Про співтовариство

Болтаем на любые темы, но стараемся придерживаться рамок приличия. ВСЁ, КРОМЕ АДРЕСНОЙ ПОЛИТИКИ!

Вход свободный!

Топ учасників

Вид:
короткий
повний

Курилка

О,кошки...

 
  Интересно,что же такое есть в кошках,что очень много людей,разных по полу,возрасту и пристрастиям,так любят постить кошек-своих и чужихumnik ?? 

      Красота,грация-это понятно,но это все есть и в других животных...лошади - казалось бы эталон грации( если забудем о пресловутых ланяхlol),но часто ли вы встречаете фото лошадей в сетях??? Встречаете,но не часто,уверена,только если не посещаете специальные сайтыpodmig.
     Змеи...(кстати,люблю земноводных и мечтаю о массаже змеямиdada)...уж как она,в смысле змея,элегантно ползет,скажем,в траве-так и видится дама из высшего (где только его можно сейчас встретить?unsmile) общества,которая  "шуршит шелками"...ну я,лично,не помню ни одной змеи ни в одном посте(опять-таки исключая форумы,типа"антивумен"lol).

      Тигры,львы,леопарды,пантеры...да,эти встречаются чаще(правда,леопарды все больше в виде расцветок в одежде модниц -или это уже не модно?look)...пантера Багира- скорее всего сразу это приходит на ум.Лев-царь зверей,как символ власти и достоинства.Тигр,как эталон хищника,который ,хоть и убивает зайчиков и тех же ланей,но все-таки,чертовски,по-мужски,хорошbravo !!!

    Я ничего не забылаlook??)-вроде нет,если что-подскажИтеpodmig...и вернемся к нашим (нет не баранам-они уже досталиnini)...кошкам cat

    Итак,не буду оригинальна:на первом фото-моя,далее по убыванию рейтингаlol

  








Любовь Рыжкова-Гришина Волшебный Букварь Буква -М-

  • 08.06.15, 00:49

Любовь Рыжкова-Гришина Волшебный Букварь Буква -М-

 

Буква -М- родная очень –

рядом матушка хлопочет,

сеет манку, варит кашу,

нас зовёт, рукою машет.

 

МАТЬ

МЫСЛЬ

МО-РЕ

МИ-МО-ЗА

МОЖ-ЖЕ-ВЕЛЬ-НИК

 

Из истории буквы -М-

 

Как всегда, история буквы очень занимательна. Если заглянуть в старую русскую азбуку, мы обязательно найдём там эту букву. Но называется она не так, как сейчас – ЭМ, а совсем по-другому – длинным и красивым словом – МЫСЛЕТЕ. Ударение в слове стоит на первом -Е-. 

Нам вполне понятен смысл этого слова, потому что до наших времён сохранились слова: МЫСЛЬ, МЫСЛИТЬ и так далее. МЫСЛИТЬ – значит думать, МЫСЛЬ – значит дума, какая-то идея.

Любопытно и то, что сохранилось старинное выражение: МЫСЛЕТЕ ВЫПИСЫВАТЬ. Что же это значит? Это значит – идти зигзагами, пошатываясь из стороны в сторону. А знаешь, почему появился такой устойчивый оборот речи? Сейчас ты сам это поймёшь.

Взгляни на букву -М- сбоку, переверни её МЫСЛЕННО на бочок или нарисуй, – видишь, в таком положении буква напоминает нам зигзаг. Попробуй так пройтись. Что получится? Получится, что и ты, друг мой, МЫСЛЕТЕ ВЫПИСЫВАЕШЬ.

Вот ведь какой мудрый и внимательный у нас народ! Всё подметит и всему название даст, да такое, что в веках сохранится. Как это и произошло с буквой -М-.

И ещё тебе кое-что скажу. В древности был у славян такой бог – Мыслич. Наверное, крепко он задумывался о судьбе своего народа, если такое имя имел.

 

***

 

А ещё на букву -М- были имена богинь: Макошь, Марена, Митра. Замечу кстати, что Макошь изображали с веретеном в руках, она ткала нити судьбы. У древних греков в мифах потом появились такие существа, как Мойры – это богини судьбы. Самое главное, что их тоже изображали с веретеном в руках. А христиане древнюю нашу Макошь преобразовали в Матерь-Богородицу.

