Старая сосна на скале, Saxon, Швейцария. Фото: Рико Рихтер
Млечный Путь поднимается над горным массивом. Альпы. Фото: Christian Klepp
Млечный Путь виден с вершины гор Мауна-Кеа, Гавайи. Фото: Terje Sorgjerd
Львиная гора, Шри-Ланка. Автор фото неизвестен
Великолепный пейзаж в горной местности Аргентины. Фото: Terje Sorgjerd
Заповедная зона «Побережье Юрского периода» близ Lulworth, Англия. Фото: Маурицио Реллини
Медвежьи Озера, расположенные по маршруту гор
Высокая Сьерра (High Sierra), Национальный парк Секвойя (Sequoia
National Forest), Калифорния. Фото: Rachid Dahnoun
Национальный парк Сораксана, Южная Корея. Фото: Ahn Chung Ho
Горы Кордильера-дель-Пайне в Чили. Фото: Ян Плант
Нагорье Динарские Альпы, гора Тара, Сербия. Фото: Урош Петрович
Олесунн, город и муниципалитет в округе Румсдал, Норвегия. Фото: Лиза-Мари Гриттен
Восход над горой и вулканом Бромо, Индонезия. Фото: Reto Frhlicher
Окрестности одного из самых очаровательных альпийских городов. Кицбюэль, Австрия. Фото: Рейнхард Шоеллер
Звездные тропы над скалистыми горами. Фото: Ричард Готтардо
Под толщей воды замечены какие-то крупные растения - уже неделю за ними наблюдаю, пока без изменений, во время дождя вода была мутная и их не было видно вообще, сейчас можно кое-как разглядеть
Вокруг все зацветает
И на домашней фиалке цветочков все больше и они все крупнее
А вот орхидею я, кажется, рискую заморить окончательно.
Должна отметить, что на ютубе не все видео одинаково полезны.
Пару лет назад посадила эти две орхидеи в один горшок, им там было тесновато, но до пересадки как-то руки не доходили. Пока собиралась пересаживать, насмотрелась разных видео про уход за орхидеями и мне понравился вариант выращивания просто в воде (вода на донышке, чтоб корни ее едва касались) или как вариант - в пенопласте - никакой грязи, чисто, не затратно. У меня они сидели в грунте весьма сомнительном, как утверждают специалисты, вообще губительном для орхидей - торф, чернозем, мелкие кусочки сосновой коры. Судя по корневой системе им там таки было некомфортно.
Разместила в воде - они начали потихоньку вянуть...
Раздобыла сосновой коры, решила посадить все-таки в так называемый грунт, однако и тут смогла напортачить - у орхидеи, что на левом фото, нижние корни высохли вместе с частью стебля и нет чтобы взять ножницы и отрезать - я попыталась отломать - отломалось вместе с живым корнем((( Тогда я по рекомендации еще одного видео поставила ее так, чтоб один лист был опущен в воду - вроде в таком состоянии она должна нарастить воздушные корни - нифига!!! продолжает вянуть... и в грунт там уже закапывать нечего - торчит вверх один маленький воздушный корешок и все...
Не повезло мне с бананами в этот раз. Привезли чуток недозревшими - это не проблема, полежат.
Но через неделю лежания они остались слишком плотными и несладкими, еще через 3 дня стали появляться на кожуре темные точечки, характерные для зрелого банана, но вкус и плотность не изменились. Надо бы уже и съесть, но как-то не хочется, поэтому порылась в паутине и откопала более-менее приемлемый для меня рецепт. Чуток подправила его под свой вкус (уменьшила порцию в 3 раза, сахара - в 4 раза) и сотворила банановый пирог.
В оригинале было:
3 яйца, 150 г муки, 200 г сахара, 75 г масла, 6 г дрожжей, 3-4 банана. Бананы порезанные кусочками.
По рецепту - все смешать, выложить в форму и выпекать.
Дрожжам взойти не предусмотрено.
Встречались и ранее такие рецепты, вот не понимаю, зачем дрожжи, если не давать им всходить?
Поэтому все-таки выдержала около часа в форме, чтоб взошло и тогда отправила в духовку.
Вышло невероятно вкусно, как и было написано - слегка влажный внутри с хрустящей корочкой. Аромат такой, как будто бананы абсолютно правильные Настолько вкусный, что съеден был практически сразу, даже остыть полностью не успел.
