Замітки рецепты

Замітки з міткою «рецепты»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Ракушки

28.06.09, 21:28
рецепты

Тут «жалоба» поступила, что давно не было моей выпечки. Пришлось срочно исправляться. В выходные есть время побаловать своих домашних сластен вкусностью. Чем я и занимался. Итак….берем бумажку, карандаш и записываем очередной рецепт. Называется это «Ракушки». Почему? – понятия не имею. Сходства с ракушками не нашел ни с одними, из тех, что видел в жизни. [Приєднана картинка] Просеиваем 3 стакана муки, в нее натираем на терке пачку маргарина, кладем 3 желтка (белки отделяем аккуратно и...

Коментарі: 18

Аквамарис

Спецом для Я_ваша_Тётя, рецепт плова.

15.06.09, 17:55
рецепты

Хотел сегодня написать про вчерашние шашлыки, а поступил запрос рецепта плова. Пишу. Учил меня коренной узбек готовить сие блюдо, готовлю я его так ужо года 23, результат всегда один и тот же: чистые тарелки и нечего есть завтра….. Принцип вкусного плова очень простой: НЕ ЖАДНИЧАТЬ! Берете все в равных пропорциях (после очистки, мытья): мясо, лук, морковь, рис, масло. Из приправ достаточно взять зру (зра или зира – не знаю) и барбарис, чеснок – штук 5 головок. Правда, масла я беру в два...

Коментарі: 47

Аквамарис

«Отчёт» о прошедших выходных……

02.06.09, 16:13
рецепты

Ну…..как всегда, наша компашка развлекалась тем, что….я готовил. А готовил я хаш. Вот что пишет Википедия: «Хаш — жидкое горячее блюдо, суп. Одно из древнейших блюд, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью, вероятно, даже носившее ритуальный характер.» Вот не знал. Просто как-то давно, еще в армии один однополчанин, азербайджанец, научил готовить хаш как средство поправки здоровья апосля принятия горячительных напитков накануне, да и просто чтоб поесть. Вот именно этим...

Коментарі: 37

bravedefender

Три рецепта от похмелья

09.05.09, 09:30
похмелье, рецепты

Предлагаю вашему вниманию 3 рецепта приготовления «способа прийти в себя» после удавшегося вечернего застолья.[Приєднана картинка][ Три рецепта от похмелья ]

Коментарі: 4

Аквамарис

Вкусняк!))))))

02.05.09, 22:22
рецепты

Ух, сегодня была моя очередь дежурить по камбузу. Дали задание сделать что-то вкусное и необычное, не сильно жирное….Короче, условий понаставили, во времени ограничили. Так как у всех есть куча своих дел и мне помогать никто не собирался на подсобных работах (типа: почистить картошку, помыть посуду), а времени дали всего полтора часа, то пришлось готовить в режиме «ошпаренной кошки». Ну, полтора часа – это много – скажите Вы и будете правы. За полтора часа можно сделать плов, борщ, отбивные...

Коментарі: 59

MramorN

Пять удовольствий, продлевающих жизнь!

20.03.09, 17:25
жизнь, полезное, рецепты, советы, удовольствия

В борьбе за вечную молодость совсем не обязательно истязать себя диетами и физическими упражнениями. Есть немало удовольствий, которые продлевают нам жизнь Любовь Пока мы любим – мы молоды и живы. Любовь продлевает нам жизнь в среднем на 5 лет. А те мужчины, которых любят жены, вполовину реже болеют ангиной и подвергаются сердечным приступам, чем их ровесники, имеющие проблемные отношения с женой.Но вот интересный поворот: не только любовь к супругу делает нашу жизнь долгой и радостной. ...

[Приєднане голосування]

Коментарі: 43

Кучуня+Alex

Простой салатик.

Предлагаю простенький салатик... Вам понадобиться: Куриное филе Консервированные ананасы Майонез Соленый арахис (БЕЗ ДОБАВОК) Соль, специии. [Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

Коментарі: 12

Yagalchonok

И снова АНТИреклама...

26.01.09, 12:54
ЖЫЗНЕННЫЙ ОПЫТ.....
несвежие продукты, реклама, рецепты, суши

На этот раз мне попалось фиговое суши... В барах я его не ем, потому как этими палочками пользоваться не научилась, так что приношу домой из супермаркета. Срок годности всего-то пять дней, но с этим как раз все нормально было. Зато вкус... офигенной плесени. Фирма Киевская - "Суши Экспресс". Другого у нас не продают. Следовательно, выбирать не из чего. Хоть я и лентяйка, но отныне ролы буду крутить сама:), все свежее, и дешевле раза в три. Скоро еще и рыбку мариновать научусь...

[Приєднане голосування]

Коментарі: 18

Кучуня+Alex

Солёная форелька

24.12.08, 16:35
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
кулинария, пиво, рецепты, рыба, соленая рыба, форель, форелька

На 1 килограмм форели вам понадобится: 2 столовых ложки соли 1 столовая ложка сахара немного лимонной кислоты 30-50 грамм водки (не считая той, что будет выпита в процессе приготовления ) Берём мороженную форель (горбушу, лосось, сёмгу) [Приєднана картинка] Моем, чистим от чешуи, лишних плёнок и т.п. обрезаем плавники... [Приєднана картинка] Режем... Можно резать на пласты (тогда рыба будет дольше просаливаться) [Приєднана картинка] Я предпочитаю резать сразу на...

Коментарі: 28

Кучуня+Alex

Солёная форелька

24.12.08, 16:25
КУЛИНАР
кулинария, пиво, рецепты, рыба, соленая рыба, форель, форелька

Коментарі: 16