Ах, дружок мой, буква -М- очень важная в нашем языке. С этой буквы начинается слово МАМА. Древние русичи говорили: МАТИ, МАТЕРЕ. Заметь, друг мой, как продуктивен оказался праславянский корень -МА-. Учёные считают, что образовался он… из детского лепета, потом это -МА- удвоилось и получилось слово МАМА.

Возможно предположить, что слова МАТЬ и МАКОШЬ в древности были гораздо ближе, чем теперь. По крайней мере, они имели общий корень. Так что слова: МАТЬ, МАМА, МАТЕРИНСТВО, МАМЕНЬКА, МАТУШКА, МАТЕРИЯ, МАТЕРИАЛЬНЫЙ, МАЧЕХА, МАТРИАРХАТ, МАТЬ-И-МАЧЕХА, МАКОШЬ и даже возможно МОЙРЫ  – родственники.

А знаешь, якуты и эвенки словом mamma называют… землю.

Заметь, до сих пор существуют выражения: ЗЕМЛЯ-МАТУШКА, МАТЬ СЫРА-ЗЕМЛЯ. Кроме того, есть такое слово – МАТЁРЫЙ. Раньше оно обозначало – твёрдый. Представляешь, в старину говорили: МАТЁРАЯ земля, то есть твёрдая. Потом появилось слово МАТЕРИК – в значении – суша, твёрдая земля, в противоположность воде.

Кто знает, может быть и здесь не обошлось без нашего древнего корня -МА-.

Времена с тех пор прошли немалые, одна загадка нижется на другую, как нити волшебного клубка. Нам с тобой, дружок мой, их и распутывать.

 

 

Запомни пословицу:

 

Мать и бия не бьёт.

 

Слова – родственники

 

Ты уже понял, что название буквы МЫСЛЕТЕ тесно связано с именем древнего славянского бога – Мыслич. А от этих слов произошло множество родственных слов: МЫСЛИМЫЙ, МЫСЛЕННЫЙ, МЫСЛИТЕЛЬ, МЫСЛИТЕЛЬНЫЙ, МЫШЛЕНИЕ, ЗАМЫСЕЛ, ЗАМЫШЛЯТЬ и другие.

А сейчас я тебе скажу такое… Ой, такое… Держись крепко и слушай внимательно!

Знаешь ли ты, что буква эта, в самом деле, волшебная? И даже… живая.

Не веришь?

В старину люди считали, что МЫСЛЬ человека материальна, то есть её можно увидеть и даже потрогать. Они так и говорили друг другу: не сотрясайте мир злыми МЫСЛЯМИ. Желайте ему добра каждый день.

Друг мой, мне очень нравятся эти слова. И я не знаю, был ли на самом деле бог Мыслич и материальна ли человеческая МЫСЛЬ – но пожелание добра – всегда приятно.

Давайте и мы каждый день будем с вами произносить вслух эту волшебную МЫСЛЬ: мы желаем миру добра! И мир таким станет.

И может быть, не случайно современные физики осторожно начинают говорить, что человеческая МЫСЛЬ, возможно, материальна и даже состоит из каких-то частиц. По крайней мере, совершенно точно: злые МЫСЛИ к человеку возвращаются! И точно так же возвращаются добрые!

Знаешь, чем больше я живу, тем больше убеждаюсь в справедливости русских сказок. А ведь в русских сказках зло всегда наказано. И торжествует добро. И в этом, мой друг, большая мудрость.

 

Литературные имена

 

Михаил Михайлов (1829 – 1865) – русский прозаик и поэт. Сейчас мало кто помнит его творчество, а между тем оно представляет большой интерес для пытливого читателя. Есть у него и сказки для детей, и переводы, и стихи, и замечательная проза.

 

Темнеет… Влажные туманы

Над сонным озером встают,

И бледных тучек караваны

Лениво по небу идут.

 

Дмитрий Мамин-Сибиряк (1852 – 1912) – великолепный русский писатель, знаток русской жизни, автор блестящих романов. Когда-нибудь его книга «Приваловские миллионы» станет одной из твоих любимых, поверь мне.

 

Владимир Маяковский (1893 – 1930) – поэт редкостного дарования, человек глубокой и ранимой души. Тебе понравятся его стихи и особенно его нежнейшая лирика о любви. При жизни поэт часто скрывал своё истинное лицо под маской балагура. Он возглавлял литературное течение, которое называлось футуризм.