Отдельно надо сказать про кота - он просто ошалел от запаха, он лез на стол, хватал меня за руки, норовил стащить кусок с тарелки... В итоге кот съел, пожалуй, больше меня, если учесть разницу в весе
Сфотографировать не удалось... ни процесс - как-то не подумала, ни, тем более, результат - не успела
На следующий день решено было повторить, однако с некоторыми усовершенствованиями: банан размяла в однородную массу и добавила измельченный грецкий орех, ореха приблизительно столовую ложку с верхом.
Дрожжи развела в ложке воды с чайной ложкой сахара. В тесто добавила вместо сливочного масла подсолнечное (лень было растапливать сливочное). И выпекала не пирогом, а маленькими булочками.
Какой запах был на кухне...
Кот сторожил духовку не отходя
Уже когда ела, поняла, что забыла положить сахар - кроме той чайной ложки, которой подкормила дрожжи. Наверное поэтому они совсем слабо взошли. Но это абсолютно не помешало - вкуснятина неимоверная!!!
Решила коту не давать (вчера пришлось мыть кошачий лоток, все-таки сахар с бананами - не кошачья еда)... Но он так просил!!! И угрожал - отогнать было нереально, пришлось откупиться кусочком... и еще кусочком...
Ну вот такие они получились:
А еще решила попробовать вырастить микрозелень, пока из того, что оказалось под рукой. Должна признать - этот эксперимент неудачный: дыня сразу стала горькой; памела - ну... боюсь, это вообще не из той темы; перец чили - пасленовые не годятся для микрозелени, хотя вкус проросших зерен вполне соответствовал вкусу перца чили; редис и салат - очень старые семена, пока не спешат прорастать; болгарский перец - опять же пасленовые...
Зато лук, хоть и не микро-, но зелень.
Мама всегда выращивала на перо, а я вообще не люблю лук... это первый раз поставила - что-то подумалось, мало зелени... раньше выращивалось в земле, потом выяснилось, что и в воде прекрасно растет и необязательно целую луковицу переводить - растет и так
А во дворе во всю цветет всякая макро-зелень
И в парке почему-то вместо уток плавают чайки...
А на балконе проснулся кустик годжи.
В прошлом году посеяла - долго не хотел всходить, потом вяло рос, потом на него тля напала... Зимовал на открытом балконе, земля в горшочке высохла полностью, промерзла насквозь... я особо не надеялась, что выживет, он еще осенью собирался загнуться... А сейчас вот весьма неплохо выглядит.
Если честно, первая мысль была отказаться - не люблю я споров, никогда никаких пари не заключала - не мое это... Но... с одной стороны - как-то вроде некорректно отказываться, а с другой стороны - что-то последнее время писать не о чем вроде, а тут тема сама в руки идет, осталось самая малость - проиграть
Поскольку вероятность того, что снег пойдет в последних числах марта весьма высока, а вот то, что это будет именно 29 марта - не особо, то я настроилась на написание рассказа заранее
Кстати, это возможность проверить свое везение - вот пойдет снег ПЕРВОГО АПРЕЛЯ, а не 29 марта - и сразу все станет ясно
***
Моя мама неоднократно говорила, что на ее день рождения (29 марта) всегда шел снег. Раньше, когда в Украине зимы были снежные, морозные, 29 марта конкретно все заметало снегом, бывало так, что приходилось буквально откапывать калитку, чтоб выйти со двора. При мне уже таких глобальных снегопадов вконце марта не случалось, однако неоднократно наблюдала, что снег таки шел - иногда он покрывал землю и держался пару дней, иногда не долетал до земли и таял, бывало, что кружились в воздухе отдельные снежинки, но... ну не могу сказать, что каждый год, не велись специальные наблюдения с регистрацией наличия снега в этот день, однако бывало такое явление в этот день весьма и весьма часто.
Вот порылась в архивах и нашла несколько фото:
Снеговики от 14 марта 2009 года
А это присыпало готовые зацвести клены 22 марта 2020 года - в прошлом году, во время локдауна
И вот конкретно 29 марта 2013 года - снег поражал воображение своим невероятным рельефом
Как много интересного есть в интернете, вот подумалось - должны же где-то быть архивы погоды - и нашла!
https://meteo.ua/archive/34/kiev/2020-3-22
Приведенная ссылка подтверждает подлинность фото за 22 марта прошлого года)))
Там же нашла, что шел снег 29 марта в 2015 и 2018 годах
А вот в 2013 году, похоже, снег выпал ранее, но не растаял, т.к. стояла весьма морозная погода.
