовного стиха", VII, 1883), который, отводя широкое место греко-римским влияниям, высказал предположение, что "вместе с проповедью христианства могли переселяться не только церковные, но и народные обряды, удержавшиеся случайно под сенью церкви и прикрытием христианского святого, а с обрядом переселялись и сопровождавшие его песни — оригиналы наших щедривок, как тем же путем могли заходить и оригиналы рождественских песен". 

Множество колядок сохранилось в староруси, в Галиции у карпатских русинов. Большую стойкость обнаружили святочные обряды, во многом отмеченные чертами языческой древности, напоминающими как о чествовании новорождённого солнца, так и о культе предков.

Вот она, подлинная история колядок. Так стоит ли христианам колядовать? Это вопрос не просто бытовой, это вопрос поклонения. Кто является объектом поклонения христианина — Бог или языческое вымышленное божество коляда? Служить двум богам еще ни у кого не получилось.

Внимание, черепаха. День прожит не зря.

Блины уже заколебали, прощения ни у кого не просил, к Великому посту и попам тоже отношусь отрицательно. Пропащий день. 

Ну давайте, начинайте уже кидаться камушками, безгрешные Вы мои.

Кстати, слово "покаяние" передает греческий термин "metanoia", т.е. "перемена сознания" или "выход за рамки ума".

Пошел каяться. Расширять, так сказать, рамки ума химическими биодобавками. 

Черт, забыл сказать о самом главном. Главное, - чтобы костюмчик сидел.

PS. Сегодня смотрел фильм "Внимание, черепаха". Ребята, - такого чистого и совершенного фильма я не смотрел лет 35. День таки не зря прожит. А Быкову нужно памятник из золота поставить на родине. 

Map

Масленица-прощённое воскресенье

С утра в прощёное воскресенье
У Бога я попрошу прощенья:
Прости - пришла на грешную землю!
Прости - вкусила Евино зелье!
Прости, что каюсь тебе в грехах,
Иначе прожить не смогу никак.
Прошу родителей я прощенье
И с каждым шагом благословленье!
Простите, что появившись на свет,
Немало доставила хлопотных бед!
Простите, что каюсь вам во грехах,
Иначе прожить не смогу никак!
Затем к родне обращусь с прощеньем
За причинённые всем пригрешенья:
Братья и сестры, тёти и дяди.
Простите меня, если не ладим!
Простите, что каюсь вам во грехах,
Иначе прожить не смогу никак!
Затем у друзей прошу прощенье -
Я не способна на подлость и мщенье!
Простите, если я в чём-то грешна,
И я всех прощу, ведь жизнь такова!
Простите, что каюсь вам во грехах,
Иначе прожить не смогу никак!
Группа "А" - Прощёное воскресенье

Масленица или Комоедица

Елена Любимова, 25 февраля 2012

Святое дело уничтожения ведического мировоззрения и сегодня делается с большим усердием и старанием. Всё ведическое коверкается, искажается и уничтожается. Вместо этого нам навязываются с виду безобидные, христианские обряды...



С 20 по 26 февраля на всей территории нашей огромной страны с размахом отмечается праздник Масленицы. Местные администрации в меру своих возможностей организовывают во вверенных им населённых пунктах различные развлекательные мероприятия. На территориях парков строятся целые подворья – масленичные городки с деревенскими домами и торговыми рядами, которые ломятся от всевозможных лакомств. Здесь и огромные самовары с чаем, и связки баранок, и горы расписных пряников, и разные соленья-копченья, шашлыки, рыба и икра, но главным лакомством в эти дни являются, конечно же, блины. С пылу с жару, с маслом, сметаной, икрой, грибами или рыбой – на любой вкус.

[ Читать дальше ]