А знакомство с Владимиром Владимировичем начинается с детства.

 

Дождь покапал и прошёл.

Солнце в целом свете.

Это – очень хорошо

и большим и детям.

 

Самуил Маршак (1887 – 1964) – великолепный детский поэт. Не одно поколение детей выросло, читая его книжки. Кто не знает его сказок – о глупом мышонке и об умном мышонке. Мы помним его «Багаж», «Вот какой рассеянный», «Круглый год»! Они ещё долго будут радовать вас, ребята.

 

Пришел июнь.

«Июнь! Июнь!» –

В саду щебечут птицы…

На одуванчик только дунь –

И весь он разлетится.

 

Леонид Мартынов (1905 – 1980) – изумительный поэт, мудрец, философ. Его стихи – это размышление о сложностях человеческой жизни, её непредсказуемых поворотах. Послушай несколько его строчек.

 

Кому останутся и лавры и костры,

Кому достанется весь этот ад и рай

И эти и соседние миры?

Тебе, дитя! Что хочешь выбирай!

 

Сергей Михалков – современный детский писатель, родился в 1913 году. Стихи Сергея Владимировича написаны ясно и просто, потому их читают с удовольствием.

 

Три Ветра – три брата –

По свету гуляли,

По свету гуляли –

Покоя не знали.

Не знали покоя

Себе на забаву,

Но разные были

По силе и нраву.

 

Борис Можаев (1923 – 1996) – прозаик, автор знаменитого романа «Мужики и бабы». Писатель пристально вглядывается в характеры русских крестьян и верит в то, что наш народ изначально мудр, добр и терпелив.

 

 

Игра

 

Жаркий нынче будет день,

сразу спрячемся мы в тень,

где деревья и кусты

и красивые цветы.

 

А какие цветы на букву -М- ты  знаешь?

 

– Мальва

– Маргаритка

– Мак

– Маттиола

– Мать-и-мачеха

– Мандрагора

– Мимоза

– Многолепестник

 

 

Задание: напиши букву

 

А теперь, мой друг, давай выписывать МЫСЛЕТЕ, только теперь не ногами, как ты уже пробовал, а ручкой. И в этой рамочке.

 

Запомни!

 

Футуризм – направление в литературе и искусстве, которое, к сожалению, отвергало все прошлые и современные достижения. Футуристы якобы были устремлены в будущее.

Философ – учёный, занимающийся философией; мудрый человек, который стойко относится ко всему, что происходит в его жизни.

 

Уголок для родителей Цветочная строфа

 

В литературе «повезло» маку. Его часто упоминают наши поэты. Упоминание о нём мы находим даже в былинах.

 

Тут Сухмантий Одихмантьеич

Стрелочки калёные выдергивал,

Сорвал в раны кровавыя

Листочки маковы.

 

Воспевает мак Иннокентий Анненский:

 

Безуханно и цветисто

Чей-то нежно сгиб разогнут –

Крылья алого батиста

Развернулись и не дрогнут.

 

Иван Бунин тоже написал:

 

На помории далёком,

В поле, ровном и широком,

Белый мак цветёт.

 

А вот Константин Бальмонт говорит о маргаритках:

 

Я когда-то был сыном Земли,

Для меня маргаритки цвели,

Я во всём был похож на других,

Был в цепях заблуждений людских.

 

Анна Ахматова вспоминала мимозу:

 

Вечерние часы перед рассветом.

Непоправимо белая страница.

Мимоза пахнет Ниццей и теплом.

В луче луны летит большая птица.

 

А современный поэт Константин Ваншенкин говорит о маттиоле:

 

Цвела во мраке маттиола,

И запах был её острей,

Чем слабый проблеск метеора

Над беспредельностью полей.

 

Загадка

 

Очень любят осы розы,

маки, мальву и мимозы,

маргаритки.  Но совсем

знать не знают буквы …

 

Космос, температура и вакум.


