Доброго всем дня уважаемые пираты. И какой же пират откажется сытно пожрать. Теперь отставим эту прозу, а приступим к лирике.
Захотелось на выходных поесть самому и порадовать соседей по кубрику.
Душа хотела сыврного супчика, такого жирненького, навааристого и ароматненького.
Для этого перво наперво продвинутые хозяйки берут продукты. А опытные пираты орудия супопроизводства.
После выяснения кто главный на кухне сегодня берётся луковица побольше или 2 поменьше.
Цинично измельчается. То же самое делается с охотничьими колбасками.
Хотя по большому счёту поёдут и обычные сосиски, но душа просила: КОЛБАСКИБЛЯДЪ!!!!
Изрубив на любимые размеры кидаем к луку на сковородку.
Далее трётся на тёрке морковка. Пошлый овощь, но типа по рецепту надо. Поэтому на неё можно выместить всю нелюбовь.
И истереть практически в труху.
Остатки уничтожить любым способом. То что не уничтожили бросить в сковороду.
Собственно на этом и заканчивается ошибочный этап приготовления супчика.
Потому как готовку надо было начинать с чистки и варки картошки. Что бы потом не терять время на её закипание.
Но вы то теперь опытные, и будете значть что картошку надо поставить заранее. Я честно про это забыл.
Пока вариться картошка достаём зелень по вкусу. Укроп обязательно, лук и петрушка - опционально.
Измельчаем безжалостно.
Достаём сыр. И снимаем с него пробу. Ложкой, а не пальцами!!!!
И после того как картошка будет готова маленькими порциями добавляем сыр в кипящую воду.
Помешиваем пока всё не раствориться и не получиться равномерный бульончик молочного цвета.
Теперь можно туда высыпать всё содержимое сковородки.
И ещё минут 5 дать ему покипеть.
После высыпать туда всю оставшуюся зелень.
Конечное блюдо должно напоминать чтото среднее между современным искуством и болотом с плавающими в нём багровыми жабами.
Приятного аппетита уважаемые пираты.
п.с. сразу есть не рекомендуется т.к. очень горячий, а это черевато ожогами ротовой полости и снижением удовольствия от поглощения супчика.
Кулинарные рецепты, мясные супы сытное первое блюдо, которое нравится всем гурманам жидкой пищи! Свежо сваренный суп не нужно сразу рассыпать по тарелкам...
