оказывается у меня плохая память не только на имена и названия.. а и на рецепт теста для вареников/пельмень рецепт тут http://astarte.in.ua/?p=139а вареники тутА :) [Приєднана картинка][Приєднана картинка]ЗЫ: пока лепила вареники , вот о чем думала:Гавеные мы люди!Один кандидат в депутаты в нашем р-не так старается! То дорогу ремонтирует, то турники ставит, то почтовые ящики меняет...А тут еще прошлись они с вопросами "чего мы еще желаем?" по квартиркам, лавочкам...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.[ Читать дальше ]

Кухонные советы в приготовлении теста[ Читать дальше ] [Приєднана картинка]

Пита для здорового образа жизни. Дополнительная информация о рецепте. Рецепт: Пита. Время приготовления: 65 минут Порций: 6 порций Ингредиенты для рецепта: 200 мл воды и 130 мл молока, 1 ч.л. сухих дрожжей (или 10-12 гр свежих), 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 500 гр пшеничной муки. Приготовление Питы: В воде разводим […]

Дети часто любят дрожжевое тесто по причине того, что свежие дрожжи содержат много витаминов, в частности, витаминов группы В. Поэтому дети инстинктивно тянутся к свежему тесту и пытаются его есть. Отсюда же и любовь многих детей к свежевыпеченному горячему хлебу. Для детей это очень характерно, поскольку они, в принципе, употребляют больше углеводов. Но, в отличие от взрослых, большое количество углеводов не может принести вреда их здоровью. Поэтому, если ваш ребёнок...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты пирогов, пирожков, булочек. Пирог в сознании современного человека имеет четкий образ, сложившийся под влиянием многовековой традиционной кулинарии - это в основном сладкое блюдо, приготовленное из теста с добавлением самых разных видов начинки. Пирожки, частые гости на столах не только русского населения, являющегося создателем этой замечательной сдобы, но и застолий многих других национальных кухонь. Булочка является одной из самых известных...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты пирожные, рулеты. Каждый из нас хотя бы однажды попробовал потрясающий вид десерта, именуемый "пирожные", своего рода чудо в миниатюре, созданное попавшим в умелые руки опытного мастера кулинарии. Вкусные и быстрые легко приготавливаемые рулеты в домашних условиях, способные понравиться каждому - это чаще всего изделия из тонкого слоя бисквитного теста.Рецепты пирожных, рулетов!

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты, сладкая выпечка - манящий, аппетитный аромат, источаемый только что испеченной сдобой (булки и булочки, пироги и пирожки, пряники и кексы), у каждого из нас ассоциируется с ощущением домашнего праздника в уютной, теплой атмосфере близких и родных людей.Рецепты сладкой выпечки!

[Приєднана картинка] Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки. Ингредиенты слоеное тесто(дрожжевое) 250 г. брынза 200 г. яйцо 1 шт. сметана 2 с.л. чеснок(зубчик) 2 шт. сливочное масло 2 с.л. сливки 1 с.л. Готовим начинку:Мелко нарезаем зелень.Свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза).Пропускаем чеснок через пресс. Разминаем брынзу вилкой.Читать...

Читати далі...

Ингредиенты:- 1 стакан пива- 200 г маргарина- 0,5 ч.л соли- муки столько, сколько возьмет тесто.Приготовление:1. Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.2. Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник.3. Тесто готово[Приєднана картинка]