Космос невероятно огромное, пустое, тёмное и холодное ничто. Да-да именно ничто, ведь практически на все 100% космос пуст, там вообще нету ничего - одно лишь необъятное НИЧТО. В космосе даже температуры в прямом смысле слова нету, там её просто не как измерять, ведь температура является характеристикой состояния вещества, а в космосе этого самого вещества как раз и нету - там вакуум. Но зато космическое пространство пронизано огромным количеством всевозможного излучения от самых разных источников самой разной интенсивности и частоты. Вот сумму энергии всех этих излучений в определённой точке и можно назвать температурой в космосе. Если же брать классическое понятие температуры, то произвольно брошенный в глубоком космосе космический аппарат либо любое другое тело со временем охладится до температуры приблизительно минус 270 градусов Цельсия или около +3 по Кельвину.. Почему не до абсолютного ноля (-273°C)? А как раз благодаря тем самым излучениям, которые не дадут полностью замёрзнуть и будут постоянно немножко "подогревать" объект на несколько градусов smile.

И тут вы скажите: "Стоп уважаемый, но если в космосе вакуум, так почему любое тело в космосе будет охлаждаться? Ведь как известно вакуум идеальный изолятор и не проводит тепло, а значит замёрзнуть в космосе невозможно?" и я отвечу - в общем то верно, но не совсем. Давайте не будем забывать, что тепло - это тоже излучение - излучение в инфракрасном свете, а любое излучение это энергия, так что пока тело тёплое оно излучает в инфракрасном свете и постепенно теряет энергию - то есть постепенно охлаждается. А в случае с космосом тело будет излучать пока его уровень излучения не сравняется с общим излучением той части космоса в которой оно будет находится.



Вот ещё один интересный факт, если человек каким то образом попадёт в глубокий открытый космос то замерзать он будет вовсе не мгновенно, как нам показывают в фильмах, а постепенно и довольно долго, виной тому опять же вакуум, который словно термос будет удерживать наше тепло не давая остыть и нам останется лишь медленно излучать в инфракрасном потихоньку охлаждаясь в течении многих часов. Например в земных условиях чашка горячего чая, благодаря наличию атмосферы которая впитает в себя всё "лишнее" тепло, минут за 20-30 полностью остынет и примет температуру окружающей среды, в космосе атмосферы нету и впитывать тепло некому, потому процесс охлаждения чая в открытом космосе займёт куда больше времени чем 20-30 минут и может растянуться от нескольких часов до нескольких миллионов, а то и миллиардов лет, всё зависит от массы чашки и температуры находящегося в ней чая smile.  К примеру наша планета Земля, как и чашка чая, тоже не производит своего собственного тепла, а постепенно расходует уже имеющееся и тоже потихоньку излучает в инфракрасном медленно охлаждаясь. Занимается она этим делом уже несколько миллиардов лет и до сих пор очень горячая внутри и в ближайшие пару-тройку миллионов лет замерзание ей не светит - таки масса играет роль!

Зато, если человеку в глубоком открытом космосе посчастливится встретить какой либо объект давно свободно дрейфующий (например инопланетный корабль или метеорит из чистого золота), то прикоснуться к нему будет равно самоубийству, так как такие объекты будут очень-очень холодными и при прикосновении практически мгновенно заберут всё тепло. Вот так-тоchih.



В то же время, не смотря на столь низкие температуры глубокого открытого космоса, находится вблизи звёзд и газовых облаков тоже дело опасное, но уже по другим причинам. Оказавшись вблизи звёзды либо газового облака тела могут очень быстро нагреваться до огромных температур и происходит это тоже из-за вакуума. Когда тело попадает в зону интенсивного излучения звезды, то оно начинает активно впитывать инфракрасный свет, то есть тепло, а потому как вокруг вакуум, отдать его (то есть охладиться) некуда, вот и выходит, что нагреваться тело будет куда быстрее чем охлаждаться. Например простому обывателю мало известен тот факт, что основная проблема с температурой в космических аппаратах, это отнюдь не охлаждение, а, наоборот, перегрев вызванный невозможностью отвести тепло, ибо некуда - вокруг ведь вакуум - отличный термоизолятор. Зато попав в тень, пусть даже не большого объекта, тело сразу начнёт охлаждаться и постепенно остывать до   -270°C, потому перепады температур в открытом космосе запросто могут составлять несколько сотен градусов буквально в паре метров друг от друга.

Вообще же, температура тел вблизи звёзд сильно будет зависеть от многих факторов: отражательной способности, приближённости и направленности к звезде, форме, массе, количеству и разности разных веществ в объекте, цвета и т.д. Например мелкие гладкие, глянцевые, непрозрачные, светлые объекты в общей сложности будут меньше и медленнее нагреваться чем большие, шершавые, матовые, тёмные и полупрозрачные.



