хочу сюда!
 

Юлия

44 года, дева, познакомится с парнем в возрасте 38-50 лет

Солёная форелька

На 1 килограмм форели вам понадобится:
2 столовых ложки соли
1 столовая ложка сахара
немного лимонной кислоты
30-50 грамм водки (не считая той, что будет выпита в процессе приготовления )

Берём мороженную форель (горбушу, лосось, сёмгу)



Моем, чистим от чешуи, лишних плёнок и т.п. обрезаем плавники...



Режем...
Можно резать на пласты (тогда рыба будет дольше просаливаться)



Я предпочитаю резать сразу на порционные куски...



Выкладываем нарезанное в глубокую миску.



Добавляем две столовых ложки соли,



Ложку сахара,



И немного лимонной кислоты...



Я предпочитаю "Лимонный перец"...



Перемешиваем.



Добавляем 30-50 грамм водки...снова перемешиваем.



Оставляем в миске на 30-40 минут, затем выкладываем в посуду в которой рыба будет храниться...



Заливаем оставшимся россолом из миски.



Оставляем на 5-6 часов на кухне, а потом переставляем в холодильник.
ФОРЕЛЬКО ГОТОВО!!!!!

Употребляем с ПИВОМ и УДОВОЛЬСТВИЕМ в компании хороших друзей!!!!!!!

Приятного аппетита!!!!!

10

Комментарии

124.12.08, 16:29

Супер рецептик!! Спасибо)))

    аноним

    224.12.08, 16:30

    Рецептик и правда отличный, уже пробовали
    Спасибо от домашних

      324.12.08, 16:32Ответ на 1 от seeana

      Нимазашо!

        424.12.08, 16:33Ответ на 2 от аноним

        Рецептик и правда отличный, уже пробовали
        Спасибо от домашних
        Фсигда пжалста! Приходите ишшо!

          524.12.08, 16:45

          хм.... это же заметка Философера

            624.12.08, 16:46Ответ на 5 от Злая_тётка

            хм.... это же заметка Философера ты уверена???

              724.12.08, 16:57Ответ на 6 от Кучуня+Alex

              хм.... это же заметка Философера ты уверена???хм... перепутала - одна и та жа заметка в двух сообществах

                824.12.08, 16:59Ответ на 7 от Злая_тётка

                хм.... это же заметка Философера ты уверена???хм... перепутала - одна и та жа заметка в двух сообществахв ТРЁХ (это чтоб больше народу слюной захлебнулось! )

                  924.12.08, 17:37Ответ на 8 от Кучуня+Alex

                  хм.... это же заметка Философера ты уверена???хм... перепутала - одна и та жа заметка в двух сообществахв ТРЁХ (это чтоб больше народу слюной захлебнулось!)гы... жестокие вы

                    1024.12.08, 17:46Ответ на 9 от Злая_тётка

                    хм.... это же заметка Философера ты уверена???хм... перепутала - одна и та жа заметка в двух сообществахв ТРЁХ (это чтоб больше народу слюной захлебнулось!)гы... жестокие вы

                      Страницы:
                      1
                      2
                      предыдущая
                      следующая