В Таиланде гурманы почувствуют себя как дома, ведь на местных рынках, уличных прилавках и ночных базарах всегда полно свежих продуктов. Некоторые тайские блюда могут показаться, мягко говоря, странными или как минимум «чужеродными» для западного едока, но их явно стоит попробовать. Причем многие из них даже полезны для здоровья. Итак, если вы собираетесь в Таиланд (или читаете этот пост оттуда), запоминайте названия и отправляйтесь на поиски этих блюд.

В преддверии Нового года сердце и душа требуют изменений! Мы много поработали, многое перепробовали, чтобы найти, чем бы удивить наших любимых гостей:) Итак, представляем Вашему вниманию новые блюда от Шеф-повара «Мамакоты» из мяса страуса!

Красное мясо этой нелетающей птички диетологи считают самым постным, оно отличается высоким содержанием белка и богатейшим набором микроэлементов. А красотки могут не переживать насчет фигуры, ведь жира в страусином филе содержится минимальное количество, около 1,2%! Тем не менее, блюда, приготовленные из него, очень деликатны на вкус. Приходите и убедитесь сами! :)

Крудо из страусиного филе с дорблю или Карпаччо из страуса точно не оставят никого равнодушным. :)

Хватит прятать голову в песок, пора пробовать новое! :) Ждем Вас!

MAMAKOTA restaurant&family
Владимирская, 4
044 232 30 55

https://www.facebook.com/Mamakota-restaurantfamily-775901405852995

Ох, этот чарующий запах ели и мандарин, парад новогодних и рождественских фильмов на голубом экране, а также немного волшебства… Наконец-то начинается удивительный период подготовки к встрече Нового 2016 года! Это самое трепетное и очаровательное время в году - когда мы с увлечением выбираем родным и близким подарки, готовимся к новогодней ночи, подбирая лучшие наряды и образы, которые пригодятся для встречи Нового года в ресторане «Мамакота»! :)

Праздничное настроение, кроме песен Синатры и бородатого дедушки в красном колпаке, будут дарить пленительный аромат и вкус авторских блюд от нашего Шефа. Свет праздничных огней игриво отразится в бокалах, наполненных лучшими винами Европы! А радость в Ваших глазах не угаснет весь последующий год!

Мы подготовили для Вас веселые конкурсы и приятные сюрпризы, завезли самые лучшие мандарины без косточек, и стали немножечко волшебниками, чтобы сделать этот праздник действительно незабываемым!

Депозит за новогодний столик - 5000 грн. Позвоните нашим Дедушке Морозу и Снегурочке, успейте забронировать местечко для себя и близких, чтобы отметить долгожданный праздник в нашем креативном ресторане! ;)

044-232-30-55!

MAMAKOTA
restaurant&family
Владимирская, 4

https://www.facebook.com/Mamakota-restaurantfamily-775901405852995

10. Икизукури, Япония, Китай и КореяИкизукури, которое переводится как «приготовленным живьем», — это разновидность сашими, которые подаются сразу же, как вытянули рыбу из аквариума. Повар только выпотрошит ее и подает на стол. Весь процесс происходит на глазах клиента, который может наблюдать за бьющимся сердцем рыбы и открывающимся и закрывающимся ртом.

Чего такого вкусненького приготовить, чтобы порадовать своих гостей, родных и близких, возможно даже удивить подачей, вкусом или ароматом, того или иного блюда, в первую очередь зависит от хозяйки кухни, ее вкуса и умения готовить превосходные блюда.
Интересные кулинарные рецепты!