Ну вот, 19 марта нынешнего года - типа репетиции:
А сегодня 22 марта, день весеннего равноденствия
Интересная таки темка - вот от нечего делать настучала Гуглу "снег в марте" и что он мне выдал:
Интересно, 23 марта в этом году - ох и вхурделило, а потом еще, и еще... ну до сугробов дело не дошло, но темнело за окном основательно и мело, мело... под небом цвета асфальта... и еще на утро следующего дня снег лежал на земле тонким слоем.
Ну что ж, еще чуть-чуть и увидим, что за погода будет 29.03.21...
...
А что там Гугл про апрель знает? А знает он вот что:
Исследования, хоть и поверхностные, считаю завершенными и возвращаемся к началу всей этой истории - погода 29 марта 2021 года: с утра небо хмурое, после полудня появились мутные тени. Предварительный прогноз обещал осадки, но после передумал - зливи пересунув на наступний тиждень. Вообще за последнюю неделю отдаленный прогноз на 10 дней все время менял свое мнение относительно 29 марта:сначала обещали тепло и ясно, потом облачно, но сухо, позже передумали и пообещали ливни... потом ливни убрали, но переменную облачность оставили... Ну, в общем, как-то так оно и получилось.
Прогулялась, погода была хорошая, почти безветренно, почти солнечно, почти по-весеннему.
Обратила внимание, что почти везде вдоль линии метро высажены молодые сосны (раньше только в парках замечала)
И такая с красивой корой тоже. Поставила вертикально ствол - горизонт завалился, подравняла горизонт (не полностью) - дерево наклонилось... Ну, значит так надо.
Такое небо голубое...
Сегодня Гугл мне сообщил, что левая фотка, та что с солнцем - лучшая))) Ну Гугл большой - ему видней!
Иногда срывался легкий ветерок и переносил на небольшие расстояния оставшиеся с осени листья. Но вот весьма незначительный порыв ветра сотворил настоящий смерчь (торнадо!) Миниатюрный такой - метров 5-7 в диаметре, пробежал мимо меня метрах в 10, да и бежал недолго - метров 50 пробежал всего.
Я растерялась, надо было переключиться на видео, но... Успела сделать только одно фото. На увеличенном фрагменте стрелочки показывают на некоторые более крупные и заметные листочки. На фото не особо выразительно оно выглядит, но если знать, что искать, то можно рассмотреть.
Я еще какое-то время побыла на том месте, еще несколько раз срывался ветерок, но больше не закручивался вихрем, а просто линейно переносил листочки. На бис не вышло.
Береза, просто береза... а если присмотреться... ну просто присмотреться, просто красиво...
Просто сосна... а если подойти поближе - а вдруг там кто-то живет?
Утром открываю шторы на окне спальни, а дерево растёт практически вплотную к стене дома, смотрю, на на ветке дерева в 2 метрах кто-то сидит. Ну думаю всё, пришла белочка, хорошо если орешков принесла, если по- другому поводу, то плохо. Приглядывюсь, а сидит крупная сова! Уши торчком, окрас пятнистый и если не так близко, то и не разгляд её Сидит и перья чистит!
Я рассказывал, что в прошлом году у нас в городе появились совы и в больших количествах, летают и кричат по ночам. Да ничего страшного, лишь бы котов не обижали. Что их заставило в город перебраться, единого мнения у местных орнитологов нет: одни считают что из- за погодных условий, другие предполагают из-за уменьшения корма за городом. Кто из них прав, не знаю. Спросил у знакомого рыбака и охотника, он выдал третью версию;
- Костя, ты мало по области ездишь и не представляешь, сколько лесополос и леса местное население на дрова срубило в крайние шесть лет. Да и официальные лесозаготовки ведутся без всякой меры, так что область скоро останется без деревьев. Я понимаю, что это из-за дороговизны угля, газа и электричества идёт, но деревья новые не садятся и местность превратится в засушливую полупустныню. Вот совы и мигрировали в город, ибо в нём очень много деревьев и их никто не рубит и хватает пищи.
- Очень на то похоже.
До этого сов много в прошлом году видел, но молоденьких и не крупных, а эта ну сантиметров сорок от ушек до кончика хвоста. Перья на солнце горят, ну красавица. Из соседней комнаты чтоб не спугнуть сфотографировал, а потом подошёл к окну спальни и свотографировал с двух метрах. Тогда я ей говорю;
- А залетай в гости, угощу!
Она посмотрела и отвернулась, не захотела Повернулась и стала пузико на солнце греть. Пока собирался и пошёл на работу, сидела и дремала. Думаю до темноты просидела. Фото не очень, но прилагаю:
Настолько вкусный, что съеден был практически сразу, даже остыть полностью не успел.