А вот вам вопрос на засыпку: как думаете от чего человек умрёт в космосе быстрее?


5%, 1 голос

10%, 2 голоси

0%, 0 голосів

80%, 16 голосів

5%, 1 голос
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Epic Cinematic

Счастливым обладателям БОЛЬШИХ колонок с хорошими басами рекомендуется,
все остальные - завидуйте zlo , вам не понять...




"Былое и думы"

Ты — Потому что легко, знакомо, 
После этих ста лет снегов 
Ты — Когда все сожжены паромы, 
И никто ни к чему не готов. 
Ты — Воскрешающий вдохновенье, 
Не дающий мне замолчать. 
Ты — Потому что без продолженья, 
Потому что всегда — сейчас. 
Ты — Потому что пройдешь кометой, 
Прожигая тоннель внутри. 
Ты… Как последняя сигарета 
Перед тем, как бросить курить…(Юлия Холод)
С сайтаhttp://www.inpearls.ru/

Счастливые открытки

  • 20.05.15, 00:00

Счастье  и  счастливые  открытки

Счастье – самое неуловимое и желанное чувство, которое мы догоняем всю жизнь и мечтаем, чтобы оно оставалось с нами как можно дольше. Ведь его, как и всё главное в жизни, просто так не купишь.

Определений счастья огромное количество. В народе даже говорят: «Спроси у человека, что такое счастье – и поймешь, что ему больше всего в жизни не хватает». Может, такое определение немного упрощенно, но рациональное зерно в этом есть.



Иллюстрация: Murat Turan

happyfamily


Иллюстрация: Alison Friend

happpy
Иллюстрация: charco/deviantart


Иллюстрация: Irene Owens

happiness

one-phrase-6.jpg


Иллюстрация: Ирина Зенюк

un-happy
Иллюстрация: Bird Born



(с)





Дорожите  счастьем,  дорожите !

Дорожите счастьем, дорожите!
Замечайте, радуйтесь, берите
Радуги, рассветы, звезды глаз -
Это все для вас, для вас, для вас.

Услыхали трепетное слово -
Радуйтесь. Не требуйте второго.
Не гоните время. Ни к чему.
Радуйтесь вот этому, ему!

Сколько песне суждено продлиться?
Все ли в мире может повториться?
Лист в ручье, снегирь, над кручей вяз...
Разве будет это тыщу раз!

На бульваре освещают вечер
Тополей пылающие свечи.
Радуйтесь, не портите ничем
Ни надежды, ни любви, ни встречи!

Лупит гром из поднебесной пушки.
Дождик, дождь! На лужицах веснушки!
Крутит, пляшет, бьет по мостовой
Крупный дождь, в орех величиной!

Если это чудо пропустить,
Как тогда уж и на свете жить?!
Все, что мимо сердца пролетело,
Ни за что потом не возвратить!

Хворь и ссоры временно отставьте,
Вы их все для старости оставьте
Постарайтесь, чтобы хоть сейчас
Эта "прелесть" миновала вас.

Пусть бормочут скептики до смерти.
Вы им, желчным скептикам, не верьте -
Радости ни дома, ни в пути
Злым глазам, хоть лопнуть, - не найти!

А для очень, очень добрых глаз
Нет ни склок, ни зависти, ни муки.
Радость к вам сама протянет руки,
Если сердце светлое у вас.

Красоту увидеть в некрасивом,
Разглядеть в ручьях разливы рек!
Кто умеет в буднях быть счастливым,
Тот и впрямь счастливый человек!

И поют дороги и мосты,
Краски леса и ветра событий,
Звезды, птицы, реки и цветы:
Дорожите счастьем, дорожите!

Эдуард  Асадов




Что  такое  счастье ?

Что же такое счастье?
Одни говорят:- Это страсти:
Карты, вино, увлечения -
Все острые ощущения.

Другие верят, что счастье -
В окладе большом и власти,
В глазах секретарш плененных
И трепете подчиненных.

Третьи считают, что счастье -
Это большое участие:
Забота, тепло, внимание
И общность переживания.

По мнению четвертых, это
С милой сидеть до рассвета,
Однажды в любви признаться
И больше не расставаться.

Еще есть такое мнение,
Что счастье - это горение:
Поиск, мечта, работа
И дерзкие крылья взлета!

А счастье, по-моему, просто
Бывает разного роста:
От кочки и до Казбека,
В зависимости от человека!
(c) Асадов




Нежные  слова

То ли мы сердцами остываем,
То ль забита прозой голова,
Только мы все реже вспоминаем
Светлые и нежные слова.

Словно в эру плазмы и нейтронов,
В гордый век космических высот
Нежные слова, как граммофоны,
Отжили и списаны в расход.

Только мы здесь, видимо, слукавили
Или что-то около того:
Вот слова же бранные оставили,
Сберегли ведь все до одного!

Впрочем, сколько человек ни бегает
Средь житейских бурь и суеты,
Только сердце все равно потребует
Рано или поздно красоты.

Не зазря ж оно ему дается!
Как ты ни толкай его во мглу,
А оно возьмет и повернется
Вновь, как компас, к ласке и теплу.

Говорят, любовь немногословна:
Пострадай, подумай, раскуси...
Это все, по-моему, условно,
Мы же люди, мы не караси!

И не очень это справедливо -
Верить в молчаливую любовь.
Разве молчуны всегда правдивы?
Лгут ведь часто и без лишних слов!

Чувства могут при словах отсутствовать.
Может быть и все наоборот.
Ну а если говорить и чувствовать?
Разве плохо говорить и чувствовать?
Разве сердце этого не ждет?

Что для нас лимон без аромата?
Витамин, не более того.
Что такое небо без заката?
Что без песен птица? Ничего!

Пусть слова сверкают золотинками,
И не год, не два, а целый век!
Человек не может жить инстинктами,
Человек - на то и человек!

И уж коль действительно хотите,
Чтоб звенела счастьем голова,
Ничего-то в сердце не таите,
Говорите, люди, говорите
Самые хорошие слова!

(с)

Результат пошуку зображень за запитом "картинки что такое счастье"


Что  такое  счастье ?

Что такое счастье?
Счастье это просто!
Нет у счастья веса,
Нет у счастья роста.

Счастье не измеришь
Яркими словами,
Счастье не увидишь
Ясными глазами.

Как тогда ответить,
Что такое счастье?
Ведь оно бывает
Самой разной масти.

Счастье… это слово
Много лиц имеет,
Каждый понимает
Счастье, как умеет!


Притча  о  счастье


Однажды шло Счастье по лесу и внезапно упало в яму, сидит Счастье в яме и плачет. Шёл мимо человек, Счастье услышало человека и кричит из ямы: 
«Человек! Добрый! Вытащи меня отсюда.» 
«А что ты мне дашь за это?» — спрашивает человек 
«А что ты хочешь?» — переспросило Счастье. 
«Я хочу большой и красивый дом с видом на море, самый дорогой». 
Счастье дало человеку дом, человек обрадовался, убежал к дому и забыл про Счастье. 
Сидит Счастье в яме плачет ещё громче. 
Мимо шёл второй человек, услышало Счастье человека и кричит ему: 
«Человек! Добрый! Вытащи меня отсюда.»
«А что ты мне дашь за это?» — спрашивает человек 
«А что ты хочешь?» — переспросило Счастье. «Я хочу много красивых и дорогих машин, разнообразных марок». 
Дало Счастье человеку то, что он попросил, обрадовался человек, забыл про Счастье и убежал. 
Совсем потеряло надежду Счастье. 
Вдруг слышит, идет третий человек, крикнуло ему Счастье: 
«Человек! Добрый! Вытащи меня отсюда, пожалуйста». 
Человек вытащил Счастье из ямы и пошёл дальше, обрадовалось Счастье, побежало за ним и спрашивает: 
«Человек! А что ты хочешь за то, что помог мне?» 
«Ничего мне не надо» — ответил человек. 
Так и побежало Счастье за человеком, не отставая от него никогда.








С Днем пионерии!


Похоже осталось не так много людей и юзеров, у которых не дрожат ручонки при упоминании пионеров и их грандиозной банды, их проделок и кровавых преступлений.
Не так много блогеров считают нужным упоминать праздники, отмененные и запрещенные нашим мудрым режимом.
Режим превыше банд и праздников, а сверх того - режим превыше людей!




Опрос анонимный, но жесткий.
Или наоборот - категоричный, но демократичный.
Тыцаем крестик своего отношения к проблематике...

77%, 67 голосів

23%, 20 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Дунфэн.

Дунфэн- что в переводе означает Ветер с Востока. Это с китайского.но не о китайцах речь.

Мне ещё около пяти, приехали в чайхану.Тёплый сентябрьский ветер треплет мою рубашку и мне кажется что счастье будет вечным. У дороги на лавке сидит аксакал,сказать что он старый-соврать себе. Он видимо помнил Тутанхамона юношей. Я не мог не подойти! Подошёл,поприветствовал и спросил разрешения сесть на его лавку.

-Отчего ты решил,что лавка моя?

-Вы сидите на ней, значит она ваша, уважаемый!

-Садись! - я смотрю на его трость: без коры, вся витая,будто это мышцы дерева напряглись и замерли навсегда. Старик протянул мне её: "Бери!"

-Зачем?

-Если ты видишь, что человеку хочется то, что есть у тебя и ты можешь прожить без этого- отдай. Без сожаления. Да пребудет с тобой Аллах!

- Пусть Аллах будет милостив и его щедрость испытает Вас неоднократно ! Я смотрел и пытался понять, это у Вас посох или палка?

-Это продолжение моей воли. Спрашивай дальше.

-Дерево покручено. Оно напряглось и сбросило кору. Зачем?

-Ты задаёшь взрослые вопросы. Почему?

-Все говорят война будет скоро.

-Боишься?

-Да.

-Не бойся! - он погладил мои волосы, царапая мозолями , (а я тогда был ещё блондином) улыбнулся и сказал:" Наступит Время , прийдёт Ветер с Востока и сдует всю скверну с наших лиц. Надеюсь ты это увидишь!"

Я поблагодарил его и кланялся ему низко.

Как сало стало культом на Украине

  • 07.05.15, 22:20


Как сало стало культом на Украине

Как сало стало культом на Украине

 

Как сало стало культом на Украине

Соленое свиное сало, приправленное солью и перцем, стало символом украинской кухни. Но откуда пошла эта традиция? Ведь сало вовсе не украинское изобретение.

От Рима до Колумба

Слово «сало» происходит от праславянского «sadlo», являющегося однокоренным современному русскому слову «садиться». Аналогия, которую здесь можно увидеть – сало как бы «садится» на мясо, находится на нем сверху, «сидит» на мясе подобно тому, как «сидит» костюм. В некоторых славянских языках, например, в словацком, сало до сих пор обозначается с помощью архаической формы «sadlo».
Несмотря на то, что сегодня сало является символом национальной кухни Украины, впервые упоминание об употреблении сала в пищу зафиксировано в древней Италии, где им питались работники, трудящиеся на каменоломнях. Сало – продукт весьма калорийный, так что, если съесть несколько кусочков на голодный желудок, можно быстро усмирить свой аппетит. Кроме того, в засоленном виде оно гораздо удобнее в хранении, чем мясо. Итальянцы брали с собой сало сорта «Лардо», трапезничая им вместе с хлебом, помидорами и оливками. «Лардо» готовилось в специальных корытах из каррарского мрамора, сохраняющем необходимую для приготовления продукта температуру и влажность. Свиное сало натирали морской солью, а корыта – чесноком, после чего продукт надолго укладывался в смесь из специальных пряностей. Сало «вызревало» шесть месяцев в винных погребах или мраморных гротах.

Постепенно Лардо из еды бедняков, превратилось в национальное блюдо, поставляемое на экспорт. Дешевая, вкусная и сытная пища – Лардо известно с римских времен. Император Юстиниан принял закон, повелевающий наладить поставки Лардо в армию для римских легионеров.

Средневековый монах Святой Бенедикт, основавший знаменитый монашеский орден бенедиктинцев, разрешал послушникам монастыря есть сало. Оно считалось таким же полезным, как и свиное мясо, так как было неразрывно связано со свиньей «подобно тому, как вино связуется с виноградной лозой». Из сала также изготавливались свечи, с помощью которых монахи вечерами могли корпеть за книгами. Так что, салу мы обязаны еще и средневековыми манускриптами.
Сало часто встречается в средневековой рецептурной традиции: «После того, как монахи-повара вымыли руки, лицо и прочли три предписанные молитвы, они моют бобы в трех водах и затем ставят их вариться на огонь в котле с водой. Потом их перекладывают в другую посудину с плотно закрывающейся крышкой. Бобы приправляют свиным салом. Сало нужно добавлять не в процессе варки овощей, а в самом конце».

Есть мнение, что Христофор Колумб смог удержать в незнакомых водах своих матросов только благодаря салу, которое в избытке хранился в трюмах. В отличие от безвкусной солонины, в условиях морского путешествия, это была настоящая «пища богов».

Сало на службе Украины

Считается, что интерес к салу на Украине возрос в XVI веке, когда участились набеги татар и турок из Османской империи на славянские территории. Чтобы иноверцы не отбирали хотя бы скот, запорожцы придумали хитрый трюк: они воспользовались религиозными особенностями гастрономических предпочтений нападавших мусульман, и стали разводить почти только одних поросят. На них интерес разбойников не распространялся – согласно Корану, свиное мясо считается нечистым, и запрещено к употреблению.

Так, популярным стало и сало. Для выживания без коров и овец требовались большие заготовки мяса, а свиное сало превосходно хранилось. Сметливые украинцы, замечая религиозный ужас мусульман перед салом, натирали им даже другие продукты, для того, чтобы запах свинины отпугнул захватчиков.
Делались даже специальные сальные полотна. Вывесив такое перед погребом, украинец мог гарантированно защитить свой погреб со съестными припасами от нашествия мусульман. В итоге, даже после татарских набегов, сало осталось символом украинской кухни.

Еврейские анекдоты

Есть и другая версия, отсылающая нас к XVI веку и к религиозным запретам. После восстания Хмельницкого, в 1648-1657 годах, евреи, проживающие на территории Украины, стали высмеивать «салоедов», так как иудеям, как и мусульманам, было запрещено употреблять в пищу продукты из свинины. Еврейские анекдоты про «салоедов» стали предтечей «сального культа». О нем существует множество шуток и анекдотов. Пожалуй, самый известный: На исходе первого месяца жена заскучала и кричит мужу на соседний остров: «Микола! Плыви ко мне, я дам то, чего тебе так недоставало все эти дни!» Микола с разбегу прыгает в волны и изо всех сил гребет с криками: «Сало! Сало! Сало!»

Саломания

Современные рецепты различают сало по способу заготовки – в Украине традиционным считается сало с чесноком, шкварки из него также бросают в борщ. В Венгрии, к примеру, его обваливают в красном перце, в Эстонии – коптят. Известно, что меню партийного работника СССР обязательно включало в себя 50 грамм сала.
Однако культовым в Украине стали не только блюда из сала, но и юмор о нем: песни о «белом-душистом сале запашистом», шутливый гимн «Союз нэпорушный любытэлив сала», шоколадные батончики «Сало в шоколаде», многочисленные рекорды на самый большой бутерброд с салом и т.д. стали настоящей национальной традицией, формирующей своеобразный культ сала.

«Саломания» не стоит на месте: в 2008 году в Луцке энтузиасты попытались организовать «Партию любителей сала», а в 2011 году во Львове был открыт музей «Сало», в котором экспонируются скульптуры исторических и литературных персонажей, к примеру, Мэрилин Монро, Тараса Бульбы, Николая Гоголя, а также картины и фотографии, посвященные теме сала. В качестве сувенира там можно купить мороженое с салом или сало в шоколаде. Ежегодно в Украине проводятся специализированные фестивали и ярмарки, к примеру, «Верховинское сало», где посетители могут подобрать себе сало по вкусу. В Украине есть даже журнал с «кодовым» названием «САЛО». Ничего удивительного, для страны этот продукт стал по-настоящему культовым символом.


Николай Рубцов ДОБРЫЙ ФИЛЯ

  • 05.05.15, 01:07

Николай Рубцов ДОБРЫЙ ФИЛЯ

Я запомнил, как диво,

     Тот лесной хуторок,

Задремавший счастливо

     Меж звериных дорог...

 

Там в избе деревянной,

     Без претензий и льгот,

Так, без газа, без ванной,

     Добрый Филя живет.

 

Филя любит скотину,

     Ест любую еду,

Филя ходит в долину,

     Филя дует в дуду!

 

Мир такой справедливый,

     Даже нечего крыть...

— Филя, что молчаливый?

     — А о чем говорить?