Полезности.Как варить рис.(С)
- 28.12.13, 14:48
Правило первое: никогда не варите рис в эмалированной посуде.
Правило второе: перед варкой рис нужно тщательно промыть( где-то
читала, что японцы или китайцы промывают рис 7 раз, я тоже попробовала и
теперь всегда так делаю. Действительно 7 -я вода самая чистая).
Правило третье: после закипания и до подачи на стол, рис ни в коем случае не перемешивать.
Ну а теперь давайте варить рис.
Берeм кастрюльку, ставим на огонь и наливаем в неe масло (лучше
растительное). Собственно кол-во ...
4