История Масленицы

Масленицу праздновали даже тогда, когда не было христианства, только тогда этот праздник назывался иначе. Масленица — это праздник, когда провожают зимы и встречают весну, и обычно празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, перед Пасхой за семь недель. Сразу после масленицы начинается Великий пост, в который мясо не едят. А главное угощение на Масленицу, это блины, лепешки, ватрушки, кисель. По обычаю, в среду, тещи приглашают своих зятьев на вкусные блины, с тех пор так и называется «тещины блины». Считается, что Масленица, самый веселый и сытный праздник, который длиться целую неделю. Каждый день имеет свой смысл и название, о чем хотим и вам рассказать: Понедельник (Встреча) В этот день готовились в встрече масленицы. Накрывали столы в разными сладостями, устанавливали качели, дети делали куклу из соломы, которая называлась Масленица, и наряжали ее. Потом ходили от дома к дому и пели песни, а хозяйки угощали их сладкими блинами. Затем, собирались все дети, и шли кататься с гор.  Вторник (Заигрыш) Этот день для молодоженов, все семейные пары, у которых недавно была свадьба, присоединялись к ребятишкам и катались с горы, и угощались блинами. Молодые люди в этот день искали себе невесту, а девушки — суженого. Среда (Лакомка) Самым главным событием этого дня, является то, что тещи приглашали своих зятьев на блины, при этом, одевались так, как были одеты на свадьбу. А над теми молодыми людьми которые не женились до сих пор, подшучивали, а они откупались от шутников различными блинами и конфетами. Четверг (Разгуляй) В этот день устраивали кулачные бои, строили снежные городки, в общем устраивали большой разгул, при этом наряжались в разные костюмы. Также в этот день поднимали чучело масленицы на гору. Пятница (Тещины вечерки) В этот день зятья приглашали своих любимых тещ в гости, тем самым оказывали честь семье жены. Зять готовил кадушку, муку, масло, а теща — сковороду. Когда все собирались, начиналось пиршество, зять угощал тещу блинами. Суббота (Проводы) В этот день «хоронили» чучело Масленицы, его несли на окраину деревни и там сжигали. А молодые невестки приглашали в гости своих родных. Прощеное воскресение В этот день надо прощать друг друга и просить прощения «Прости меня, пожалуйста, буде в чем виноват пред тобою». Также в прощеное воскресение люди ходили на кладбище, и оставляли на могилах родных блины.  Таких обычаев придерживались в старину, а на сегодняшний день, в нашей стране, устраивают широкое празднование в один день. Мы предлагаем восстановить традиции наших предков, тещам — пригласить своих зятьев, зятьям — пригласить своих тещ, собраться всей семьей за круглым столом, напечь ароматных блинов, сварить кисель, и насладиться приятной беседой в семейном кругу. Для разнообразия еды, сварите клюквенный или овсяный кисель. Для клюквенного киселя потребуется: 2 литра воды, 1 стакан сахара, стакана крахмала, стакана клюквы. Развести сок клюквы водой, добавить сахар, нагреть до кипения, и постепенно доливать разведенный водой крахмал, и снова довести до кипения. Вот и кисель готов.

А Вы знаете, почему на масленицу принято печь блины? Праздник Масленицы, связан с возрождением солнца, люди призывали в свой дом хороший урожай, богатый приплод. А блины, символизировали солнце, они такие же круглые, горячие, очень похожи на золотистое солнышко. Так что, если Вы хотите, чтобы в Вашем доме всегда присутствовало яркое солнышко, Вам необходимо красиво провести зиму и радостно встретить весну. А Масленица несомненно Вам поможет в этом. 

В воскресенье последний раз можно было употреблять пищу животного происхождения (говорят, исключение составляют креветки, моллюски и кальмары), так как в понедельник начинался Великий пост.

http://www.food.ua/

Ай,да,МАСЛЕНИЦА!!!!




Праздник сегодня особый, старинный –
Так повелось с давних пор отмечать.
Пусть будет день этот ярким и длинным,
Чтобы блинами гостей привечать,

Чтобы успели сказать мы друг другу


Самые добрые в мире слова,
Чтоб протянули мы помощи руку,
Всем, кто нуждается в этом едва.

Пусть же ваш дом будет – полная чаша,


Пусть с каждым днем, не смотря ни на что,
Крепнет карьера, уверенность ваша,
А помешать вам не сможет никто.







Символ масленицы – блин,
Пусть он будет не один
На сегодняшнем столе,
Чтоб всегда везло тебе.

Кушай, кушай, наедайся,


И наливкой наливайся.
Впрок пускай блины идут,
И здоровье принесут!












Сегодня Масленица и мы вас поздравляем!
Напечь вкусных блинов и гостей пригласить,
Веселых улыбок, мира, добра пожелаем,
И если было что-то плохое - простить!





Я хочу вам пожелать
В масленицу эту
Ярко жить да поживать,
Лучше всех на свете.

И везенья вам сейчас


Искренне желаю,
Чтобы каждый день и час
Жить, не унывая!




Блинчики с припеком. С Масленицей!

3518263_shablon (434x352, 206Kb)

Эти блинчики очень простые в приготовлении, вкусные и сытные. А также этот рецепт дает возможность для полета фантазии. Припек - это начинка, которая выкладывается на вылитое в сковороду тесто и тут же заливается еще одним слоем. Она может быть самой разнообразной: сладкой, грибной, мясной, рыбной и т.д.

3518263_blini (31x35, 2Kb)Я использовала фарш из печени, обжаренной с морковью и луком, тертый сыр и зелень. 

Рецепт

Масленица, блины и внутренний голос

- Ого! Смотри, как много блинов! - Конечно. Почти до потолка. Но моим рукам нужен отдых. - Как печально. Возможно эта сковорода слишком тяжела для тебя? - Срань господня, да она просто неподъемна!  - Тогда иди перебинтуй руку. - Ты очень заботливый, внутренний голос, спасибо. Можешь пока забинтовать себе пару извилин.  - Как скажешь, оболочка, делающая очень вкусные блины. - Я знаю, начинка.

А потом с забинтованной рукой я из крышечки от сметаны слепил чучелко. 

Map

С Масленицей!!!

 

Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару - разбирайте! Похвалить не забывайте.
 
понедельник - ВСТРЕЧА, вторник - ЗАИГРЫШ, среда - ЛАКОМКА, четверг - РАЗГУЛЯЙ, пятница - ТЁЩИНЫ ВЕЧЕРИНКИ, суббота - ЗАЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ, ПРОЩЁННОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ.